中華料理 楼蘭
チュウカリョウリ ロウラン / Chinese Cuisine Loulan
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美しい景色を楽しめる中華料理の名店
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メニュー
月替わりのお得なおすすめランチメニューです。 11月1日～11月30日 ・季節の前菜の盛り合わせ ・茸とベーコンのクリームスープ ・鶏肉と栗のオイスターソース炒め 浅蜊と大根餅の霙餡かけ ・鮭ちりめんの炒飯 又は 鮭ちりめんのお粥 又は 豚肉と白菜の揚げそば ・白玉入り南瓜ミルク パンプキンシードを散らして
飲茶を蒸したての蒸篭でご提供いたします人気のランチコースです。 11月1日～11月30日 ・季節の前菜の盛り合わせ ・茸とベーコンのクリームスープ ・本日の揚げ物２品 ・本日の飲茶４種と小龍包の蒸籠蒸し ・鮭ちりめんの炒飯 又は 鮭ちりめんのお粥 又は 豚肉と白菜の揚げそば ・白玉入り南瓜ミルク パンプキンシードを散らして
こちらのコースは２名様からのご注文となります。 海鮮と大根餅のみぞれ餡かけや牛肉のオイスターソース炒めなど ダブルメインのおすすめランチコースです。 11月1日～11月30日 ・有頭海老の炙り焼きと季節の前菜の盛り合わせ ・茸とベーコンのクリームスープ ・松笠烏賊と浅蜊の蒸し物 揚げ大根餅とともに 霙餡かけ ・牛肉と栗 彩り野菜のオイスターソース炒め 蒸しパン添え ・飛子と鮭ちりめんの炒飯 ・白玉入り南瓜ミルク パンプキンシードを散らして
季節の前菜盛り合わせから、ふかひれスープ、ソフトシェルクラブの衣揚げ、 とろ鰊と金華ハムの炒飯などが味わえるおすすめのスタンダードコース。 10月16日～12月15日 ♦季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれと椎茸のクリームスープ ♦ソフトシェルクラブの衣揚げ 芙蓉ソース 黒酢とともに ♦ハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦牛肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソース ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
ふかひれの姿煮込みやソフトシェルクラブと海老の芙蓉ソース、 ハタの香り蒸し、牛肉と蓮根の炒めなどが味わえるおすすめコース。 10月16日～12月15日 ♦季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれ(胸鰭)の姿煮込み ♦ソフトシェルクラブと海老の芙蓉ソース 黒酢とともに ♦ハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦牛肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
翡翠コース 14,000円 (16,940円) (ひすいコース) クラゲの酢の物に始まり、ふかひれの姿煮から上海蟹味噌春巻きと蟹爪のフライ、 鮑とハタの香り蒸し、国産牛フィレ肉の炒めなどが味わえる厳選コース。 10月16日～12月15日 ♦くらげの酢の物と季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれの姿煮込み ♦上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ スィートチリソース ♦鮑とハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦国産牛フィレ肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 又は とろ鰊と金華ハムのスープそば ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
紅玉コース 20,000円 (24,200円) (こうぎょくコース) クラゲの酢の物に始まり、特大ふかひれの姿煮から上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ、 鮑とハタの香り蒸し、国産牛フィレ肉の炒めなど贅を極めたコース。 10月16日～12月15日 ♦くらげの酢の物と季節の前菜盛り合わせ ♦特大ふかひれの姿煮込み ♦上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ スィートチリソース ♦鮑とハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦国産牛フィレ肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 又は とろ鰊と金華ハムのスープそば ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
月替わりのお得なおすすめランチメニューです。 11月1日～11月30日 ・季節の前菜の盛り合わせ ・茸とベーコンのクリームスープ ・鶏肉と栗のオイスターソース炒め 浅蜊と大根餅の霙餡かけ ・鮭ちりめんの炒飯 又は 鮭ちりめんのお粥 又は 豚肉と白菜の揚げそば ・白玉入り南瓜ミルク パンプキンシードを散らして
飲茶を蒸したての蒸篭でご提供いたします人気のランチコースです。 11月1日～11月30日 ・季節の前菜の盛り合わせ ・茸とベーコンのクリームスープ ・本日の揚げ物２品 ・本日の飲茶４種と小龍包の蒸籠蒸し ・鮭ちりめんの炒飯 又は 鮭ちりめんのお粥 又は 豚肉と白菜の揚げそば ・白玉入り南瓜ミルク パンプキンシードを散らして
こちらのコースは２名様からのご注文となります。 海鮮と大根餅のみぞれ餡かけや牛肉のオイスターソース炒めなど ダブルメインのおすすめランチコースです。 11月1日～11月30日 ・有頭海老の炙り焼きと季節の前菜の盛り合わせ ・茸とベーコンのクリームスープ ・松笠烏賊と浅蜊の蒸し物 揚げ大根餅とともに 霙餡かけ ・牛肉と栗 彩り野菜のオイスターソース炒め 蒸しパン添え ・飛子と鮭ちりめんの炒飯 ・白玉入り南瓜ミルク パンプキンシードを散らして
季節の前菜盛り合わせから、ふかひれスープ、ソフトシェルクラブの衣揚げ、 とろ鰊と金華ハムの炒飯などが味わえるおすすめのスタンダードコース。 10月16日～12月15日 ♦季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれと椎茸のクリームスープ ♦ソフトシェルクラブの衣揚げ 芙蓉ソース 黒酢とともに ♦ハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦牛肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソース ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
ふかひれの姿煮込みやソフトシェルクラブと海老の芙蓉ソース、 ハタの香り蒸し、牛肉と蓮根の炒めなどが味わえるおすすめコース。 10月16日～12月15日 ♦季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれ(胸鰭)の姿煮込み ♦ソフトシェルクラブと海老の芙蓉ソース 黒酢とともに ♦ハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦牛肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
翡翠コース 14,000円 (16,940円) (ひすいコース) クラゲの酢の物に始まり、ふかひれの姿煮から上海蟹味噌春巻きと蟹爪のフライ、 鮑とハタの香り蒸し、国産牛フィレ肉の炒めなどが味わえる厳選コース。 10月16日～12月15日 ♦くらげの酢の物と季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれの姿煮込み ♦上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ スィートチリソース ♦鮑とハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦国産牛フィレ肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 又は とろ鰊と金華ハムのスープそば ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
紅玉コース 20,000円 (24,200円) (こうぎょくコース) クラゲの酢の物に始まり、特大ふかひれの姿煮から上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ、 鮑とハタの香り蒸し、国産牛フィレ肉の炒めなど贅を極めたコース。 10月16日～12月15日 ♦くらげの酢の物と季節の前菜盛り合わせ ♦特大ふかひれの姿煮込み ♦上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ スィートチリソース ♦鮑とハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦国産牛フィレ肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 又は とろ鰊と金華ハムのスープそば ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
季節の前菜盛り合わせから、ふかひれスープ、ソフトシェルクラブの衣揚げ、 とろ鰊と金華ハムの炒飯などが味わえるおすすめのスタンダードコース。 10月16日～12月15日 ♦季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれと椎茸のクリームスープ ♦ソフトシェルクラブの衣揚げ 芙蓉ソース 黒酢とともに ♦ハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦牛肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソース ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
ふかひれの姿煮込みやソフトシェルクラブと海老の芙蓉ソース、 ハタの香り蒸し、牛肉と蓮根の炒めなどが味わえるおすすめコース。 10月16日～12月15日 ♦季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれ(胸鰭)の姿煮込み ♦ソフトシェルクラブと海老の芙蓉ソース 黒酢とともに ♦ハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦牛肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
翡翠コース 14,000円 (16,940円) (ひすいコース) クラゲの酢の物に始まり、ふかひれの姿煮から上海蟹味噌春巻きと蟹爪のフライ、 鮑とハタの香り蒸し、国産牛フィレ肉の炒めなどが味わえる厳選コース。 10月16日～12月15日 ♦くらげの酢の物と季節の前菜盛り合わせ ♦ふかひれの姿煮込み ♦上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ スィートチリソース ♦鮑とハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦国産牛フィレ肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 又は とろ鰊と金華ハムのスープそば ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
紅玉コース 20,000円 (24,200円) (こうぎょくコース) クラゲの酢の物に始まり、特大ふかひれの姿煮から上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ、 鮑とハタの香り蒸し、国産牛フィレ肉の炒めなど贅を極めたコース。 10月16日～12月15日 ♦くらげの酢の物と季節の前菜盛り合わせ ♦特大ふかひれの姿煮込み ♦上海蟹味噌の春巻きと蟹爪のフライ スィートチリソース ♦鮑とハタと夏草花の香り蒸し 野沢菜醤油のアクセント ♦国産牛フィレ肉と蓮根、レモンの甘酢炒め 獅子唐添え ♦とろ鰊と金華ハムの炒飯 又は とろ鰊と金華ハムのスープそば ♦柔らか杏仁豆腐 季節の果物のソースと中華菓子 ※コース料理は、2名様からのご利用となります。 ※( )内はサービス料10％・消費税10％を含んだ金額となります。
山海の旬の味覚の粋を集め一皿に盛り込んだ一品です。季節の彩をご賞味下さいませ。画像は５人前です。
クラゲは中国料理にかかせない味覚のひとつ。食感とほんのりとした味わいをお楽しみ下さい。
蒸した鶏肉を食べやすく細切りにし、胡瓜の上に盛ったあっさりとした一品。香ばしい胡麻の香りが食欲をそそります。
あひるの卵を発酵させたもので、大変風味の良い有名な中国料理の前菜の一品です。
当店自慢の焼豚です。ビールやお酒のおつまみとして、またお子様にも喜ばれるおいしさです。
フカヒレとカニ肉を浮かべた塩味のスープです。ふたつの海の幸が奏でるおいしさのハーモニーをお楽しみください。
野の幸を彩りよく取り揃え、淡い塩味に仕上げました。野菜の味が奏でる微妙なおいしさをお楽しみください。
フカヒレの醍醐味をご満喫いただく最高級料理です。フカヒレの最も上質なところだけを選別し、シェフ自慢の特製しょうゆ味で煮込み、とろけるようなおいしさに仕上げました
フカヒレ姿煮の濃厚な旨味をより多くの皆様に味わっていただきたく胸鰭を使用し、コトコト醤油味で煮込みました。
蒸した鮑を用い、選別された粒ぞろいの椎茸とともに醤油で味で風味よく煮込みました。
黒毛和牛肉を赤、青二色のピーマンを盛り込み、しょうゆ味で炒めました。お子様にも人気の一品です。
黒毛和牛肉をブレンドした味噌と炒めあわせ、葱と胡瓜とともに召し上がっていただくお料理です。お好みで薄焼きブレッドや蒸しパンとご一緒にどうぞ。
ホタテ貝柱を野菜と一緒にカキ油で炒めた人気メニューです。
ピリッと辛味をきかせたチリソースで味付けた四川料理の代表的な料理です。
揚げた小海老をオリジナルマヨネーズソースに絡めた味わい深いお料理です。
中国料理の代名詞、北京ダックの味覚を存分にお楽しみいただくことができます。
鶏肉の旨味とカシューナッツの食感をお楽しみ下さい。
豚ロース肉を黒酢ソースに絡めた一品です。
豆腐の角切りと味付けした牛挽肉、豆板醤の辛味煮込みした四川料理の代表的な一品です
野菜をたっぷりと、色どりも多彩に取り合わせて塩味で炒めた1品です。
海老、豚肉の糸切り、しいたけ、竹の子などを調味してたっぷりと包み込み、カリッと歯ざわりよく揚げました。
蒸しあげた皮の透明さと海老の食感にこだわった蒸し餃子です。
海の幸山の幸をふんだんに取り合わせて、風味よいしょうゆ味をつけ、ヤキソバの上に盛りました。
自然の味覚がバラエティー豊かに集う栄養たっぷりの麺料理です。あたたかいしょうゆ味のスープでお召し上がりください。
ピリッと辛味のある料理をお好みの方におすすめしたい四川風のあたたかい一品です。胡麻の香ばしい風味が食欲をそそります。
海老、焼き豚、カニ、卵などバラエティ豊かな味覚をご飯とともにおいしく炒めあげました。
広東料理の炒飯といえば、この取り合わせが有名です。あっさりと薄味に仕上げました。
海の幸入りのお粥。揚げパンや松の実をのせてお召し上がり下さい。
なめらかな口当たりでしっとりとした当店自慢のデザートです
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