Cocina China Loulan
中華料理 楼蘭 / Chinese Cuisine Loulan
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A renowned Chinese restaurant with beautiful views
Valoraciones
Reseñas
Carta
Este es el menú de almuerzo recomendado del mes con ofertas especiales. Del 1 de septiembre al 30 de septiembre - Surtido de entrantes de temporada - Sopa de almejas y bardana - Cerdo salteado con miso Mebaru al vapor con aroma de cebolleta Panecillo al vapor de camarón y cebollino - Arroz frito con caballa y takana (hojas de mostaza encurtidas) o Gachas de arroz con caballa y takana o Arroz estilo tantán con cha siu y takana - Pudin de mango
Este es un popular curso de almuerzo en el que servimos dim sum en cestas de vapor recién hechas. Del 1 de septiembre al 30 de septiembre - Surtido de entrantes de temporada - Sopa de almejas y bardana - Dos fritos del día - Cuatro tipos de dim sum del día y xiaolongbao al vapor en cestas de bambú - Arroz frito con caballa y takana o Gachas de arroz con caballa y takana o Arroz estilo tantan con char siu y takana - Pudin de mango
Este menú se sirve para un mínimo de 2 personas. Se trata de un curso de almuerzo recomendado con doble plato principal, como pescado grouper al vapor con aleta de tiburón en salsa de miso de cangrejo de Shanghái y carne de res salteada con miso. Del 1 de septiembre al 30 de septiembre - Surtido de entrantes de temporada - Sopa de almejas y bardana - Grouper al vapor con aleta de tiburón en salsa de miso de cangrejo de Shanghái Acompañado de bocaditos de gambas y cebollino - Carne de res salteada con miso, envuelta en hojas verdes - Arroz frito con caballa y takana - Pudin de mango y kuzumochi con helado de almendra
Desde un surtido de aperitivos de temporada, hasta sopa de aleta de tiburón con miso de cangrejo de Shanghái, salteado de calamar matsukasa y setas con sal, arroz frito con matsutake y daikon con yuzu, entre otros platos, curso recomendado estándar 17 de agosto – 15 de octubre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Sopa de aleta de tiburón y yuba fresca con miso de cangrejo de Shanghái ♦ Salteado de calamar matsukasa y setas con sabor a sal, aroma a trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi ♦ Estofado de ternera y bardana en leche de soja, acompañado de salsa mala ♦ Arroz frito con matsutake y daikon con yuzu ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ ( ) Las cantidades entre paréntesis incluyen el 10% de cargo por servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Aleta de tiburón guisada entera, salteado de camarones y setas con sabor salado y aroma de trufa negra, curso recomendado para disfrutar de ingredientes de temporada y aleta de tiburón como guiso de carne de vacuno y bardana en leche de soja 17 de agosto – 15 de octubre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) guisada entera ♦ Salteado de camarones y setas con sabor salado, aroma de trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi Pastelito de cerdo asado envuelto en hojaldre frito con salsa balsámica ♦ Guiso de carne de vacuno y bardana en leche de soja, acompañado de pasta mala ♦ Arroz frito con matsutake y rábano daikon al yuzu ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen el 10 % de cargo por servicio y el 10 % de impuesto al consumo.
Curso Hisui 14.000 yenes (16.940 yenes) (curso hisui) Un curso seleccionado que permite degustar desde aleta de tiburón estofada entera, ingredientes de lujo como filete de vacuno nacional y abalón, hasta ingredientes de temporada como anguila, trufa negra y matsutake. Del 17 de agosto al 15 de octubre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón estofada (entera) ♦ Salteado salado de abalón, camarones y hongos con aroma de trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi ♦ Pastel frito envuelto de char siu (cerdo asado) con salsa balsámica ♦ Filete de vacuno nacional salteado con salsa de ostras y estofado de carne en leche de soja, acompañado de pasta picante málà ♦ Arroz frito con matsutake y rábano daikon al yuzu o Sopa de fideos con matsutake ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ Los cursos se sirven para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen 10% de servicio y 10% de impuesto al consumo.
Curso Kogyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kogyoku) Comienza con medusa en vinagre, seguido de una gran aleta de tiburón estofada Carne de filete de res nacional, abulón, anguila, trufa negra, matsutake y otros ingredientes de temporada y seleccionados Un curso que lleva el lujo a su máxima expresión Del 17 de agosto al 15 de octubre ♦ Medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Gran aleta de tiburón estofada en su forma entera ♦ Salteado salado de abulón, gambas y setas con aroma a trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi Pastelito de carne asada envuelto en hojaldre y frito con salsa balsámica ♦ Filete de res nacional salteado con salsa de ostras y Estofado de carne de res en leche de soja con salsa mala ♦ Arroz frito con matsutake y daikon al yuzu o Sopa de fideos con matsutake ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulce chino ※ El menú de curso se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ La cifra entre paréntesis incluye un cargo por servicio del 10% y un impuesto al consumo del 10%.
Este es el menú de almuerzo recomendado del mes con ofertas especiales. Del 1 de septiembre al 30 de septiembre - Surtido de entrantes de temporada - Sopa de almejas y bardana - Cerdo salteado con miso Mebaru al vapor con aroma de cebolleta Panecillo al vapor de camarón y cebollino - Arroz frito con caballa y takana (hojas de mostaza encurtidas) o Gachas de arroz con caballa y takana o Arroz estilo tantán con cha siu y takana - Pudin de mango
Este es un popular curso de almuerzo en el que servimos dim sum en cestas de vapor recién hechas. Del 1 de septiembre al 30 de septiembre - Surtido de entrantes de temporada - Sopa de almejas y bardana - Dos fritos del día - Cuatro tipos de dim sum del día y xiaolongbao al vapor en cestas de bambú - Arroz frito con caballa y takana o Gachas de arroz con caballa y takana o Arroz estilo tantan con char siu y takana - Pudin de mango
Este menú se sirve para un mínimo de 2 personas. Se trata de un curso de almuerzo recomendado con doble plato principal, como pescado grouper al vapor con aleta de tiburón en salsa de miso de cangrejo de Shanghái y carne de res salteada con miso. Del 1 de septiembre al 30 de septiembre - Surtido de entrantes de temporada - Sopa de almejas y bardana - Grouper al vapor con aleta de tiburón en salsa de miso de cangrejo de Shanghái Acompañado de bocaditos de gambas y cebollino - Carne de res salteada con miso, envuelta en hojas verdes - Arroz frito con caballa y takana - Pudin de mango y kuzumochi con helado de almendra
Desde un surtido de aperitivos de temporada, hasta sopa de aleta de tiburón con miso de cangrejo de Shanghái, salteado de calamar matsukasa y setas con sal, arroz frito con matsutake y daikon con yuzu, entre otros platos, curso recomendado estándar 17 de agosto – 15 de octubre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Sopa de aleta de tiburón y yuba fresca con miso de cangrejo de Shanghái ♦ Salteado de calamar matsukasa y setas con sabor a sal, aroma a trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi ♦ Estofado de ternera y bardana en leche de soja, acompañado de salsa mala ♦ Arroz frito con matsutake y daikon con yuzu ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ ( ) Las cantidades entre paréntesis incluyen el 10% de cargo por servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Aleta de tiburón guisada entera, salteado de camarones y setas con sabor salado y aroma de trufa negra, curso recomendado para disfrutar de ingredientes de temporada y aleta de tiburón como guiso de carne de vacuno y bardana en leche de soja 17 de agosto – 15 de octubre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) guisada entera ♦ Salteado de camarones y setas con sabor salado, aroma de trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi Pastelito de cerdo asado envuelto en hojaldre frito con salsa balsámica ♦ Guiso de carne de vacuno y bardana en leche de soja, acompañado de pasta mala ♦ Arroz frito con matsutake y rábano daikon al yuzu ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen el 10 % de cargo por servicio y el 10 % de impuesto al consumo.
Curso Hisui 14.000 yenes (16.940 yenes) (curso hisui) Un curso seleccionado que permite degustar desde aleta de tiburón estofada entera, ingredientes de lujo como filete de vacuno nacional y abalón, hasta ingredientes de temporada como anguila, trufa negra y matsutake. Del 17 de agosto al 15 de octubre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón estofada (entera) ♦ Salteado salado de abalón, camarones y hongos con aroma de trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi ♦ Pastel frito envuelto de char siu (cerdo asado) con salsa balsámica ♦ Filete de vacuno nacional salteado con salsa de ostras y estofado de carne en leche de soja, acompañado de pasta picante málà ♦ Arroz frito con matsutake y rábano daikon al yuzu o Sopa de fideos con matsutake ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ Los cursos se sirven para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen 10% de servicio y 10% de impuesto al consumo.
Curso Kogyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kogyoku) Comienza con medusa en vinagre, seguido de una gran aleta de tiburón estofada Carne de filete de res nacional, abulón, anguila, trufa negra, matsutake y otros ingredientes de temporada y seleccionados Un curso que lleva el lujo a su máxima expresión Del 17 de agosto al 15 de octubre ♦ Medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Gran aleta de tiburón estofada en su forma entera ♦ Salteado salado de abulón, gambas y setas con aroma a trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi Pastelito de carne asada envuelto en hojaldre y frito con salsa balsámica ♦ Filete de res nacional salteado con salsa de ostras y Estofado de carne de res en leche de soja con salsa mala ♦ Arroz frito con matsutake y daikon al yuzu o Sopa de fideos con matsutake ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulce chino ※ El menú de curso se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ La cifra entre paréntesis incluye un cargo por servicio del 10% y un impuesto al consumo del 10%.
Desde un surtido de aperitivos de temporada, hasta sopa de aleta de tiburón con miso de cangrejo de Shanghái, salteado de calamar matsukasa y setas con sal, arroz frito con matsutake y daikon con yuzu, entre otros platos, curso recomendado estándar 17 de agosto – 15 de octubre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Sopa de aleta de tiburón y yuba fresca con miso de cangrejo de Shanghái ♦ Salteado de calamar matsukasa y setas con sabor a sal, aroma a trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi ♦ Estofado de ternera y bardana en leche de soja, acompañado de salsa mala ♦ Arroz frito con matsutake y daikon con yuzu ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ ( ) Las cantidades entre paréntesis incluyen el 10% de cargo por servicio y el 10% de impuesto al consumo.
Aleta de tiburón guisada entera, salteado de camarones y setas con sabor salado y aroma de trufa negra, curso recomendado para disfrutar de ingredientes de temporada y aleta de tiburón como guiso de carne de vacuno y bardana en leche de soja 17 de agosto – 15 de octubre ♦ Surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón (aleta pectoral) guisada entera ♦ Salteado de camarones y setas con sabor salado, aroma de trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi Pastelito de cerdo asado envuelto en hojaldre frito con salsa balsámica ♦ Guiso de carne de vacuno y bardana en leche de soja, acompañado de pasta mala ♦ Arroz frito con matsutake y rábano daikon al yuzu ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ El menú de curso está disponible para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen el 10 % de cargo por servicio y el 10 % de impuesto al consumo.
Curso Hisui 14.000 yenes (16.940 yenes) (curso hisui) Un curso seleccionado que permite degustar desde aleta de tiburón estofada entera, ingredientes de lujo como filete de vacuno nacional y abalón, hasta ingredientes de temporada como anguila, trufa negra y matsutake. Del 17 de agosto al 15 de octubre ♦ Ensalada de medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Aleta de tiburón estofada (entera) ♦ Salteado salado de abalón, camarones y hongos con aroma de trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi ♦ Pastel frito envuelto de char siu (cerdo asado) con salsa balsámica ♦ Filete de vacuno nacional salteado con salsa de ostras y estofado de carne en leche de soja, acompañado de pasta picante málà ♦ Arroz frito con matsutake y rábano daikon al yuzu o Sopa de fideos con matsutake ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulces chinos ※ Los cursos se sirven para un mínimo de 2 personas. ※ Los importes entre paréntesis incluyen 10% de servicio y 10% de impuesto al consumo.
Curso Kogyoku 20.000 yenes (24.200 yenes) (Curso Kogyoku) Comienza con medusa en vinagre, seguido de una gran aleta de tiburón estofada Carne de filete de res nacional, abulón, anguila, trufa negra, matsutake y otros ingredientes de temporada y seleccionados Un curso que lleva el lujo a su máxima expresión Del 17 de agosto al 15 de octubre ♦ Medusa en vinagre y surtido de aperitivos de temporada ♦ Gran aleta de tiburón estofada en su forma entera ♦ Salteado salado de abulón, gambas y setas con aroma a trufa negra ♦ Rollito de primavera de anguila con salsa de wasabi Pastelito de carne asada envuelto en hojaldre y frito con salsa balsámica ♦ Filete de res nacional salteado con salsa de ostras y Estofado de carne de res en leche de soja con salsa mala ♦ Arroz frito con matsutake y daikon al yuzu o Sopa de fideos con matsutake ♦ Suave tofu de almendra con salsa de frutas de temporada y dulce chino ※ El menú de curso se sirve para un mínimo de 2 personas. ※ La cifra entre paréntesis incluye un cargo por servicio del 10% y un impuesto al consumo del 10%.
This dish is a collection of seasonal flavors from the mountains and the sea, beautifully arranged on a plate. Please enjoy the colors of the season. The image shows a serving for five people.
Jellyfish is one of the essential flavors in Chinese cuisine. Enjoy the texture and subtle taste.
Tender steamed chicken is sliced into easy-to-eat strips and served on top of cucumber, creating a light dish. The fragrant aroma of sesame stimulates the appetite.
A dish made from fermented duck eggs, it is a very flavorful and famous Chinese appetizer.
Our pride is the roasted pork. It is delicious as a snack with beer or alcohol, and it is also loved by children.
This is a salt-flavored soup with shark fin and crab meat. Enjoy the harmonious deliciousness created by the two seafood delicacies.
A colorful selection of wild ingredients, finished with a light salt flavor. Enjoy the subtle deliciousness created by the taste of the vegetables.
This is a top-quality dish that allows you to fully enjoy the essence of shark fin. Only the finest parts of the shark fin are selected, simmered in the chef's special soy sauce, resulting in a melt-in-your-mouth deliciousness.
We used pectoral fins to allow more people to enjoy the rich flavor of braised shark fin, simmered slowly in a soy sauce flavor.
Using steamed abalone, it is simmered with carefully selected, uniform shiitake mushrooms in a flavorful soy sauce.
Stir-fried black Wagyu beef with red and green bell peppers, seasoned with soy sauce. This dish is also popular among children.
This dish features black Wagyu beef stir-fried with a blend of miso, served with green onions and cucumbers. Enjoy it with thinly baked bread or steamed buns if you like.
A popular dish stir-fried with scallops and vegetables in oyster sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, seasoned with a spicy chili sauce.
A flavorful dish of fried small shrimp coated in our original mayonnaise sauce.
You can fully enjoy the taste of Peking Duck, the epitome of Chinese cuisine.
Enjoy the flavor of chicken and the texture of cashew nuts.
This dish features pork loin coated in a black vinegar sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, featuring diced tofu and seasoned ground beef simmered with spicy doubanjiang.
A dish stir-fried with plenty of vegetables, combined in a colorful variety and seasoned with salt.
Seasoned shrimp, shredded pork, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and more are generously wrapped and fried to a crispy texture.
These are steamed dumplings that focus on the transparency of the skin and the texture of the shrimp.
A generous combination of seafood and mountain delicacies, seasoned with a flavorful soy sauce, served on top of yakisoba.
A nutritious noodle dish that brings together a variety of natural flavors. Enjoy it with a warm soy sauce-based soup.
This is a warm dish in the Sichuan style that I would recommend to those who enjoy a bit of spiciness. The fragrant flavor of sesame stimulates the appetite.
Deliciously stir-fried rice with a variety of flavors including shrimp, char siu, crab, and egg.
When it comes to Cantonese fried rice, this combination is famous. It is finished with a light and subtle flavor.
Porridge with seafood. Please enjoy it topped with fried bread and pine nuts.
This is our proud dessert with a smooth texture and moistness.
