.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
Crafted By Matt Moran
Crafted by Matt Moran
3.00
（0Thema）Contemporary
Sydney, New South Wales, Australia
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Montag
Urlaub
Dienstag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
11:30~16:00
Reservierungen möglich
17:00~22:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Freitag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Samstag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Feiertag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Adresse
Nächster Bahnhof
Kings CrossStation Von 0.31kmMuseumStation Von 0.87kmSt JamesStation Von 0.92kmTown HallStation Von 1.12kmMartin PlaceStation Von 1.13km
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
Refined Contemporary Dining with City Views
Crafted by Matt Moran offers a contemporary menu in a bright, modern dining room with expansive city views. Dishes highlight quality seafood, thoughtful vegetarian options, and polished plates such as porchetta and seasonal vegetable preparations. A considered wine list and well-made coffee complement the food, creating a composed and satisfying dining experience.
Auswertung
3.00（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Lunch Menu
Group Sharing Menu
Margritte Menu
Lunch Menu
Margritte Menu
À La Carte Menu
Dangerously Modern Menu
Group Sharing Menu
Afternoon Snack Menu
Starters
Herb focaccia, Alto olive oil
AUD 8
Marinated Australian olives
AUD 9
Sydney rock oyster, mignonette, lemon
AUD 7
Abrolhos Island scallop, garlic & laver butter, brioche crumb
AUD 14
Crab slider, saffron rouille, pickles
AUD 14
Taramasalata, Mayan gold crisps
AUD 17
Empanada: potato, cheese & sobrassada, aji salsa
AUD 24
Small plates
Port Lincoln sardine escabeche, eggplant caviar, boiled lemon, grilled bread
AUD 24
Buffalo Milk ricotta, grilled zucchini, artichoke, black fig, arbequina olives, fig leaf oil
AUD 26
Jamon Serrano Reserva, stone fruit, Manchego savoury churros
AUD 27
Butternut pumpkin Socca, silverbeet, caramelised red onion, chickpea cress
AUD 26
Main plates
Grilled beef tenderloin, charred leek, salsa dragoncello, rocket
AUD 46
Broccolini, acqua pazza bull horn peppers, smoked almond, romesco
AUD 34
Market fish, skordalia, fennel, radish, oregano
Tagespreis (bitte erfragen)
Hand rolled casarecce pasta, seared tuna, tomato, caper, chive oil
AUD 34
Lightly battered flathead, chips, yoghurt & dill mayo
AUD 38
Bannockburn chicken breast, artichoke, sherry, almond, olive, ajo blanco
AUD 38
Sides
Seasonal green vegetables, lemon oil, black pepper
AUD 14
Red velvet salad, aged sherry vinegar dressing
AUD 14
Skin on chips, fried herbs from the garden, aioli
AUD 12
Desserts
White peach & prosecco granita, whipped coconut cream
AUD 18
Upside down pineapple polenta cake, spiced rum syrup, raisins, ricotta cream
AUD 18
Pine nut & seasonal fruit crostata tart, lemon mascarpone
AUD 18
Semi-freddo
AUD 18
Chocolate torte, crème fraiche
AUD 12
Selection of Australian cheeses, house made lavosh, quince, seasonal fruit
AUD 26
To start
Herb focaccia, Alto olive oil
Tagespreis (bitte erfragen)
Buffalo milk ricotta, grilled zucchini, artichoke, black fig, arbequina olives, fig leaf oil
Tagespreis (bitte erfragen)
Empanada: potato, cheese & sobrassada, aji salsa
Tagespreis (bitte erfragen)
Jamon Serrano Reserva, stone fruit, Manchego, savoury churros
Tagespreis (bitte erfragen)
Add on
Abrolhos Island scallop, garlic & laver butter, brioche crumb
AUD 14
Hand rolled casarecce pasta, seared tuna, tomato, caper, chive oil
AUD 13
Shared mains
Bannockburn chicken breast, artichoke, sherry, almond, olive, ajo blanco
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled beef tenderloin, charred leek, salsa dragoncello, rocket
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared sides
Red velvet salad, aged sherry vinegar dressing
Tagespreis (bitte erfragen)
Skin on chips, fried herbs from the garden, aioli
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared desserts
White peach & prosecco granita, whipped coconut cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocolate torte, crème fraiche
Tagespreis (bitte erfragen)
To start to share
Taramasalata, Mayan gold crisps
Tagespreis (bitte erfragen)
Empanada: potato, cheese & sobrassada, aji salsa
Tagespreis (bitte erfragen)
Jamon Serrano Reserva, stone fruit, Manchego, savoury churros
Tagespreis (bitte erfragen)
Choice of main
Hand rolled casarecce pasta, seared tuna, tomato, caper, chive oil
Tagespreis (bitte erfragen)
Bannockburn chicken breast, artichoke, fino sherry, almond, olive, ajo blanco
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled beef tenderloin, charred leek, salsa dragoncello, rocket
Tagespreis (bitte erfragen)
Side to share
Red velvet salad, aged sherry vinegar dressing
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared desserts
White peach & prosecco granita, whipped coconut cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Herb focaccia, Alto olive oil
AUD 8
Marinated Australian olives
AUD 9
Sydney rock oyster, mignonette, lemon
AUD 7
Abrolhos Island scallop, garlic & laver butter, brioche crumb
AUD 14
Crab slider, saffron rouille, pickles
AUD 14
Taramasalata, Mayan gold crisps
AUD 17
Empanada: potato, cheese & sobrassada, aji salsa
AUD 24
Small plates
Port Lincoln sardine escabeche, eggplant caviar, boiled lemon, grilled bread
AUD 24
Buffalo Milk ricotta, grilled zucchini, artichoke, black fig, arbequina olives, fig leaf oil
AUD 26
Jamon Serrano Reserva, stone fruit, Manchego savoury churros
AUD 27
Butternut pumpkin Socca, silverbeet, caramelised red onion, chickpea cress
AUD 26
Main plates
Grilled beef tenderloin, charred leek, salsa dragoncello, rocket
AUD 46
Broccolini, acqua pazza bull horn peppers, smoked almond, romesco
AUD 34
Market fish, skordalia, fennel, radish, oregano
Tagespreis (bitte erfragen)
Hand rolled casarecce pasta, seared tuna, tomato, caper, chive oil
AUD 34
Lightly battered flathead, chips, yoghurt & dill mayo
AUD 38
Bannockburn chicken breast, artichoke, sherry, almond, olive, ajo blanco
AUD 38
Sides
Seasonal green vegetables, lemon oil, black pepper
AUD 14
Red velvet salad, aged sherry vinegar dressing
AUD 14
Skin on chips, fried herbs from the garden, aioli
AUD 12
Desserts
White peach & prosecco granita, whipped coconut cream
AUD 18
Upside down pineapple polenta cake, spiced rum syrup, raisins, ricotta cream
AUD 18
Pine nut & seasonal fruit crostata tart, lemon mascarpone
AUD 18
Semi-freddo
AUD 18
Chocolate torte, crème fraiche
AUD 12
Selection of Australian cheeses, house made lavosh, quince, seasonal fruit
AUD 26
To start to share
Taramasalata, Mayan gold crisps
Tagespreis (bitte erfragen)
Empanada: potato, cheese & sobrassada, aji salsa
Tagespreis (bitte erfragen)
Jamon Serrano Reserva, stone fruit, Manchego, savoury churros
Tagespreis (bitte erfragen)
Choice of main
Hand rolled casarecce pasta, seared tuna, tomato, caper, chive oil
Tagespreis (bitte erfragen)
Bannockburn chicken breast, artichoke, fino sherry, almond, olive, ajo blanco
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled beef tenderloin, charred leek, salsa dragoncello, rocket
Tagespreis (bitte erfragen)
Side to share
Red velvet salad, aged sherry vinegar dressing
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared desserts
White peach & prosecco granita, whipped coconut cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Starters
Herb focaccia, Alto olive oil
vgn
AUD 8
Marinated Australian olives
gf vgn
AUD 9
Sydney rock oyster, mignonette, lemon
df gf
AUD 7
Abrolhos Island scallop, garlic & laver butter, brioche crumb
AUD 14
Crab slider, saffron rouille, pickles
AUD 14
Whipped cod roe, bottarga, crudités
df gf
AUD 18
Confit duck leg pastilla, medjool date
AUD 24
Small plates
Noix de jambon, melon, grissini, rosemary
df
AUD 28
Heirloom beetroot, whipped sunflower seed, mustard greens, orange
gf vgn
AUD 24
WA whiting saltimbocca, sage, pancetta, caper, brown butter
gf
AUD 27
Roasted Yamba king prawns, sobrasada, paprika, lemon
df gf
AUD 28
Heritage tomato tarte tatin, goats curd, vincotto, soft herbs
v
AUD 26
Main plates
Butcher’s cut, baby cos, olive, beer mustard
df gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Grilled eggplant involtini, cashew ricotta, fregola, basil
vgn
AUD 34
Lumache pasta, puttanesca, caper, olive, anchovy, oregano
df
AUD 34
Nth QLD barramundi, asparagus, fennel, peas, pine nuts, sauce vierge
df gf
AUD 44
Bannockburn chicken, brioche stuffing, chantenay carrots, kipfler, sherry jus
AUD 40
Lightly battered flathead, chips, labneh & dill mayo
AUD 38
Sides
Skin on chips, herbs, aioli
df gf v
AUD 12
Seasonal greens, lemon oil
gf vgn
AUD 15
Savoy cabbage, Parmigiano Reggiano, walnuts, chardonnay dressing
gf v
AUD 15
Red velvet lettuce, white balsamic, soft herbs
gf vgn
AUD 15
Desserts
Amarena cherry granita, whipped coconut
gf vgn
AUD 16
Fresh berry mille-feuille, mascarpone custard cream
AUD 16
Semifreddo
AUD 12
Chocolate torte, crème fraîche
gf
AUD 18
Selection of Australian cheeses, house-made lavosh, quince, seasonal fruit
AUD 26
Choice of entrée
Confit duck leg pastilla, medjool date
Tagespreis (bitte erfragen)
WA whiting saltimbocca, sage, pancetta, brown butter
gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Heirloom beetroot, sunflower seed, mustard greens, orange
gf vgn
Tagespreis (bitte erfragen)
Roasted Yamba king prawns, sobrasada, paprika, lemon
df gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Choice of main
Grilled eggplant involtini, cashew ricotta, fregola, basil
vgn
Tagespreis (bitte erfragen)
Lumache pasta, puttanesca, caper, olive, anchovy, oregano
df
Tagespreis (bitte erfragen)
Bannockburn chicken, brioche stuffing, chantenay carrots, kipfler, sherry jus
Tagespreis (bitte erfragen)
Nth QLD barramundi, asparagus, fennel, peas, pine nuts, sauce vierge
df gf
AUD 5
Sides
Skin on chips, herbs, aioli
df gf v
AUD 12
Seasonal greens, lemon oil
gf vgn
AUD 15
Savoy cabbage, Parmigiano Reggiano, walnuts, chardonnay dressing
gf v
AUD 15
Red velvet lettuce, white balsamic, soft herbs
gf vgn
AUD 15
Choice of dessert
Amarena cherry granita, whipped coconut
gf vgn
Tagespreis (bitte erfragen)
Fresh berry mille-feuille, mascarpone custard cream
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocolate torte, crème fraîche
gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Selection of Australian cheeses, house-made lavosh, quince, seasonal fruit
AUD 10
To start
Herb focaccia, Alto olive oil
vgn
Tagespreis (bitte erfragen)
Sydney rock oyster, mignonette, lemon
df gf
AUD 7
Abrolhos Island scallop, garlic & laver butter, brioche crumb
AUD 14
Shared entrées
Heirloom beetroot, whipped sunflower seed, mustard greens, orange
gf vgn
Tagespreis (bitte erfragen)
WA whiting saltimbocca, sage, pancetta, caper, nut brown butter
gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Confit duck leg pastilla, medjool date
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared mains
Nth QLD barramundi, asparagus, fennel, peas, pine nuts, sauce vierge
df gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Bannockburn chicken, brioche stuffing, chantenay carrots, kipfler, sherry jus
Tagespreis (bitte erfragen)
Lumache pasta, puttanesca, caper, olive, anchovy, oregano
df
AUD 10
Shared sides
Savoy cabbage, Parmigiano Reggiano, walnuts, chardonnay dressing
gf v
Tagespreis (bitte erfragen)
Skin on chips, herbs, aioli
df gf v
Tagespreis (bitte erfragen)
Shared desserts
Amarena cherry granita, whipped coconut
gf vgn
Tagespreis (bitte erfragen)
Chocolate torte, crème fraîche
gf
Tagespreis (bitte erfragen)
Snacks
Herb focaccia, Alto olive oil
vgn
AUD 8
Marinated Australian olives
gf vgn
AUD 9
Sydney rock oyster, mignonette, lemon
df gf
AUD 7
Crab slider, saffron rouille, pickles
AUD 14
Whipped cod roe, bottarga, crudités
df gf
AUD 18
Confit duck leg pastilla, medjool date
AUD 24
Skin on chips, herbs, aioli
df gf v
AUD 12
Desserts
Amarena cherry granita, whipped coconut
gf vgn
AUD 16
Fresh berry mille-feuille, mascarpone custard cream
AUD 16
Semifreddo
AUD 12
Chocolate torte, crème fraîche
gf
AUD 18
Australian cheeses, house made lavosh, quince, seasonal fruit
AUD 26
Beverages
Coffee by Single O Roasters
AUD 5
Organic Loose Leaf Teas
AUD 5
Alt Milk, Honey, Extra Shot
AUD 0
Allgemeine Informationen
Diese Shop-Informationen wurden von einem Nutzer eingegeben, daher kann die Richtigkeit der Angaben nicht garantiert werden. Bitte überprüfen Sie diese vor der Nutzung.
Geschäftsname
Crafted By Matt Moran
Englisch
Crafted by Matt Moran
Japanisch
クラフテッド・バイ・マット・モラン
Koreanisch
크래프티드 바이 매트 모란
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Kings CrossStation Von 0.31kmMuseumStation Von 0.87kmSt JamesStation Von 0.92kmTown HallStation Von 1.12kmMartin PlaceStation Von 1.13km
Öffnungszeiten
Sonntag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Montag
Urlaub
Dienstag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Mittwoch
11:30~16:00
Reservierungen möglich
17:00~22:00
Reservierungen möglich
Donnerstag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Freitag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Samstag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Feiertag
11:30~16:00
Reservierungen möglich
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
Bitte teilen Sie uns mit, falls es Ergänzungen oder Fehler in den Informationen des Restaurants gibt.
Informationen korrigierenAn die Mitarbeiter dieses Restaurants
Dieser Service erhält die Informationen zu den Geschäften von den Nutzern.Wenn Sie sich (kostenlos) als Geschäftsmitglied registrieren, können Sie die Informationen zu Ihrem eigenen Geschäft bearbeiten.
Kostenlos als Restaurant-Mitglied registrieren.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)
.jpg?format=webp&w=2048)