日和餐廳

可以享用使用新鮮海鮮製作的刺身定食，以及家庭風味的小碗菜。刺身切得厚實，口感十足，醬油和配菜也準備得很周到。晚上有豐富的單品料理，各種口味都能品嚐到，這是它的魅力所在。許多料理都利用當地食材，每次造訪都能享受到新的風味。

寬敞的店內乾淨整潔，吧台上擺放著燒酒的一升瓶，營造出舒適的氛圍。這是一個適合家庭聚會或單獨來訪的溫馨空間。熱情的服務和放鬆的氛圍吸引著來訪的人們。

2021年4月13日在愛媛縣大洲市開幕。提供利用當地食材的料理，目標成為受到當地居民喜愛的存在。雖然是新開的餐廳，但擁有溫暖的氛圍，每次造訪都有新的發現。重視當地的飲食文化，並持續不斷地進化。