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Schuberts Brasserie

Name: Schuberts Brasserie
Telephone: +4951189963633

4.07

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German

Hanover, Lower Saxony, Germany

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Genere

Orari di apertura

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metodo di pagamento

Carte di credito accettate(Carta di debito),Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)

valutazione

4.07（0risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

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Speisekarte

Vorspeise

Blattsalat, BalsamicoKirschdressing, Gurke, karamellisierte Perlzwiebel

EUR 5

Suppe

Spargelcrème, Zitrone, Brotwürfel

EUR 5

Hauptspeisen

Hannoveraner Kartoffeltaler, Champignonrahm

EUR 7

Hackbraten, Kartoffeln, Erbsen, Sauce

EUR 8

Gebratener Saibling, Bulgur, jungem Spinat

EUR 9

Dessert

Bircher Müsli, Joghurt, Beeren, Orange

EUR 4

ABENDMENÜ

Grüner Spargel mariniert, weißer Spargel gehobelt, Kalbsbries, Hummer, Tomatentapioka, Reiswaffel

EUR 14

Spargelschaumsuppe, Vanilletomate, Mangoperle, Rauchaal

EUR 8

Portion Burgdorfer Stangenspargel

mit Frühjahrskartoffel, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

EUR 15

Erdbeere, weiße Schokolade, Salzmandeleis

EUR 8

Unsere Weinempfehlung: Cuvée »DER WEISSE« (Riesling | Weißburgunder | Sauvignon blanc)

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Sauvignon Blanc, Knipser, Pfalz

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Muschelkalk Weißburgunder, BeckerLandgraf, Rheinhessen

Prezzo di mercato (si prega di informarsi)

Vorspeisen

Eilter Büffeta, Gurken, Erbse, Limetten, rührkuchen, crunch

EUR 9

Gebeizter Wolfsbarsch, grüner Apfel, Pumpernickelcrème, roter Rettich

EUR 10

Gebackene Kaninchenleber, Kopfsalat, Haferkiesel, Purple Curryschmand, Balsamicoperlen

EUR 11

Suppen

Karottenkraftbrühe, Kräuterteigtaschen

EUR 7

Grüne Lauchsuppe, Nordseekrabben, Knäckebrot

EUR 8

Hauptspeisen

Geschmorte Rinderroulade, Spitzkohl, handgeschabte Schnittlauchspätzle

EUR 18

Lammnüsschen »sous vide«, Karotte, Amarant, Senfbrösel

EUR 24

Rotbarsch, geflämmter Büffelfrischkäse, Tomate, Schmorgurke, Meerrettichsauce

EUR 24

Geflügel in 2 Gängen

Gängen: 1 - Maispoulardenspitzbein, confit, grüne Erbsen, Staudensellerie, gebratener Römersalat Gängen: 2 - Perlhuhnbrust, grüner Spargel, schwarzer Knoblauch, Morchel

EUR 25

Pommersches Rind »dry aged«, Schalotte, Blutampfer, Kartoffelkullern, Bohnenkrautpesto

EUR 27

Vegetarisches

Kartoffelstein, baum, Champignonchips, ketchup

EUR 17

Ziegenkäseteigtaschen, Kirschtomaten, Spinatsalat, Feigensenfschaum

EUR 17

Desserts

Auswahl »Eilter Bauernkäse«, Früchtebrot, Himbeer, Apfel, Feigensenfgel

»Kalter Hund«, Joghurt, Karamell, Verbeneneis

EUR 7

Rhabarber, eis, Milchschokoladen, Vanillepudding, Blätterteig

EUR 8

informazioni di base

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Nome del negozio

Schuberts Brasserie

Inglese

Schuberts Brasserie

giapponese

シュバーツ・ブラッスリー

Lingua coreana

슈버트 브라세리

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Genere

numero di telefono

+49 511 89963633

indirizzo

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

vacanza

martedì

vacanza

mercoledì

vacanza

giovedì

vacanza

venerdì

vacanza

sabato

vacanza

giorno festivo

vacanza

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(Carta di debito),Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

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