Cucina Cinese Loran
中華料理 楼蘭 / Chinese Cuisine Loulan
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A renowned Chinese restaurant with beautiful views
valutazione
Japan Valutazioni degli utenti3.32(1risultati)Recensioni
menù
Menù consigliato per il pranzo con offerte speciali mensili. 1 maggio - 31 maggio. Piatto di antipasti di stagione Zuppa di pollo e fave Frutti di mare e verdure primaverili fritte al wok con gamberi ciliegia Coda gialla croccante fritta con salsa all'olio e zenzero Gnocchi di cipolla Riso fritto con maiale brasato e cavoli primavera Oppure Porridge di riso con cavolo cappuccio e piccole sardine oppure Torta di foglie di loto Gelatina Hyuganatsu
Questo popolare pranzo è caratterizzato da dim sum serviti in un cestino al vapore fresco. 1 aprile - 30 aprile. Antipasti di stagione Zuppa di pollo e fave Due piatti fritti del giorno Quattro tipi di dim sum del giorno e xiao long bao al vapore Riso fritto con maiale brasato e cavoli di primavera Oppure Porridge di riso con cavolo primavera e piccole sardine oppure Torta di foglie di loto Gelatina Hyuganatsu
Questo piatto è disponibile per un minimo di due persone. Manzo saltato in padella con pepe nero, frutti di mare e verdure primaverili, ecc. È una portata consigliata per il pranzo con un doppio piatto principale. Dal 1° maggio al 31 maggio. Piatto di antipasti di stagione Zuppa di pollo e fave Zuppa di gamberi con canovaccio di gamberi sulla sommità Gamberi, calamari e verdure primaverili saltati al wok Gamberi, calamari e verdure primaverili saltati in padella con gamberi ciliegia Manzo fritto al wok con pepe nero in un involucro di foglie Riso fritto con maiale brasato e cavolo primavera Gelatina Hyuganatsu con gelato al miele e noci
Un corso consigliato standard che permette di gustare dall'antipasto assortito stagionale, lingua di vitello fritta in pastella, hamo al vapore con verdure estive profumate e manzo Kuroge Wagyu saltato Dal 16 giugno al 16 agosto ♦ Antipasto assortito stagionale ♦ Zuppa di pinna di squalo con capesante e zucca estiva ♦ Lingua di vitello fritta in pastella con salsa Yurin ♦ Hamo al vapore profumato con melanzane e verdure estive ♦ Kuroge Wagyu saltato al cumino con salsa di pomodoro e verdure aromatiche ♦ Riso fritto con polpo e mais, con un tocco di olio di gamberi ♦ Budino morbido di mandorla con salsa di frutta di stagione Nota: il corso è disponibile a partire da due persone. Nota: gli importi tra parentesi includono il servizio 10% e l’imposta sui consumi 10%.
Pinna di squalo intera stufata, vapore aromatico di frutti di mare e verdure estive, kuroge wagyu saltato al cumino Un corso consigliato per gustare ingredienti di stagione e pinna di squalo 16 giugno - 16 agosto ♦ Antipasto misto stagionale ♦ Pinna di squalo (pinna pettorale) intera stufata ♦ Involtino primaverile di ayu con sale alle cinque spezie ♦ Hamo vivo e gamberi al vapore aromatico, con verdure estive ♦ Kuroge wagyu saltato al cumino, con salsa di pomodoro e verdure aromatiche ♦ Riso saltato con polpo e mais, con accento di olio di gambero ♦ Morbido tofu di mandorla, con salsa di frutta di stagione e dolci cinesi ※ I menu sono disponibili a partire da 2 persone. ※ Gli importi tra parentesi includono il 10% di servizio e il 10% di imposta sui consumi.
Corso Hisui 14.000 yen (16.940 yen) (Corso Hisui) Un corso selezionato che offre ingredienti pregiati come pinna di squalo in umido, granchio, filetto di manzo nazionale e abalone, oltre a ingredienti di stagione come ayu, hamo e verdure estive Dal 16 giugno al 16 agosto - Insalata di medusa in aceto e assortimento di antipasti stagionali - Pinna di squalo intera in umido - Involtino primaverile di ayu, servito con sale alle cinque spezie - Vapore aromatico di hamo vivo e chele di granchio, con verdure estive - Filetto di manzo nazionale e abalone saltati al cumino Due varianti di sapore: verdure aromatiche e polvere di金沙 - Riso saltato con polpo e mais oppure Tantanmen freddi al latte di soia - Soffice tofu dolce alle mandorle con salsa di frutta di stagione e dolcetti cinesi ※ Il corso è disponibile per un minimo di 2 persone. ※ L'importo tra parentesi include il 10% di servizio e il 10% di imposta.
Corso Kōgyoku ¥20.000 (¥24.200) (Corso Kōgyoku) Il menu inizia con meduse in aceto e prosegue con una pinna di squalo extra intera brasata; ingredienti selezionati come granchio, filetto di manzo nazionale e awabi (abalone), e ingredienti di stagione come ayu, hamo e verdure estive — un corso di massimo lusso 16 giugno–16 agosto ♦ Meduse in aceto e assortimento di antipasti stagionali ♦ Pinna di squalo extra intera brasata ♦ Involtini primaverili di ayu, serviti con sale alle cinque spezie ♦ Hamo fresco e chele di granchio al vapore profumate, con verdure estive ♦ Filetto di manzo nazionale e awabi saltati al cumino Due varianti di sapore: verdure aromatiche e polvere Jinsha ♦ Riso fritto con polpo e mais oppure Noodles dan-dan freddi al latte di soia ♦ Morbido annindofu (tofu alle mandorle), con salsa di frutta di stagione e dolcetti cinesi ※ Il menu è disponibile a partire da 2 persone. ※ L'importo tra parentesi include il 10% di servizio e il 10% di IVA.
Menù consigliato per il pranzo con offerte speciali mensili. 1 maggio - 31 maggio. Piatto di antipasti di stagione Zuppa di pollo e fave Frutti di mare e verdure primaverili fritte al wok con gamberi ciliegia Coda gialla croccante fritta con salsa all'olio e zenzero Gnocchi di cipolla Riso fritto con maiale brasato e cavoli primavera Oppure Porridge di riso con cavolo cappuccio e piccole sardine oppure Torta di foglie di loto Gelatina Hyuganatsu
Questo popolare pranzo è caratterizzato da dim sum serviti in un cestino al vapore fresco. 1 aprile - 30 aprile. Antipasti di stagione Zuppa di pollo e fave Due piatti fritti del giorno Quattro tipi di dim sum del giorno e xiao long bao al vapore Riso fritto con maiale brasato e cavoli di primavera Oppure Porridge di riso con cavolo primavera e piccole sardine oppure Torta di foglie di loto Gelatina Hyuganatsu
Questo piatto è disponibile per un minimo di due persone. Manzo saltato in padella con pepe nero, frutti di mare e verdure primaverili, ecc. È una portata consigliata per il pranzo con un doppio piatto principale. Dal 1° maggio al 31 maggio. Piatto di antipasti di stagione Zuppa di pollo e fave Zuppa di gamberi con canovaccio di gamberi sulla sommità Gamberi, calamari e verdure primaverili saltati al wok Gamberi, calamari e verdure primaverili saltati in padella con gamberi ciliegia Manzo fritto al wok con pepe nero in un involucro di foglie Riso fritto con maiale brasato e cavolo primavera Gelatina Hyuganatsu con gelato al miele e noci
Un corso consigliato standard che permette di gustare dall'antipasto assortito stagionale, lingua di vitello fritta in pastella, hamo al vapore con verdure estive profumate e manzo Kuroge Wagyu saltato Dal 16 giugno al 16 agosto ♦ Antipasto assortito stagionale ♦ Zuppa di pinna di squalo con capesante e zucca estiva ♦ Lingua di vitello fritta in pastella con salsa Yurin ♦ Hamo al vapore profumato con melanzane e verdure estive ♦ Kuroge Wagyu saltato al cumino con salsa di pomodoro e verdure aromatiche ♦ Riso fritto con polpo e mais, con un tocco di olio di gamberi ♦ Budino morbido di mandorla con salsa di frutta di stagione Nota: il corso è disponibile a partire da due persone. Nota: gli importi tra parentesi includono il servizio 10% e l’imposta sui consumi 10%.
Pinna di squalo intera stufata, vapore aromatico di frutti di mare e verdure estive, kuroge wagyu saltato al cumino Un corso consigliato per gustare ingredienti di stagione e pinna di squalo 16 giugno - 16 agosto ♦ Antipasto misto stagionale ♦ Pinna di squalo (pinna pettorale) intera stufata ♦ Involtino primaverile di ayu con sale alle cinque spezie ♦ Hamo vivo e gamberi al vapore aromatico, con verdure estive ♦ Kuroge wagyu saltato al cumino, con salsa di pomodoro e verdure aromatiche ♦ Riso saltato con polpo e mais, con accento di olio di gambero ♦ Morbido tofu di mandorla, con salsa di frutta di stagione e dolci cinesi ※ I menu sono disponibili a partire da 2 persone. ※ Gli importi tra parentesi includono il 10% di servizio e il 10% di imposta sui consumi.
Corso Hisui 14.000 yen (16.940 yen) (Corso Hisui) Un corso selezionato che offre ingredienti pregiati come pinna di squalo in umido, granchio, filetto di manzo nazionale e abalone, oltre a ingredienti di stagione come ayu, hamo e verdure estive Dal 16 giugno al 16 agosto - Insalata di medusa in aceto e assortimento di antipasti stagionali - Pinna di squalo intera in umido - Involtino primaverile di ayu, servito con sale alle cinque spezie - Vapore aromatico di hamo vivo e chele di granchio, con verdure estive - Filetto di manzo nazionale e abalone saltati al cumino Due varianti di sapore: verdure aromatiche e polvere di金沙 - Riso saltato con polpo e mais oppure Tantanmen freddi al latte di soia - Soffice tofu dolce alle mandorle con salsa di frutta di stagione e dolcetti cinesi ※ Il corso è disponibile per un minimo di 2 persone. ※ L'importo tra parentesi include il 10% di servizio e il 10% di imposta.
Corso Kōgyoku ¥20.000 (¥24.200) (Corso Kōgyoku) Il menu inizia con meduse in aceto e prosegue con una pinna di squalo extra intera brasata; ingredienti selezionati come granchio, filetto di manzo nazionale e awabi (abalone), e ingredienti di stagione come ayu, hamo e verdure estive — un corso di massimo lusso 16 giugno–16 agosto ♦ Meduse in aceto e assortimento di antipasti stagionali ♦ Pinna di squalo extra intera brasata ♦ Involtini primaverili di ayu, serviti con sale alle cinque spezie ♦ Hamo fresco e chele di granchio al vapore profumate, con verdure estive ♦ Filetto di manzo nazionale e awabi saltati al cumino Due varianti di sapore: verdure aromatiche e polvere Jinsha ♦ Riso fritto con polpo e mais oppure Noodles dan-dan freddi al latte di soia ♦ Morbido annindofu (tofu alle mandorle), con salsa di frutta di stagione e dolcetti cinesi ※ Il menu è disponibile a partire da 2 persone. ※ L'importo tra parentesi include il 10% di servizio e il 10% di IVA.
Un corso consigliato standard che permette di gustare dall'antipasto assortito stagionale, lingua di vitello fritta in pastella, hamo al vapore con verdure estive profumate e manzo Kuroge Wagyu saltato Dal 16 giugno al 16 agosto ♦ Antipasto assortito stagionale ♦ Zuppa di pinna di squalo con capesante e zucca estiva ♦ Lingua di vitello fritta in pastella con salsa Yurin ♦ Hamo al vapore profumato con melanzane e verdure estive ♦ Kuroge Wagyu saltato al cumino con salsa di pomodoro e verdure aromatiche ♦ Riso fritto con polpo e mais, con un tocco di olio di gamberi ♦ Budino morbido di mandorla con salsa di frutta di stagione Nota: il corso è disponibile a partire da due persone. Nota: gli importi tra parentesi includono il servizio 10% e l’imposta sui consumi 10%.
Pinna di squalo intera stufata, vapore aromatico di frutti di mare e verdure estive, kuroge wagyu saltato al cumino Un corso consigliato per gustare ingredienti di stagione e pinna di squalo 16 giugno - 16 agosto ♦ Antipasto misto stagionale ♦ Pinna di squalo (pinna pettorale) intera stufata ♦ Involtino primaverile di ayu con sale alle cinque spezie ♦ Hamo vivo e gamberi al vapore aromatico, con verdure estive ♦ Kuroge wagyu saltato al cumino, con salsa di pomodoro e verdure aromatiche ♦ Riso saltato con polpo e mais, con accento di olio di gambero ♦ Morbido tofu di mandorla, con salsa di frutta di stagione e dolci cinesi ※ I menu sono disponibili a partire da 2 persone. ※ Gli importi tra parentesi includono il 10% di servizio e il 10% di imposta sui consumi.
Corso Hisui 14.000 yen (16.940 yen) (Corso Hisui) Un corso selezionato che offre ingredienti pregiati come pinna di squalo in umido, granchio, filetto di manzo nazionale e abalone, oltre a ingredienti di stagione come ayu, hamo e verdure estive Dal 16 giugno al 16 agosto - Insalata di medusa in aceto e assortimento di antipasti stagionali - Pinna di squalo intera in umido - Involtino primaverile di ayu, servito con sale alle cinque spezie - Vapore aromatico di hamo vivo e chele di granchio, con verdure estive - Filetto di manzo nazionale e abalone saltati al cumino Due varianti di sapore: verdure aromatiche e polvere di金沙 - Riso saltato con polpo e mais oppure Tantanmen freddi al latte di soia - Soffice tofu dolce alle mandorle con salsa di frutta di stagione e dolcetti cinesi ※ Il corso è disponibile per un minimo di 2 persone. ※ L'importo tra parentesi include il 10% di servizio e il 10% di imposta.
Corso Kōgyoku ¥20.000 (¥24.200) (Corso Kōgyoku) Il menu inizia con meduse in aceto e prosegue con una pinna di squalo extra intera brasata; ingredienti selezionati come granchio, filetto di manzo nazionale e awabi (abalone), e ingredienti di stagione come ayu, hamo e verdure estive — un corso di massimo lusso 16 giugno–16 agosto ♦ Meduse in aceto e assortimento di antipasti stagionali ♦ Pinna di squalo extra intera brasata ♦ Involtini primaverili di ayu, serviti con sale alle cinque spezie ♦ Hamo fresco e chele di granchio al vapore profumate, con verdure estive ♦ Filetto di manzo nazionale e awabi saltati al cumino Due varianti di sapore: verdure aromatiche e polvere Jinsha ♦ Riso fritto con polpo e mais oppure Noodles dan-dan freddi al latte di soia ♦ Morbido annindofu (tofu alle mandorle), con salsa di frutta di stagione e dolcetti cinesi ※ Il menu è disponibile a partire da 2 persone. ※ L'importo tra parentesi include il 10% di servizio e il 10% di IVA.
This dish is a collection of seasonal flavors from the mountains and the sea, beautifully arranged on a plate. Please enjoy the colors of the season. The image shows a serving for five people.
Jellyfish is one of the essential flavors in Chinese cuisine. Enjoy the texture and subtle taste.
Tender steamed chicken is sliced into easy-to-eat strips and served on top of cucumber, creating a light dish. The fragrant aroma of sesame stimulates the appetite.
A dish made from fermented duck eggs, it is a very flavorful and famous Chinese appetizer.
Our pride is the roasted pork. It is delicious as a snack with beer or alcohol, and it is also loved by children.
This is a salt-flavored soup with shark fin and crab meat. Enjoy the harmonious deliciousness created by the two seafood delicacies.
A colorful selection of wild ingredients, finished with a light salt flavor. Enjoy the subtle deliciousness created by the taste of the vegetables.
This is a top-quality dish that allows you to fully enjoy the essence of shark fin. Only the finest parts of the shark fin are selected, simmered in the chef's special soy sauce, resulting in a melt-in-your-mouth deliciousness.
We used pectoral fins to allow more people to enjoy the rich flavor of braised shark fin, simmered slowly in a soy sauce flavor.
Using steamed abalone, it is simmered with carefully selected, uniform shiitake mushrooms in a flavorful soy sauce.
Stir-fried black Wagyu beef with red and green bell peppers, seasoned with soy sauce. This dish is also popular among children.
This dish features black Wagyu beef stir-fried with a blend of miso, served with green onions and cucumbers. Enjoy it with thinly baked bread or steamed buns if you like.
A popular dish stir-fried with scallops and vegetables in oyster sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, seasoned with a spicy chili sauce.
A flavorful dish of fried small shrimp coated in our original mayonnaise sauce.
You can fully enjoy the taste of Peking Duck, the epitome of Chinese cuisine.
Enjoy the flavor of chicken and the texture of cashew nuts.
This dish features pork loin coated in a black vinegar sauce.
A representative dish of Sichuan cuisine, featuring diced tofu and seasoned ground beef simmered with spicy doubanjiang.
A dish stir-fried with plenty of vegetables, combined in a colorful variety and seasoned with salt.
Seasoned shrimp, shredded pork, shiitake mushrooms, bamboo shoots, and more are generously wrapped and fried to a crispy texture.
These are steamed dumplings that focus on the transparency of the skin and the texture of the shrimp.
A generous combination of seafood and mountain delicacies, seasoned with a flavorful soy sauce, served on top of yakisoba.
A nutritious noodle dish that brings together a variety of natural flavors. Enjoy it with a warm soy sauce-based soup.
This is a warm dish in the Sichuan style that I would recommend to those who enjoy a bit of spiciness. The fragrant flavor of sesame stimulates the appetite.
Deliciously stir-fried rice with a variety of flavors including shrimp, char siu, crab, and egg.
When it comes to Cantonese fried rice, this combination is famous. It is finished with a light and subtle flavor.
Porridge with seafood. Please enjoy it topped with fried bread and pine nuts.
This is our proud dessert with a smooth texture and moistness.
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