Tanbiyaki Tori Suguro

Das Yakitori, das aus ausgewählten Kōshu-Jidori-Hühnern zubereitet wird, zeichnet sich durch das perfekte Gleichgewicht von Sauce und Salz aus. Besonders die Seziri-Stücke bieten eine knackige Textur und ein köstliches Aroma. Neben Yakitori gibt es eine Vielzahl von Gerichten, die alle den lokalen Geschmack widerspiegeln. Darüber hinaus hebt die einzigartige Würzung mit geräuchertem Sojasauce den köstlichen Geschmack des Holzkohlegrills noch weiter hervor.

Das Innere des Restaurants ist von einer lebhaften Atmosphäre geprägt, die die Besucher herzlich willkommen heißt. Man spürt die liebevolle Gastfreundschaft, wie zum Beispiel im stillen WC, wo das Radio spielt. Es ist der perfekte Ort, um mit Freunden und Familie eine schöne Zeit zu verbringen. Die sanfte Beleuchtung und die Wärme des Holzes bieten eine entspannte Zeit.

Am 11. Mai 2022 eröffnet, wächst es zu einem beliebten Grillhähnchen-Restaurant vor dem Bahnhof Kofu. Es begeistert die Besucher mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen, und einer angenehmen Atmosphäre. Es bietet einen neuen Stil von Grillhähnchen und bringt frischen Wind in die lokale Esskultur.