Cerrado
Schuberts Brasserie
Senses
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No se aceptan reservas
Tipo de cocina
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
17:30~22:00
Se aceptan reservas
martes
17:30~22:00
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miércoles
17:30~22:00
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jueves
17:30~22:00
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viernes
17:30~23:00
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sábado
17:30~23:00
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Día festivo
Cerrado
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito),Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Valoraciones
4.07(0resultados)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Speisekarte
Vorspeise
Blattsalat, BalsamicoKirschdressing, Gurke, karamellisierte Perlzwiebel
EUR 5
Suppe
Spargelcrème, Zitrone, Brotwürfel
EUR 5
Hauptspeisen
Hannoveraner Kartoffeltaler, Champignonrahm
EUR 7
Hackbraten, Kartoffeln, Erbsen, Sauce
EUR 8
Gebratener Saibling, Bulgur, jungem Spinat
EUR 9
Dessert
Bircher Müsli, Joghurt, Beeren, Orange
EUR 4
ABENDMENÜ
Grüner Spargel mariniert, weißer Spargel gehobelt, Kalbsbries, Hummer, Tomatentapioka, Reiswaffel
EUR 14
Spargelschaumsuppe, Vanilletomate, Mangoperle, Rauchaal
EUR 8
Portion Burgdorfer Stangenspargel
mit Frühjahrskartoffel, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
EUR 15
Erdbeere, weiße Schokolade, Salzmandeleis
EUR 8
Unsere Weinempfehlung: Cuvée »DER WEISSE« (Riesling | Weißburgunder | Sauvignon blanc)
Precio de mercado (consultar)
Sauvignon Blanc, Knipser, Pfalz
Precio de mercado (consultar)
Muschelkalk Weißburgunder, BeckerLandgraf, Rheinhessen
Precio de mercado (consultar)
Vorspeisen
Eilter Büffeta, Gurken, Erbse, Limetten, rührkuchen, crunch
EUR 9
Gebeizter Wolfsbarsch, grüner Apfel, Pumpernickelcrème, roter Rettich
EUR 10
Gebackene Kaninchenleber, Kopfsalat, Haferkiesel, Purple Curryschmand, Balsamicoperlen
EUR 11
Suppen
Karottenkraftbrühe, Kräuterteigtaschen
EUR 7
Grüne Lauchsuppe, Nordseekrabben, Knäckebrot
EUR 8
Hauptspeisen
Geschmorte Rinderroulade, Spitzkohl, handgeschabte Schnittlauchspätzle
EUR 18
Lammnüsschen »sous vide«, Karotte, Amarant, Senfbrösel
EUR 24
Rotbarsch, geflämmter Büffelfrischkäse, Tomate, Schmorgurke, Meerrettichsauce
EUR 24
Geflügel in 2 Gängen
Gängen: 1 - Maispoulardenspitzbein, confit, grüne Erbsen, Staudensellerie, gebratener Römersalat Gängen: 2 - Perlhuhnbrust, grüner Spargel, schwarzer Knoblauch, Morchel
EUR 25
Pommersches Rind »dry aged«, Schalotte, Blutampfer, Kartoffelkullern, Bohnenkrautpesto
EUR 27
Vegetarisches
Kartoffelstein, baum, Champignonchips, ketchup
EUR 17
Ziegenkäseteigtaschen, Kirschtomaten, Spinatsalat, Feigensenfschaum
EUR 17
Desserts
Auswahl »Eilter Bauernkäse«, Früchtebrot, Himbeer, Apfel, Feigensenfgel
»Kalter Hund«, Joghurt, Karamell, Verbeneneis
EUR 7
Rhabarber, eis, Milchschokoladen, Vanillepudding, Blätterteig
EUR 8
Información básica
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Nombre del restaurante
Schuberts Brasserie
Inglés
Schuberts Brasserie
Japonés
シュバーツ・ブラッスリー
Coreano
슈버트 브라세리
Reserva
No se aceptan reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
17:30~22:00
Se aceptan reservas
martes
17:30~22:00
Se aceptan reservas
miércoles
17:30~22:00
Se aceptan reservas
jueves
17:30~22:00
Se aceptan reservas
viernes
17:30~23:00
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sábado
17:30~23:00
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Día festivo
Cerrado
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito),Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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