Cocina China Loulan
中華料理 楼蘭 / Chinese Cuisine Loulan
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A renowned Chinese restaurant with beautiful views
Valoraciones
Japan Calificaciones de usuarios3.32(1 elementos)Reseñas
Carta
Este es nuestro menú de almuerzo recomendado y económico que cambia cada mes. Del 1 de agosto al 31 de agosto - Surtido de aperitivos de temporada - Crema de maíz - Pez sable salteado con pimienta negra, acompañado de xiaolongbao (empanadillas al vapor) - Arroz frito con anguila y edamame o Gachas de arroz con anguila y edamame o Fideos de arroz en sopa agridulce y picante con pollo al vapor y cebolleta - Gelatina de butterfly pea y nata de coco con degradado de limón
Este es un popular curso de almuerzo que ofrecemos con dim sum al vapor servido en cestas de bambú recién cocidas. Del 1 de agosto al 31 de agosto - Selección de entrantes de temporada - Crema de maíz - Dos fritos del día - Cuatro dim sum del día y xiaolongbao al vapor en cestas - Arroz frito con anguila y edamame o Gachas de arroz con anguila y edamame o Fideos de arroz agridulces y picantes con pollo al vapor y cebolleta - Gelatina de butterfly pea y nata de coco con degradado de limón
Este curso es para pedidos a partir de 2 personas. Carne de res salteada con salsa de frijol negro, amadai frito con escamas, etc. Es un recomendable menú de almuerzo con doble plato principal. 1 de agosto a 31 de agosto ・Selección de entrantes de temporada ・Crema de maíz ・Pez sable y gambas en salsa de chile ・Carne de res salteada con pimienta negra, servida en pan pita ・Arroz frito con anguila y edamame ・Gelatina de guisante mariposa y helado de vainilla Degradado de limón
Desde un surtido de entrantes de temporada hasta lengua de ternera rebozada, vaporéado aromático de hamo y verduras de verano y un salteado de wagyu kuroge, este es un curso recomendado y estándar que puede saborearse 16 de junio - 16 de agosto ♦ Surtido de entrantes de temporada ♦ Sopa de aleta de tiburón con vieira y melón de invierno ♦ Lengua de ternera rebozada con salsa yulin (salsa de aceite) ♦ Hamo vivo al vapor con berenjena, aromatizado, acompañado de verduras de verano ♦ Salteado de wagyu kuroge con comino, con salsa de tomate y verduras aromáticas ♦ Arroz frito con pulpo y maíz, con un toque de aceite de camarón ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada Nota: El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. Nota: Los importes entre paréntesis incluyen un 10% de cargo por servicio y un 10% de impuesto al consumo.
Estofado entero de aleta de tiburón, vaporizado aromático de mariscos y verduras de verano, salteado de wagyu de pelo negro con comino Un curso recomendado para disfrutar de ingredientes de temporada y aleta de tiburón 16 de junio – 16 de agosto ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) estofada entera ♦ Rollito de primavera de ayu (pez dulce) acompañado de sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y gambas al vapor aromático con verduras de verano ♦ Salteado de wagyu de pelo negro con comino, con salsa de tomate y verduras aromáticas ♦ Arroz frito con pulpo y maíz, acentuado con aceite de camarón ♦ Suave tofu de almendra (annin) con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye el 10% de servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Curso Jade 14.000 ¥ (16.940 ¥) (curso hisui) Un curso seleccionado que permite degustar ingredientes de lujo como aleta de tiburón estofada, cangrejo, filete de ternera nacional y abulón, así como ingredientes de temporada como ayu (pez dulce), hamo y verduras de verano Del 16 de junio al 16 de agosto ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón estofada ♦ Rollito de primavera de ayu, acompañado de sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y garras de cangrejo al vapor con aroma, acompañado de verduras de verano ♦ Filete de ternera nacional y abulón salteados con comino Dos sabores: verduras aromáticas y jinsha fen ♦ Arroz frito con pulpo y maíz o Tallarines fríos dandan con leche de soja ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye el 10% de cargo por servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Curso Kougyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kougyoku) Comenzando con ensalada de medusa en vinagre y, desde la gran aleta de tiburón guisada en su forma, ingredientes seleccionados como cangrejo, filete de ternera nacional y abalón, y productos de temporada como ayu, hamo y verduras de verano: un curso de máximo lujo Del 16 de junio al 16 de agosto ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón entera guisada extra grande ♦ Rollitos de primavera de ayu con sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y pinzas de cangrejo al vapor aromático, acompañado de verduras de verano ♦ Filete de ternera nacional y abalón salteados con comino Dos sabores: verduras aromáticas y polvo de arena dorada ♦ Arroz frito con pulpo y maíz O Fideos fríos tantan con leche de soja ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Este es nuestro menú de almuerzo recomendado y económico que cambia cada mes. Del 1 de agosto al 31 de agosto - Surtido de aperitivos de temporada - Crema de maíz - Pez sable salteado con pimienta negra, acompañado de xiaolongbao (empanadillas al vapor) - Arroz frito con anguila y edamame o Gachas de arroz con anguila y edamame o Fideos de arroz en sopa agridulce y picante con pollo al vapor y cebolleta - Gelatina de butterfly pea y nata de coco con degradado de limón
Este es un popular curso de almuerzo que ofrecemos con dim sum al vapor servido en cestas de bambú recién cocidas. Del 1 de agosto al 31 de agosto - Selección de entrantes de temporada - Crema de maíz - Dos fritos del día - Cuatro dim sum del día y xiaolongbao al vapor en cestas - Arroz frito con anguila y edamame o Gachas de arroz con anguila y edamame o Fideos de arroz agridulces y picantes con pollo al vapor y cebolleta - Gelatina de butterfly pea y nata de coco con degradado de limón
Este curso es para pedidos a partir de 2 personas. Carne de res salteada con salsa de frijol negro, amadai frito con escamas, etc. Es un recomendable menú de almuerzo con doble plato principal. 1 de agosto a 31 de agosto ・Selección de entrantes de temporada ・Crema de maíz ・Pez sable y gambas en salsa de chile ・Carne de res salteada con pimienta negra, servida en pan pita ・Arroz frito con anguila y edamame ・Gelatina de guisante mariposa y helado de vainilla Degradado de limón
Desde un surtido de entrantes de temporada hasta lengua de ternera rebozada, vaporéado aromático de hamo y verduras de verano y un salteado de wagyu kuroge, este es un curso recomendado y estándar que puede saborearse 16 de junio - 16 de agosto ♦ Surtido de entrantes de temporada ♦ Sopa de aleta de tiburón con vieira y melón de invierno ♦ Lengua de ternera rebozada con salsa yulin (salsa de aceite) ♦ Hamo vivo al vapor con berenjena, aromatizado, acompañado de verduras de verano ♦ Salteado de wagyu kuroge con comino, con salsa de tomate y verduras aromáticas ♦ Arroz frito con pulpo y maíz, con un toque de aceite de camarón ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada Nota: El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. Nota: Los importes entre paréntesis incluyen un 10% de cargo por servicio y un 10% de impuesto al consumo.
Estofado entero de aleta de tiburón, vaporizado aromático de mariscos y verduras de verano, salteado de wagyu de pelo negro con comino Un curso recomendado para disfrutar de ingredientes de temporada y aleta de tiburón 16 de junio – 16 de agosto ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) estofada entera ♦ Rollito de primavera de ayu (pez dulce) acompañado de sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y gambas al vapor aromático con verduras de verano ♦ Salteado de wagyu de pelo negro con comino, con salsa de tomate y verduras aromáticas ♦ Arroz frito con pulpo y maíz, acentuado con aceite de camarón ♦ Suave tofu de almendra (annin) con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye el 10% de servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Curso Jade 14.000 ¥ (16.940 ¥) (curso hisui) Un curso seleccionado que permite degustar ingredientes de lujo como aleta de tiburón estofada, cangrejo, filete de ternera nacional y abulón, así como ingredientes de temporada como ayu (pez dulce), hamo y verduras de verano Del 16 de junio al 16 de agosto ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón estofada ♦ Rollito de primavera de ayu, acompañado de sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y garras de cangrejo al vapor con aroma, acompañado de verduras de verano ♦ Filete de ternera nacional y abulón salteados con comino Dos sabores: verduras aromáticas y jinsha fen ♦ Arroz frito con pulpo y maíz o Tallarines fríos dandan con leche de soja ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye el 10% de cargo por servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Curso Kougyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kougyoku) Comenzando con ensalada de medusa en vinagre y, desde la gran aleta de tiburón guisada en su forma, ingredientes seleccionados como cangrejo, filete de ternera nacional y abalón, y productos de temporada como ayu, hamo y verduras de verano: un curso de máximo lujo Del 16 de junio al 16 de agosto ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón entera guisada extra grande ♦ Rollitos de primavera de ayu con sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y pinzas de cangrejo al vapor aromático, acompañado de verduras de verano ♦ Filete de ternera nacional y abalón salteados con comino Dos sabores: verduras aromáticas y polvo de arena dorada ♦ Arroz frito con pulpo y maíz O Fideos fríos tantan con leche de soja ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
Desde un surtido de entrantes de temporada hasta lengua de ternera rebozada, vaporéado aromático de hamo y verduras de verano y un salteado de wagyu kuroge, este es un curso recomendado y estándar que puede saborearse 16 de junio - 16 de agosto ♦ Surtido de entrantes de temporada ♦ Sopa de aleta de tiburón con vieira y melón de invierno ♦ Lengua de ternera rebozada con salsa yulin (salsa de aceite) ♦ Hamo vivo al vapor con berenjena, aromatizado, acompañado de verduras de verano ♦ Salteado de wagyu kuroge con comino, con salsa de tomate y verduras aromáticas ♦ Arroz frito con pulpo y maíz, con un toque de aceite de camarón ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada Nota: El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. Nota: Los importes entre paréntesis incluyen un 10% de cargo por servicio y un 10% de impuesto al consumo.
Estofado entero de aleta de tiburón, vaporizado aromático de mariscos y verduras de verano, salteado de wagyu de pelo negro con comino Un curso recomendado para disfrutar de ingredientes de temporada y aleta de tiburón 16 de junio – 16 de agosto ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) estofada entera ♦ Rollito de primavera de ayu (pez dulce) acompañado de sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y gambas al vapor aromático con verduras de verano ♦ Salteado de wagyu de pelo negro con comino, con salsa de tomate y verduras aromáticas ♦ Arroz frito con pulpo y maíz, acentuado con aceite de camarón ♦ Suave tofu de almendra (annin) con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye el 10% de servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Curso Jade 14.000 ¥ (16.940 ¥) (curso hisui) Un curso seleccionado que permite degustar ingredientes de lujo como aleta de tiburón estofada, cangrejo, filete de ternera nacional y abulón, así como ingredientes de temporada como ayu (pez dulce), hamo y verduras de verano Del 16 de junio al 16 de agosto ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón estofada ♦ Rollito de primavera de ayu, acompañado de sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y garras de cangrejo al vapor con aroma, acompañado de verduras de verano ♦ Filete de ternera nacional y abulón salteados con comino Dos sabores: verduras aromáticas y jinsha fen ♦ Arroz frito con pulpo y maíz o Tallarines fríos dandan con leche de soja ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye el 10% de cargo por servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Curso Kougyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kougyoku) Comenzando con ensalada de medusa en vinagre y, desde la gran aleta de tiburón guisada en su forma, ingredientes seleccionados como cangrejo, filete de ternera nacional y abalón, y productos de temporada como ayu, hamo y verduras de verano: un curso de máximo lujo Del 16 de junio al 16 de agosto ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón entera guisada extra grande ♦ Rollitos de primavera de ayu con sal de cinco especias ♦ Hamo vivo y pinzas de cangrejo al vapor aromático, acompañado de verduras de verano ♦ Filete de ternera nacional y abalón salteados con comino Dos sabores: verduras aromáticas y polvo de arena dorada ♦ Arroz frito con pulpo y maíz O Fideos fríos tantan con leche de soja ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ El importe entre paréntesis incluye 10% de cargo por servicio y 10% de impuesto al consumo.
This dish is a collection of seasonal flavors from the mountains and the sea, beautifully arranged on a plate. Please enjoy the colors of the season. The image shows a serving for five people.
Jellyfish is one of the essential flavors in Chinese cuisine. Enjoy the texture and subtle taste.
Tender steamed chicken is sliced into easy-to-eat strips and served on top of cucumber, creating a light dish. The fragrant aroma of sesame stimulates the appetite.
A dish made from fermented duck eggs, it is a very flavorful and famous Chinese appetizer.
Our pride is the roasted pork. It is delicious as a snack with beer or alcohol, and it is also loved by children.
This is a salt-flavored soup with shark fin and crab meat. Enjoy the harmonious deliciousness created by the two seafood delicacies.
A colorful selection of wild ingredients, finished with a light salt flavor. Enjoy the subtle deliciousness created by the taste of the vegetables.
This is a top-quality dish that allows you to fully enjoy the essence of shark fin. Only the finest parts of the shark fin are selected, simmered in the chef's special soy sauce, resulting in a melt-in-your-mouth deliciousness.
We used pectoral fins to allow more people to enjoy the rich flavor of braised shark fin, simmered slowly in a soy sauce flavor.
Using steamed abalone, it is simmered with carefully selected, uniform shiitake mushrooms in a flavorful soy sauce.
Stir-fried black Wagyu beef with red and green bell peppers, seasoned with soy sauce. This dish is also popular among children.
This dish features black Wagyu beef stir-fried with a blend of miso, served with green onions and cucumbers. Enjoy it with thinly baked bread or steamed buns if you like.
A popular dish stir-fried with scallops and vegetables in oyster sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, seasoned with a spicy chili sauce.
A flavorful dish of fried small shrimp coated in our original mayonnaise sauce.
You can fully enjoy the taste of Peking Duck, the epitome of Chinese cuisine.
Enjoy the flavor of chicken and the texture of cashew nuts.
This dish features pork loin coated in a black vinegar sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, featuring diced tofu and seasoned ground beef simmered with spicy doubanjiang.
A dish stir-fried with plenty of vegetables, combined in a colorful variety and seasoned with salt.
Seasoned shrimp, shredded pork, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and more are generously wrapped and fried to a crispy texture.
These are steamed dumplings that focus on the transparency of the skin and the texture of the shrimp.
A generous combination of seafood and mountain delicacies, seasoned with a flavorful soy sauce, served on top of yakisoba.
A nutritious noodle dish that brings together a variety of natural flavors. Enjoy it with a warm soy sauce-based soup.
This is a warm dish in the Sichuan style that I would recommend to those who enjoy a bit of spiciness. The fragrant flavor of sesame stimulates the appetite.
Deliciously stir-fried rice with a variety of flavors including shrimp, char siu, crab, and egg.
When it comes to Cantonese fried rice, this combination is famous. It is finished with a light and subtle flavor.
Porridge with seafood. Please enjoy it topped with fried bread and pine nuts.
This is our proud dessert with a smooth texture and moistness.
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