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Shuto Tsukiji

Name: Shuto Tsukiji
Address: 5-10-25 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture, Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka, JP
Telephone: +81925776655
Price range: JPY 14.000
Rating: 3.18

酒陶築地

3.18

（2Thema）

JPY 14.000

Kaiseki

Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 14.000

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

HakataStation Von 0.88kmWatanabedooriStation Von 0.98kmKushida ShrineStation Von 1.01km

Einrichtungen

Keine Parkplätze

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Zahlung per QR-Code möglich(d Zahlung)

17. August bis 13. September 2026

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A fusion of creative Japanese cuisine and carefully selected wines

Shutou Tsukiji is a renowned establishment where you can enjoy innovative Japanese dishes paired with exquisite wines. The meticulous attention to detail in the cooking techniques allows the natural flavors of the ingredients to shine without relying on soy sauce. Drawing on experience from training in Kyoto, you can fully appreciate the delicacy of the soups and the richness of the grilled dishes. The tranquil atmosphere of the renovated house provides a perfect setting to savor both the food and the dining experience.

Auswertung

3.18（2Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

miyuki

@miyuki-221704

Japan

2025年10月12日

4.1

Located in a quiet place, opening the door reveals a sophisticated space. You are led to a partitioned, calm room where you can relax comfortably. The cuisine is based on Japanese traditions, showcasing creativity with the flavors of the sea and seasonal ingredients. Each dish, from sashimi and thinly sliced preparations to hot fried items and fragrant grilled meats, leaves a lasting impression. The smooth steamed dishes and freshly cooked rice are also excellent, and you can enjoy the beauty of the tableware. The flavors are so delightful that they encourage you to drink more, and you feel completely satisfied even with the sweet finish.

Yuki

@yuki-317642

Japan

2025年9月11日

4.2

The entrance is quiet, and it makes your heart race until you find it, but inside is a calm space. There are many creative dishes centered around Japanese cuisine, and you can feel how the flavors of the ingredients are layered and brought out. A dish featuring sea bass shaped like a flower, enjoyed with a broth and pickled shiso as a condiment, left a lasting impression. The fish and cuttlefish are served with a seaweed sauce rich in the aroma of the shore, and the more you chew, the more the umami spreads. The tempura oysters with a hint of smokiness are irresistible, making you want to enjoy some sake or wine. Even the final clay pot rice is prepared with care, making it a wonderful place where you can savor the lingering flavors.

1

Speisekarte

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Geschäftsname

Shuto Tsukiji

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 92-577-6655

Adresse

Nächster Bahnhof

HakataStation Von 0.88kmWatanabedooriStation Von 0.98kmKushida ShrineStation Von 1.01km

Öffnungszeiten

Sonntag

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Feiertag

18:00~24:00

Reservierungen möglich

Budget

JPY 14.000

Zahlungsmethode

Zahlung per QR-Code möglich(d Zahlung)

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

28. Oktober 2023

Website

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