Yaki Tori Hamada

一串に、一皿に、大和肉鶏の全てを丁寧に紡ぎ出したフルコース。 前菜、大和肉鶏たたき、ざる豆腐、季節の野菜、レバーパテ、箸休め、焼物7串、ごはんもの、スープ、デザート

大和肉鶏本来の味わいに集中して頂くための、最も潔く純粋な構成。まずは、こちらからどうぞ。 ざる豆腐、大和肉鶏 造り1種、大和肉鶏 たたき2種、串7本、おにぎり煎餅、箸休め、焼き野菜2種、スープ

Unbeeindruckt von Trends, einfach und ehrlich. Das Menü, das das Fundament unseres Restaurants bildet. Zaru-Tofu, 1 Sorte Yamato-Fleischhuhn „Sashimi“, 2 Sorten Yamato-Fleischhuhn „Tataki“, Spieße, Onigiri und Reiscracker, kleine Zwischenhäppchen, 2 Sorten gegrilltes Gemüse, Suppe Yakitori Hamada – Teiten (Teiten) Unbeeindruckt von Trends, einfach und ehrlich. Das Menü, das das Fundament unseres Restaurants bildet. Empfehlung Zaru-Tofu, 1 Sorte „Yamato-Fleischhuhn“ als Sashimi, 2 Sorten „Yamato-Fleischhuhn“ als Tataki, Spieße, Onigiri und Reiscracker, Zwischenhäppchen, 2 Sorten gegrilltes Gemüse, Suppe