Yaki Tori Hamada

一串に、一皿に、大和肉鶏の全てを丁寧に紡ぎ出したフルコース。 前菜、大和肉鶏たたき、ざる豆腐、季節の野菜、レバーパテ、箸休め、焼物7串、ごはんもの、スープ、デザート

大和肉鶏本来の味わいに集中して頂くための、最も潔く純粋な構成。まずは、こちらからどうぞ。 ざる豆腐、大和肉鶏 造り1種、大和肉鶏 たたき2種、串7本、おにぎり煎餅、箸休め、焼き野菜2種、スープ

Sans se laisser influencer par les modes, mais en restant simplement authentique. Le menu phare de notre établissement. Tofu « Zaru », 1 sorte de sashimi de poulet « Yamato », 2 sortes de poulet « Yamato » tataki, brochettes, onigiri et galettes de riz, amuse-bouche, 2 sortes de légumes grillés, soupe Yakitori Hamada_Teiten (Teiten) Sans se laisser influencer par les modes, en restant simplement fidèle à nos principes. Le menu phare de notre restaurant. Recommandé Tofu en panier, 1 sorte de sashimi de poulet de Yamato, 2 sortes de poulet de Yamato sautées, brochettes, onigiri et galettes de riz, amuse-bouche, 2 sortes de légumes grillés, soupe