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闭店

Schuberts Brasserie

Name: Schuberts Brasserie
Address: Geibelstr. 77, 30173, Hannover, Lower Saxony Germany, 汉诺威, 下萨克逊, DE
Telephone: +4951189963633

Senses

4.07

（0条）

德国料理

汉诺威, 下萨克逊, 德国

0

评价

4.07（0条）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

菜品

-

服务

-

气氛

-

性价比

-

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菜单

Speisekarte

Vorspeise

Blattsalat, BalsamicoKirschdressing, Gurke, karamellisierte Perlzwiebel

EUR 5

Suppe

Spargelcrème, Zitrone, Brotwürfel

EUR 5

Hauptspeisen

Hannoveraner Kartoffeltaler, Champignonrahm

EUR 7

Hackbraten, Kartoffeln, Erbsen, Sauce

EUR 8

Gebratener Saibling, Bulgur, jungem Spinat

EUR 9

Dessert

Bircher Müsli, Joghurt, Beeren, Orange

EUR 4

ABENDMENÜ

Grüner Spargel mariniert, weißer Spargel gehobelt, Kalbsbries, Hummer, Tomatentapioka, Reiswaffel

EUR 14

Spargelschaumsuppe, Vanilletomate, Mangoperle, Rauchaal

EUR 8

Portion Burgdorfer Stangenspargel

mit Frühjahrskartoffel, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter

EUR 15

Erdbeere, weiße Schokolade, Salzmandeleis

EUR 8

Unsere Weinempfehlung: Cuvée »DER WEISSE« (Riesling | Weißburgunder | Sauvignon blanc)

时价（请询价）

Sauvignon Blanc, Knipser, Pfalz

时价（请询价）

Muschelkalk Weißburgunder, BeckerLandgraf, Rheinhessen

时价（请询价）

Vorspeisen

Eilter Büffeta, Gurken, Erbse, Limetten, rührkuchen, crunch

EUR 9

Gebeizter Wolfsbarsch, grüner Apfel, Pumpernickelcrème, roter Rettich

EUR 10

Gebackene Kaninchenleber, Kopfsalat, Haferkiesel, Purple Curryschmand, Balsamicoperlen

EUR 11

Suppen

Karottenkraftbrühe, Kräuterteigtaschen

EUR 7

Grüne Lauchsuppe, Nordseekrabben, Knäckebrot

EUR 8

Hauptspeisen

Geschmorte Rinderroulade, Spitzkohl, handgeschabte Schnittlauchspätzle

EUR 18

Lammnüsschen »sous vide«, Karotte, Amarant, Senfbrösel

EUR 24

Rotbarsch, geflämmter Büffelfrischkäse, Tomate, Schmorgurke, Meerrettichsauce

EUR 24

Geflügel in 2 Gängen

Gängen: 1 - Maispoulardenspitzbein, confit, grüne Erbsen, Staudensellerie, gebratener Römersalat Gängen: 2 - Perlhuhnbrust, grüner Spargel, schwarzer Knoblauch, Morchel

EUR 25

Pommersches Rind »dry aged«, Schalotte, Blutampfer, Kartoffelkullern, Bohnenkrautpesto

EUR 27

Vegetarisches

Kartoffelstein, baum, Champignonchips, ketchup

EUR 17

Ziegenkäseteigtaschen, Kirschtomaten, Spinatsalat, Feigensenfschaum

EUR 17

Desserts

Auswahl »Eilter Bauernkäse«, Früchtebrot, Himbeer, Apfel, Feigensenfgel

»Kalter Hund«, Joghurt, Karamell, Verbeneneis

EUR 7

Rhabarber, eis, Milchschokoladen, Vanillepudding, Blätterteig

EUR 8

基本信息

日本語 English 한국어 繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

Schuberts Brasserie

预约

不可预约

类型

电话号码

+49 511 89963633

地址

营业时间

星期日

休息

星期一

17:30~22:00

可预约

星期二

17:30~22:00

可预约

星期三

17:30~22:00

可预约

星期四

17:30~22:00

可预约

星期五

17:30~23:00

可预约

星期六

17:30~23:00

可预约

节日

休息

付款方式

可使用信用卡(借记卡)和可使用电子钱包(NFC移动支付)

吸烟

不清楚

开业日期

不清楚

网站

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