1/10

เป็นทางการ

ดินกระรอก

Name: ดินกระรอก
Address: โทคุชิมะเคน โทคุชิมะชิ อาคิตะโจ 1-40, เทอโคะชิมะชิ, จังหวัดโทะกุชิมะ, JP
Telephone: +819011750016
Price range: JPY 2,500
Rating: 3.03

土竜 / Mogura

3.03

（5รายการ）

JPY 2,500

อิซากายะ

เทอโคะชิมะชิ, จังหวัดโทะกุชิมะ, ญี่ปุ่น

67

ข้อความ

จอง

จองได้・การจองอย่างเป็นทางการ

ประเภท

งบประมาณ

JPY 2,500

เวลาทำการ

ที่อยู่

สถานีที่ใกล้ที่สุด

สถานี Awatomida จาก 0.62กม.สถานี Tokushima จาก 1.00กม.

ประเภทที่นั่ง

เคาน์เตอร์ โต๊ะ

สิ่งอำนวยความสะดวก

ไม่มีที่จอดรถ

16 สิงหาคม to 12 กันยายน 2026

อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31	9/1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

：จองทันที

：จองแบบรีเควสต์

：ไม่มีที่นั่งว่าง

：วันหยุดทำการ

กฎการจอง

เริ่มเปิดรับจอง : 240 เดือนที่แล้ว

ปิดการรับจอง : ในวันนั้น อีก 1 ชั่วโมง 0 นาที

พลังแห่งดินที่ขุดค้นขึ้นมา, ห้องครัวแห่งไฟและการหมัก

‘土竜（もぐら）’ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ขุดค้นรสชาติที่เกิดจากไฟและเวลาอย่างพิถีพิถัน เมื่อคุณเดินผ่านผ้ากั้นประตู คุณจะได้พบกับแสงไฟอ่อนๆ และกลิ่นของฟืนและถ่านไม้ ผลผลิตตามฤดูกาลจะถูกปรุงด้วยไฟถ่านเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และใช้ความรู้เกี่ยวกับการหมักเพื่อเพิ่มมิติ รสชาติที่ซ่อนอยู่ใน ‘ราก’ ของวัตถุดิบจะถูกนำออกมา ขอให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับจานอาหารที่มีรสชาติล้ำลึกและแก้วเครื่องดื่มที่ดี

จุดแนะนำ

คะแนน

3.03（5รายการ）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

อาหาร

4.5

บริการ

4.5

บรรยากาศ

5

ความคุ้มค่าราคา

5

รีวิว

ไม่มีรีวิว

สนใจเขียนรีวิวแรกดูไหม?

โพสต์รีวิว

รูปภาพ

ดูเพิ่มเติม

เมนู

Food

คอร์ส

คอร์ส 3500 เยน (8 จาน)

ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกอะไรดี ลองเลือกอันนี้ดู! คอร์สที่จะทำให้คุณสนุกกับการทำอาหารโดยไม่ต้องยุ่งยากอะไรเลย

JPY 3,850

คอร์ส 4,000 เยน, 10 จาน

หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้

JPY 4,400

คอร์ส 4500 เยน, 12 จาน

เมนูพิเศษที่รวบรวมเมนูเด็ดประจำร้านของเรา! เมนูแนะนำอันดับต้นๆ ของเรา!

JPY 4,950

For now

Edamame

JPY 280

Bean Sprout Namul

JPY 280

Smashed Cucumber

JPY 280

Takowasa

JPY 280

Pickled Okra

JPY 280

Mentaiko

JPY 280

Salted Green Onion Tofu

JPY 380

Kimchi tofu

JPY 380

Yam Short Strips

JPY 380

Miso Pickled Cream Cheese

JPY 380

Salad

Tomato Slice

JPY 380

Chef's Salad

JPY 580

Caesar Salad

JPY 680

VIP Salad with Awa Beef and Avocado

JPY 880

Seafood

Assorted Sashimi

We serve fresh fish of the day! Offered at half price at a loss until 9:00 PM on weekdays (Sunday to Thursday)!! Prices range from 680 yen to 980 yen.

ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)

Takobutsu

JPY 480

Squid legs with butter soy sauce

JPY 480

Moon-Viewing Tuna with Grated Yam

JPY 580

Octopus Carpaccio with Plum Meat

JPY 580

Salmon Carpaccio

JPY 580

Squid tentacle tempura

JPY 580

Avocado and Seafood Yukhoe

JPY 680

Korean-style Seafood Yukhoe

JPY 680

Never-fail and Silky Seafood Yukhoe

JPY 680

Mole's Specialty

Kamatama Tofu

JPY 380

Tofu Steak

JPY 380

Crispy Fried Potato

JPY 380

Tartine with Prosciutto and Cream Cheese

JPY 480

Today's Mini Burger of the Mole Cricket

JPY 480

Steamed Clams in Sake

JPY 480

Butter Soy Sauce Clam

JPY 480

Fried Eggplant and Tofu

JPY 480

Lotus Root Cheese Balls

JPY 480

Land Crab with Spicy Mayo

JPY 580

Crispy Shrimp Chili

JPY 580

Shrimp Ajillo

JPY 580

Tomato and Mushroom Ajillo

JPY 580

Cheese Omelette

JPY 680

Meat dishes

Seseri Ponzu

JPY 480

Pork Kimchi

JPY 580

Refreshing Miso Ponzu Fried Chicken

JPY 580

Miso Sauce Karaage

JPY 580

Negi Mori Torichiri

JPY 580

Steamed Top Shell

JPY 680

Sliced Upper Minced Tuna

JPY 880

Topside Yukhoe

JPY 880

Directly Sourced Premium Awa Beef

Irikasu

JPY 680

Seared Tataki Yukke Style

JPY 680

Grilled Whole Fish

JPY 780

Seared Tataki

JPY 980

Grilled and Roasted Dishes

Delicious Mole Cricket Meatballs

JPY 280

Grilled mushrooms in foil

JPY 380

Enoki Mushroom Wrapped in Meat

JPY 480

Grilled Yam with Salt and Wasabi

JPY 480

Moon-viewing Creamy Cheese Teppanyaki

JPY 580

Grilled chicken

JPY 580

Thick-cut Bacon with Special Mentaiko Mayo Dip

JPY 680

Scallop, Spinach, and Mushroom Butter Sauté

JPY 780

Scallops and Shrimp Garlic Foil Bake

JPY 780

Aburi Wagyu

JPY 980

Rice

Ochazuke

JPY 280

Pork and Rice Tea Pickles

JPY 380

Special Spicy Cod Roe and Mayonnaise Rice with Raw Egg on Top

JPY 380

Natto Torotoro Omurice

JPY 680

Garlic Rice with Soft-Boiled Egg

JPY 680

Mini Beef Bowl with Seared Beef

JPY 780

Mini seafood bowl

JPY 780

noodles

Chilled Natto Kimchi Udon

JPY 480

Meat Sukiyaki Kamatama Udon

JPY 580

Spicy Tomato Pasta

JPY 780

Mentaiko Cream Pasta

JPY 780

Japanese-style Spicy Shrimp and Shiso Pepperoncino

JPY 780

Dessert

Seasonal Sherbet

JPY 280

Fried Bread with Ice Cream

Black honey, soybean flour, chocolate sauce, strawberry sauce

JPY 580

Plate Parfait

Chocolate and Strawberry

JPY 780

Remarks

Please contact the store for detailed pricing information. In addition to the above menu, we also offer a wide range of menu items, so please check them out after visiting the store.

ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)