Cocina China Loulan
中華料理 楼蘭 / Chinese Cuisine Loulan
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A renowned Chinese restaurant with beautiful views
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Carta
Menú recomendado de almuerzo mensual con ofertas especiales. Del 1 de noviembre al 30 de noviembre ・Surtido de entrantes de temporada ・Sopa cremosa de setas y tocino ・Pollo y castañas salteados con salsa de ostras Almejas y torta de rábano (daikon) con salsa de rábano rallado ・Arroz frito con salmón y chirimen o Gachas de arroz (okayu) con salmón y chirimen o Fideos soba fritos con cerdo y repollo chino ・Leche de calabaza con bolitas de arroz (shiratama), espolvoreada con semillas de calabaza
Este es un popular curso de almuerzo en el que servimos dim sum en vaporeras recién hechas. 1 de noviembre a 30 de noviembre ・Surtido de aperitivos de temporada ・Sopa cremosa de setas y tocino ・Dos frituras del día ・Cuatro tipos de dim sum del día y xiaolongbao al vapor en vaporera ・Arroz frito con salmón y chirimen o Congee de salmón y chirimen o Fideos fritos con cerdo y col china ・Leche de calabaza con shiratama, espolvoreada con semillas de calabaza
Este menú se sirve para pedidos a partir de 2 personas. Incluye, entre otros, mariscos con torta de rábano daikon con salsa mizore y ternera salteada con salsa de ostras: es un curso de almuerzo recomendado con doble plato principal. Del 1 al 30 de noviembre ・Gamba entera a la parrilla y surtido de entrantes de temporada ・Sopa cremosa de setas y tocino ・Calamar matsukasa y almejas al vapor, acompañado de torta frita de daikon con salsa mizore ・Ternera y castañas con verduras de colores salteadas en salsa de ostras, acompañado de pan al vapor ・Arroz frito con huevas de pez volador y pequeños peces secos de salmón ・Leche de calabaza con bolitas de arroz (shiratama), espolvoreada con semillas de calabaza
Desde un surtido de aperitivos de temporada, sopa de aleta de tiburón, cangrejo de concha blanda rebozado, arroz frito con arenque tierno y jamón Kinka, entre otros platos, este es el recomendado curso estándar. Del 16 de octubre al 15 de diciembre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Sopa cremosa de aleta de tiburón y shiitake ♦ Cangrejo de concha blanda rebozado — salsa fuyou con vinagre negro ♦ Hata al vapor con aroma de natsukusa-bana — acento de salsa de soja nozawana ♦ Salteado agridulce de ternera con raíz de loto y limón, acompañado de shishito ♦ Arroz frito con arenque tierno y jamón Kinka ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada ※ El curso se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen una comisión de servicio del 10% y el impuesto al consumo del 10%.
Un curso recomendado donde puede degustar aleta de tiburón estofada entera, cangrejo de caparazón blando y camarones con salsa fuyo, mero al vapor aromático, salteado de carne de res con raíz de loto, entre otros platos. 16 de octubre a 15 de diciembre ♦ Surtido de entrantes de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) estofada entera ♦ Cangrejo de caparazón blando y camarones con salsa fuyo acompañado de vinagre negro ♦ Mero al vapor con hierbas veraniegas aromáticas, con acento de salsa de soja nozawana ♦ Salteado agridulce de ternera con raíz de loto y limón, acompañado de shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Kinka ♦ Suave tofu de almendra, con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El curso se ofrece para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Curso Hisui 14.000 yenes (16.940 yenes) (curso Hisui) Comienza con ensalada de medusa en vinagre; desde el estofado entero de fukahire (aleta de tiburón) hasta rollitos de primavera con miso de cangrejo de Shanghai y pinzas de cangrejo fritas, abulón y pescado hata al vapor aromatizado, filete de ternera nacional salteado, y otros platos seleccionados de este curso gourmet. Del 16 de octubre al 15 de diciembre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Estofado entero de fukahire (aleta de tiburón) ♦ Rollito de primavera con miso de cangrejo de Shanghai y pinzas de cangrejo fritas Salsa agridulce picante ♦ Abulón y pescado Hata al vapor aromatizado con Natsukusa, con un toque de salsa de soja Nozawana ♦ Filete de ternera nacional salteado con raíz de loto y limón en vinagre dulce, acompañado de pimiento shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Jinhua O Fideos en sopa con arenque graso y jamón Jinhua ♦ Suave tofu de almendra, con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú es para un mínimo de 2 personas. ※ Las cifras entre paréntesis incluyen el servicio (10%) y el impuesto al consumo (10%).
Curso Kogyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kogyoku) Comienza con ensalada de medusa en vinagre, seguido de aleta de tiburón grande estofada en su forma, rollitos de primavera con pasta de cangrejo de Shanghái y pinzas de cangrejo fritas, abalón y lubina al vapor con aroma, y salteado de filete de ternera nacional, un curso de máximo lujo. 16 de octubre a 15 de diciembre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón grande estofada en su forma ♦ Rollitos de primavera con pasta de cangrejo de Shanghái y pinzas de cangrejo fritas Salsa sweet chili ♦ Abalón y lubina al vapor con hierbas y flores de verano aromáticas — acento de salsa de soja Nozawana ♦ Salteado de filete de ternera nacional con raíz de loto y limón en vinagre dulce — acompañado de pimientos shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Jinhua O Fideos en sopa con arenque graso y jamón Jinhua ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Menú recomendado de almuerzo mensual con ofertas especiales. Del 1 de noviembre al 30 de noviembre ・Surtido de entrantes de temporada ・Sopa cremosa de setas y tocino ・Pollo y castañas salteados con salsa de ostras Almejas y torta de rábano (daikon) con salsa de rábano rallado ・Arroz frito con salmón y chirimen o Gachas de arroz (okayu) con salmón y chirimen o Fideos soba fritos con cerdo y repollo chino ・Leche de calabaza con bolitas de arroz (shiratama), espolvoreada con semillas de calabaza
Este es un popular curso de almuerzo en el que servimos dim sum en vaporeras recién hechas. 1 de noviembre a 30 de noviembre ・Surtido de aperitivos de temporada ・Sopa cremosa de setas y tocino ・Dos frituras del día ・Cuatro tipos de dim sum del día y xiaolongbao al vapor en vaporera ・Arroz frito con salmón y chirimen o Congee de salmón y chirimen o Fideos fritos con cerdo y col china ・Leche de calabaza con shiratama, espolvoreada con semillas de calabaza
Este menú se sirve para pedidos a partir de 2 personas. Incluye, entre otros, mariscos con torta de rábano daikon con salsa mizore y ternera salteada con salsa de ostras: es un curso de almuerzo recomendado con doble plato principal. Del 1 al 30 de noviembre ・Gamba entera a la parrilla y surtido de entrantes de temporada ・Sopa cremosa de setas y tocino ・Calamar matsukasa y almejas al vapor, acompañado de torta frita de daikon con salsa mizore ・Ternera y castañas con verduras de colores salteadas en salsa de ostras, acompañado de pan al vapor ・Arroz frito con huevas de pez volador y pequeños peces secos de salmón ・Leche de calabaza con bolitas de arroz (shiratama), espolvoreada con semillas de calabaza
Desde un surtido de aperitivos de temporada, sopa de aleta de tiburón, cangrejo de concha blanda rebozado, arroz frito con arenque tierno y jamón Kinka, entre otros platos, este es el recomendado curso estándar. Del 16 de octubre al 15 de diciembre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Sopa cremosa de aleta de tiburón y shiitake ♦ Cangrejo de concha blanda rebozado — salsa fuyou con vinagre negro ♦ Hata al vapor con aroma de natsukusa-bana — acento de salsa de soja nozawana ♦ Salteado agridulce de ternera con raíz de loto y limón, acompañado de shishito ♦ Arroz frito con arenque tierno y jamón Kinka ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada ※ El curso se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen una comisión de servicio del 10% y el impuesto al consumo del 10%.
Un curso recomendado donde puede degustar aleta de tiburón estofada entera, cangrejo de caparazón blando y camarones con salsa fuyo, mero al vapor aromático, salteado de carne de res con raíz de loto, entre otros platos. 16 de octubre a 15 de diciembre ♦ Surtido de entrantes de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) estofada entera ♦ Cangrejo de caparazón blando y camarones con salsa fuyo acompañado de vinagre negro ♦ Mero al vapor con hierbas veraniegas aromáticas, con acento de salsa de soja nozawana ♦ Salteado agridulce de ternera con raíz de loto y limón, acompañado de shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Kinka ♦ Suave tofu de almendra, con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El curso se ofrece para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Curso Hisui 14.000 yenes (16.940 yenes) (curso Hisui) Comienza con ensalada de medusa en vinagre; desde el estofado entero de fukahire (aleta de tiburón) hasta rollitos de primavera con miso de cangrejo de Shanghai y pinzas de cangrejo fritas, abulón y pescado hata al vapor aromatizado, filete de ternera nacional salteado, y otros platos seleccionados de este curso gourmet. Del 16 de octubre al 15 de diciembre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Estofado entero de fukahire (aleta de tiburón) ♦ Rollito de primavera con miso de cangrejo de Shanghai y pinzas de cangrejo fritas Salsa agridulce picante ♦ Abulón y pescado Hata al vapor aromatizado con Natsukusa, con un toque de salsa de soja Nozawana ♦ Filete de ternera nacional salteado con raíz de loto y limón en vinagre dulce, acompañado de pimiento shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Jinhua O Fideos en sopa con arenque graso y jamón Jinhua ♦ Suave tofu de almendra, con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú es para un mínimo de 2 personas. ※ Las cifras entre paréntesis incluyen el servicio (10%) y el impuesto al consumo (10%).
Curso Kogyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kogyoku) Comienza con ensalada de medusa en vinagre, seguido de aleta de tiburón grande estofada en su forma, rollitos de primavera con pasta de cangrejo de Shanghái y pinzas de cangrejo fritas, abalón y lubina al vapor con aroma, y salteado de filete de ternera nacional, un curso de máximo lujo. 16 de octubre a 15 de diciembre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón grande estofada en su forma ♦ Rollitos de primavera con pasta de cangrejo de Shanghái y pinzas de cangrejo fritas Salsa sweet chili ♦ Abalón y lubina al vapor con hierbas y flores de verano aromáticas — acento de salsa de soja Nozawana ♦ Salteado de filete de ternera nacional con raíz de loto y limón en vinagre dulce — acompañado de pimientos shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Jinhua O Fideos en sopa con arenque graso y jamón Jinhua ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Desde un surtido de aperitivos de temporada, sopa de aleta de tiburón, cangrejo de concha blanda rebozado, arroz frito con arenque tierno y jamón Kinka, entre otros platos, este es el recomendado curso estándar. Del 16 de octubre al 15 de diciembre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Sopa cremosa de aleta de tiburón y shiitake ♦ Cangrejo de concha blanda rebozado — salsa fuyou con vinagre negro ♦ Hata al vapor con aroma de natsukusa-bana — acento de salsa de soja nozawana ♦ Salteado agridulce de ternera con raíz de loto y limón, acompañado de shishito ♦ Arroz frito con arenque tierno y jamón Kinka ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada ※ El curso se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen una comisión de servicio del 10% y el impuesto al consumo del 10%.
Un curso recomendado donde puede degustar aleta de tiburón estofada entera, cangrejo de caparazón blando y camarones con salsa fuyo, mero al vapor aromático, salteado de carne de res con raíz de loto, entre otros platos. 16 de octubre a 15 de diciembre ♦ Surtido de entrantes de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) estofada entera ♦ Cangrejo de caparazón blando y camarones con salsa fuyo acompañado de vinagre negro ♦ Mero al vapor con hierbas veraniegas aromáticas, con acento de salsa de soja nozawana ♦ Salteado agridulce de ternera con raíz de loto y limón, acompañado de shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Kinka ♦ Suave tofu de almendra, con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El curso se ofrece para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Curso Hisui 14.000 yenes (16.940 yenes) (curso Hisui) Comienza con ensalada de medusa en vinagre; desde el estofado entero de fukahire (aleta de tiburón) hasta rollitos de primavera con miso de cangrejo de Shanghai y pinzas de cangrejo fritas, abulón y pescado hata al vapor aromatizado, filete de ternera nacional salteado, y otros platos seleccionados de este curso gourmet. Del 16 de octubre al 15 de diciembre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Estofado entero de fukahire (aleta de tiburón) ♦ Rollito de primavera con miso de cangrejo de Shanghai y pinzas de cangrejo fritas Salsa agridulce picante ♦ Abulón y pescado Hata al vapor aromatizado con Natsukusa, con un toque de salsa de soja Nozawana ♦ Filete de ternera nacional salteado con raíz de loto y limón en vinagre dulce, acompañado de pimiento shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Jinhua O Fideos en sopa con arenque graso y jamón Jinhua ♦ Suave tofu de almendra, con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú es para un mínimo de 2 personas. ※ Las cifras entre paréntesis incluyen el servicio (10%) y el impuesto al consumo (10%).
Curso Kogyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kogyoku) Comienza con ensalada de medusa en vinagre, seguido de aleta de tiburón grande estofada en su forma, rollitos de primavera con pasta de cangrejo de Shanghái y pinzas de cangrejo fritas, abalón y lubina al vapor con aroma, y salteado de filete de ternera nacional, un curso de máximo lujo. 16 de octubre a 15 de diciembre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón grande estofada en su forma ♦ Rollitos de primavera con pasta de cangrejo de Shanghái y pinzas de cangrejo fritas Salsa sweet chili ♦ Abalón y lubina al vapor con hierbas y flores de verano aromáticas — acento de salsa de soja Nozawana ♦ Salteado de filete de ternera nacional con raíz de loto y limón en vinagre dulce — acompañado de pimientos shishito ♦ Arroz frito con arenque graso y jamón Jinhua O Fideos en sopa con arenque graso y jamón Jinhua ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
This dish is a collection of seasonal flavors from the mountains and the sea, beautifully arranged on a plate. Please enjoy the colors of the season. The image shows a serving for five people.
Jellyfish is one of the essential flavors in Chinese cuisine. Enjoy the texture and subtle taste.
Tender steamed chicken is sliced into easy-to-eat strips and served on top of cucumber, creating a light dish. The fragrant aroma of sesame stimulates the appetite.
A dish made from fermented duck eggs, it is a very flavorful and famous Chinese appetizer.
Our pride is the roasted pork. It is delicious as a snack with beer or alcohol, and it is also loved by children.
This is a salt-flavored soup with shark fin and crab meat. Enjoy the harmonious deliciousness created by the two seafood delicacies.
A colorful selection of wild ingredients, finished with a light salt flavor. Enjoy the subtle deliciousness created by the taste of the vegetables.
This is a top-quality dish that allows you to fully enjoy the essence of shark fin. Only the finest parts of the shark fin are selected, simmered in the chef's special soy sauce, resulting in a melt-in-your-mouth deliciousness.
We used pectoral fins to allow more people to enjoy the rich flavor of braised shark fin, simmered slowly in a soy sauce flavor.
Using steamed abalone, it is simmered with carefully selected, uniform shiitake mushrooms in a flavorful soy sauce.
Stir-fried black Wagyu beef with red and green bell peppers, seasoned with soy sauce. This dish is also popular among children.
This dish features black Wagyu beef stir-fried with a blend of miso, served with green onions and cucumbers. Enjoy it with thinly baked bread or steamed buns if you like.
A popular dish stir-fried with scallops and vegetables in oyster sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, seasoned with a spicy chili sauce.
A flavorful dish of fried small shrimp coated in our original mayonnaise sauce.
You can fully enjoy the taste of Peking Duck, the epitome of Chinese cuisine.
Enjoy the flavor of chicken and the texture of cashew nuts.
This dish features pork loin coated in a black vinegar sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, featuring diced tofu and seasoned ground beef simmered with spicy doubanjiang.
A dish stir-fried with plenty of vegetables, combined in a colorful variety and seasoned with salt.
Seasoned shrimp, shredded pork, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and more are generously wrapped and fried to a crispy texture.
These are steamed dumplings that focus on the transparency of the skin and the texture of the shrimp.
A generous combination of seafood and mountain delicacies, seasoned with a flavorful soy sauce, served on top of yakisoba.
A nutritious noodle dish that brings together a variety of natural flavors. Enjoy it with a warm soy sauce-based soup.
This is a warm dish in the Sichuan style that I would recommend to those who enjoy a bit of spiciness. The fragrant flavor of sesame stimulates the appetite.
Deliciously stir-fried rice with a variety of flavors including shrimp, char siu, crab, and egg.
When it comes to Cantonese fried rice, this combination is famous. It is finished with a light and subtle flavor.
Porridge with seafood. Please enjoy it topped with fried bread and pine nuts.
This is our proud dessert with a smooth texture and moistness.
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