酒陶 築地

酒陶 築地は、創作的な日本料理と選び抜かれたワインが楽しめる名店。細部にわたる料理の工夫により、醤油に頼らず素材の風味を最大限に引き出す手法が特徴。京都での修行経験を活かし、椀物の繊細さや焼き物の旨みが存分に楽しめる。一軒家を改装した落ち着いた空間で、料理と共に食事の経験を堪能できる。