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Schuberts Brasserie

Name: Schuberts Brasserie
Telephone: +4951189963633

4.07

（0Thema）

German

Hanover, Lower Saxony, Germany

0

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

Urlaub

Freitag

Urlaub

Samstag

Urlaub

Feiertag

Urlaub

Adresse

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte),Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Auswertung

4.07（0Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

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Speisekarte

Vorspeise

Blattsalat, BalsamicoKirschdressing, Gurke, karamellisierte Perlzwiebel

EUR 5

Suppe

Spargelcrème, Zitrone, Brotwürfel

EUR 5

Hauptspeisen

Hannoveraner Kartoffeltaler, Champignonrahm

EUR 7

Hackbraten, Kartoffeln, Erbsen, Sauce

EUR 8

Gebratener Saibling, Bulgur, jungem Spinat

EUR 9

Dessert

Bircher Müsli, Joghurt, Beeren, Orange

EUR 4

ABENDMENÜ

Grüner Spargel mariniert, weißer Spargel gehobelt, Kalbsbries, Hummer, Tomatentapioka, Reiswaffel

EUR 14

Spargelschaumsuppe, Vanilletomate, Mangoperle, Rauchaal

EUR 8

Portion Burgdorfer Stangenspargel

mit Frühjahrskartoffel, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

EUR 15

Erdbeere, weiße Schokolade, Salzmandeleis

EUR 8

Unsere Weinempfehlung: Cuvée »DER WEISSE« (Riesling | Weißburgunder | Sauvignon blanc)

Tagespreis (bitte erfragen)

Sauvignon Blanc, Knipser, Pfalz

Tagespreis (bitte erfragen)

Muschelkalk Weißburgunder, BeckerLandgraf, Rheinhessen

Tagespreis (bitte erfragen)

Vorspeisen

Eilter Büffeta, Gurken, Erbse, Limetten, rührkuchen, crunch

EUR 9

Gebeizter Wolfsbarsch, grüner Apfel, Pumpernickelcrème, roter Rettich

EUR 10

Gebackene Kaninchenleber, Kopfsalat, Haferkiesel, Purple Curryschmand, Balsamicoperlen

EUR 11

Suppen

Karottenkraftbrühe, Kräuterteigtaschen

EUR 7

Grüne Lauchsuppe, Nordseekrabben, Knäckebrot

EUR 8

Hauptspeisen

Geschmorte Rinderroulade, Spitzkohl, handgeschabte Schnittlauchspätzle

EUR 18

Lammnüsschen »sous vide«, Karotte, Amarant, Senfbrösel

EUR 24

Rotbarsch, geflämmter Büffelfrischkäse, Tomate, Schmorgurke, Meerrettichsauce

EUR 24

Geflügel in 2 Gängen

Gängen: 1 - Maispoulardenspitzbein, confit, grüne Erbsen, Staudensellerie, gebratener Römersalat Gängen: 2 - Perlhuhnbrust, grüner Spargel, schwarzer Knoblauch, Morchel

EUR 25

Pommersches Rind »dry aged«, Schalotte, Blutampfer, Kartoffelkullern, Bohnenkrautpesto

EUR 27

Vegetarisches

Kartoffelstein, baum, Champignonchips, ketchup

EUR 17

Ziegenkäseteigtaschen, Kirschtomaten, Spinatsalat, Feigensenfschaum

EUR 17

Desserts

Auswahl »Eilter Bauernkäse«, Früchtebrot, Himbeer, Apfel, Feigensenfgel

»Kalter Hund«, Joghurt, Karamell, Verbeneneis

EUR 7

Rhabarber, eis, Milchschokoladen, Vanillepudding, Blätterteig

EUR 8

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Schuberts Brasserie

Englisch

Schuberts Brasserie

Japanisch

シュバーツ・ブラッスリー

Koreanisch

슈버트 브라세리

Reservierung

Reservierungen werden nicht akzeptiert

Genre

Telefonnummer

+49 511 89963633

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

Urlaub

Dienstag

Urlaub

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

Urlaub

Freitag

Urlaub

Samstag

Urlaub

Feiertag

Urlaub

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte),Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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