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Kochiya Soba Hegisoba-dokoro Wada

Name: Kochiya Soba Hegisoba-dokoro Wada
Address: Präfektur Niigata, Stadt Ojiya, Higashie 1-chome 2-2, Ojiya-shi, Niigata, JP
Telephone: +81258833283
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.31

小千谷そばへぎそば処和田 / Ojiya Soba Hegisoba Wada

3.31

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Ojiya-shi, Niigata, Japan

1

Nachricht

28. September bis 25. Oktober 2026

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JPY 1.500

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Adresse

Nächster Bahnhof

OdiyaStation Von 0.07km

Sitzkategorie

Tresen

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert, Elektronisches Geld wird akzeptiert und Zahlung per QR-Code möglich

Enjoy the rich flavors of handmade Hegi Soba from Niigata

Ojiya Soba Wada is a restaurant where you can savor handmade Hegi Soba made with the unique cloth seaweed from Niigata. The rich flavor of the soba broth, in particular, enhances the dining experience until the very last bite. The restaurant also sells dried noodles, allowing you to take a taste of Niigata home with you every time you visit.

Auswertung

3.31（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

NAOMI

@naomi-827940

Japan

2025年9月15日

3.9

It is easy to enter near the station, and the interior has a counter, tables, and raised seating, making it a relaxing place. The hegi soba, kneaded with funori, has a pleasant aroma and can be slurped smoothly. When paired with the broth that has a fragrant dashi, the smoothness is further enhanced. The handmade soba is also rich in flavor and goes down easily. The maitake tempura has a crispy batter, and when eaten with salt, the umami stands out. Drinking the soba-yu at the end brings a sense of relief and satisfaction.

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