offiziell
Dorog
土竜 / Mogura
3.03
(5Thema)Reservierung
Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung
Genre
Budget
JPY 2.500
Öffnungszeiten
Sonntag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Montag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Nächster Bahnhof
AwatomidaStation Von 0.62kmTokushimaStation Von 1.00km
Sitzkategorie
Tresen
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Zahlungsmethode
Karten nicht akzeptiert
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:Reservierung anfragen
:Keine Plätze mehr verfügbar
:Ruhetag
Reservierungsregeln
Reservierungen möglich : Vor 240Monate
Reservierungen geschlossen : der betreffende Tag Vor 1Stunden 0Minuten
Die Küche der Erde: Feuer und Fermentation
„土竜(もぐら)“ ist ein japanisches Restaurant, das die Aromen, die durch Feuer und Zeit entstehen, sorgfältig hervorhebt. Wenn Sie durch das noren treten, werden Sie von sanftem Licht und dem Duft von Holz und Kohle empfangen. Die saisonalen Köstlichkeiten werden über offenem Feuer aromatisiert, und mit dem Wissen um Fermentation wird Tiefe hinzugefügt, um die Aromen, die im „Wurzel“ der Zutaten schlummern, zu entfalten. Entspannen Sie sich und genießen Sie einen geschmackvollen Teller und ein Glas.
Empfohlene Punkte
Auswertung
3.03(5Thema)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
4.5
Service
4.5
Atmosphäre
5
Preis-Leistungs-Verhältnis
5
Gericht
4.50
Service
4.50
Atmosphäre
5.00
Preis-Leistungs-Verhältnis
5.00
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Food
Menü
¥3.500 Kurs, 8 Gerichte
Im Zweifelsfall ist dies die richtige Wahl! Ein Kurs, bei dem Sie das Essen in aller Ruhe genießen können.
JPY 3.850
¥4000 Kurs, 10 Gerichte
Empfohlen für Partys.
JPY 4.400
¥4.500 Kurs, 12 Gerichte
Eine gute Auswahl an Gerichten, auf die wir stolz sind! Der beste Kurs.
JPY 4.950
For now
Edamame
JPY 280
Bean Sprout Namul
JPY 280
Smashed Cucumber
JPY 280
Takowasa
JPY 280
Pickled Okra
JPY 280
Mentaiko
JPY 280
Salted Green Onion Tofu
JPY 380
Kimchi tofu
JPY 380
Yam Short Strips
JPY 380
Miso Pickled Cream Cheese
JPY 380
Salad
Tomato Slice
JPY 380
Chef's Salad
JPY 580
Caesar Salad
JPY 680
VIP Salad with Awa Beef and Avocado
JPY 880
Seafood
Assorted Sashimi
We serve fresh fish of the day! Offered at half price at a loss until 9:00 PM on weekdays (Sunday to Thursday)!! Prices range from 680 yen to 980 yen.
Tagespreis (bitte erfragen)
Takobutsu
JPY 480
Squid legs with butter soy sauce
JPY 480
Moon-Viewing Tuna with Grated Yam
JPY 580
Octopus Carpaccio with Plum Meat
JPY 580
Salmon Carpaccio
JPY 580
Squid tentacle tempura
JPY 580
Avocado and Seafood Yukhoe
JPY 680
Korean-style Seafood Yukhoe
JPY 680
Never-fail and Silky Seafood Yukhoe
JPY 680
Mole's Specialty
Kamatama Tofu
JPY 380
Tofu Steak
JPY 380
Crispy Fried Potato
JPY 380
Tartine with Prosciutto and Cream Cheese
JPY 480
Today's Mini Burger of the Mole Cricket
JPY 480
Steamed Clams in Sake
JPY 480
Butter Soy Sauce Clam
JPY 480
Fried Eggplant and Tofu
JPY 480
Lotus Root Cheese Balls
JPY 480
Land Crab with Spicy Mayo
JPY 580
Crispy Shrimp Chili
JPY 580
Shrimp Ajillo
JPY 580
Tomato and Mushroom Ajillo
JPY 580
Cheese Omelette
JPY 680
Meat dishes
Seseri Ponzu
JPY 480
Pork Kimchi
JPY 580
Refreshing Miso Ponzu Fried Chicken
JPY 580
Miso Sauce Karaage
JPY 580
Negi Mori Torichiri
JPY 580
Steamed Top Shell
JPY 680
Sliced Upper Minced Tuna
JPY 880
Topside Yukhoe
JPY 880
Directly Sourced Premium Awa Beef
Irikasu
JPY 680
Seared Tataki Yukke Style
JPY 680
Grilled Whole Fish
JPY 780
Seared Tataki
JPY 980
Grilled and Roasted Dishes
Delicious Mole Cricket Meatballs
JPY 280
Grilled mushrooms in foil
JPY 380
Enoki Mushroom Wrapped in Meat
JPY 480
Grilled Yam with Salt and Wasabi
JPY 480
Moon-viewing Creamy Cheese Teppanyaki
JPY 580
Grilled chicken
JPY 580
Thick-cut Bacon with Special Mentaiko Mayo Dip
JPY 680
Scallop, Spinach, and Mushroom Butter Sauté
JPY 780
Scallops and Shrimp Garlic Foil Bake
JPY 780
Aburi Wagyu
JPY 980
Rice
Ochazuke
JPY 280
Pork and Rice Tea Pickles
JPY 380
Special Spicy Cod Roe and Mayonnaise Rice with Raw Egg on Top
JPY 380
Natto Torotoro Omurice
JPY 680
Garlic Rice with Soft-Boiled Egg
JPY 680
Mini Beef Bowl with Seared Beef
JPY 780
Mini seafood bowl
JPY 780
noodles
Chilled Natto Kimchi Udon
JPY 480
Meat Sukiyaki Kamatama Udon
JPY 580
Spicy Tomato Pasta
JPY 780
Mentaiko Cream Pasta
JPY 780
Japanese-style Spicy Shrimp and Shiso Pepperoncino
JPY 780
Dessert
Seasonal Sherbet
JPY 280
Fried Bread with Ice Cream
Black honey, soybean flour, chocolate sauce, strawberry sauce
JPY 580
Plate Parfait
Chocolate and Strawberry
JPY 780
Remarks
Please contact the store for detailed pricing information. In addition to the above menu, we also offer a wide range of menu items, so please check them out after visiting the store.
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
Geschäftsname
Dorog
Englisch
Mogura
Japanisch
土竜
Koreanisch
모구라
Vereinfachtes Chinesisch
土竜
Traditionelles Chinesisch (Taiwan)
土竜
Traditionelles Chinesisch (Hongkong)
土竜
Reservierung
Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
AwatomidaStation Von 0.62kmTokushimaStation Von 1.00km
Öffnungszeiten
Sonntag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Montag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
18:00~29:00
(L.O.28:30)
Reservierungen möglich
Budget
JPY 2.500
Sitzkategorie
Tresen
Zahlungsmethode
Karten nicht akzeptiert
Einrichtungen
Parkplatz
keiner
Tabak
Raucher
Eröffnungstag
unbekannt