Oshokujidokoro Hiyori

Genießen Sie ein Sashimi-Set mit frischen Meeresfrüchten und hausgemachten kleinen Gerichten. Das Sashimi ist dick geschnitten und hat eine angenehme Konsistenz, und Sojasauce sowie Beilagen werden sorgfältig zubereitet. Abends gibt es eine große Auswahl an Gerichten, die es ermöglichen, verschiedene Geschmäcker zu genießen. Viele Gerichte nutzen lokale Zutaten, sodass Sie bei jedem Besuch neue Geschmackserlebnisse entdecken können.

Der geräumige Innenraum ist sauber und bietet eine entspannte Atmosphäre mit einer Reihe von Shōchū-Flaschen auf der Theke. Es ist ein einladender, familiärer Raum, der sowohl für Familien als auch für Einzelpersonen leicht zu besuchen ist. Die herzliche Bedienung und die entspannende Atmosphäre ziehen die Besucher an.

Es wurde am 13. April 2021 in der Stadt Ōzu, Präfektur Ehime, eröffnet. Wir bieten Gerichte an, die lokale Zutaten nutzen, und streben danach, ein geschätzter Teil der Gemeinschaft zu sein. Die warme und einladende Atmosphäre ist ein Highlight, und es gibt bei jedem Besuch neue Entdeckungen. Während wir die lokale Esskultur schätzen, entwickeln wir uns täglich weiter.