malca

Wir bieten eine Vielzahl von Gerichten, die hauptsächlich von der italienischen Küche inspiriert sind, aber auch Einflüsse aus Frankreich und anderen Ländern aufweisen. Mit frischen Zutaten zubereitet und in Form von À-la-carte-Gerichten, können die Gäste nach Belieben wählen und ihre Mahlzeiten nach ihren Vorlieben gestalten. Besonders beliebt sind das Thunfisch-Tatar-Bruchetta und die Pasta.

Die Anbindung an den Bahnhof ist gut, und Sie können in einer eleganten Atmosphäre entspannte Stunden verbringen. Es sind auch private Räume verfügbar, die sich ideal für Dates oder geschäftliche Anlässe eignen. Die ruhige Inneneinrichtung schafft besondere Momente und bietet den Besuchern eine angenehme Zeit.

Am 27. Oktober 2022 eröffnet, wird es als neuer gastronomischer Ort unter der Leitung eines unabhängigen Küchenchefs angesehen. Es ist ein Restaurant, das ein besonderes Erlebnis bietet, bei dem man eine Vielzahl von Weinen und Gerichten kombinieren kann. Es ist auch in der Nähe des Bahnhofs und gut erreichbar.

After serving as sous chef at the renowned restaurant TACUBO, owner-chef Mr. Kitano creates high-energy Italian cuisine that lets you taste the quality of the ingredients directly. Centered on connections with trusted producers—fish from his family’s fishmonger, Kobe beef bought by the half head, organic vegetables from contracted farmers—he delivers dishes that capture each ingredient at its most delicious moment. Wine pairings coordinated with sommelier Mr. Konno further enrich the dining experience.