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Kushi no Bō

Name: Kushi no Bō
Telephone: +81252295551
Price range: JPY 14.000
Rating: 3.07

串の房 / Kushi no Fusa

3.07

（1Thema）

JPY 14.000

Fried Skewers / Kushikatsu

Niigata-shi Chuo-ku, Niigata, Japan

1

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 14.000

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

Urlaub

Dienstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Adresse

Sitzkategorie

Tresen

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(JCB, AMEX und Gäste)

27. Juli bis 23. August 2026

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：Ruhetag

A refined kushikatsu experience

Kushi no Fusa is a sophisticated kushikatsu specialty restaurant where you can enjoy your meal at the open kitchen counter. Utilizing local ingredients from Niigata, each skewer is crafted with care, offering a delightful surprise with its light batter and delicate flavors. The interior is modern, accompanied by jazz music, creating an atmosphere suited for adults.

Auswertung

3.07（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.08(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Yukari

@yukari-189144

Japan

2025年7月31日

3.4

The calm interior with only a counter features an open kitchen, allowing you to enjoy the sounds of frying. The skewers being fried one after another right in front of you have a light and fluffy batter that makes you want to eat as many as you can. Local ingredients such as seafood, vegetables, and Murakami beef are presented, and the owner happily recommends salts and citrus that pair well with each. The small appetizer that comes out first is delicate like Kyoto cuisine, elevating your mood from the very first bite. In addition to sauces, mayonnaise, and several types of salt, there are also refills of crisp stick salad, making it hard to put down your chopsticks. With a glass of Niigata sake in hand, I was able to leisurely enjoy the skewers in a sophisticated space with jazz playing.

1

Speisekarte

Food

Menü

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JPY 0

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Kushi no Bō

Englisch

Kushi no Fusa

Japanisch

串の房

Koreanisch

쿠시노후사

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 25-229-5551

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

Urlaub

Dienstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Freitag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Samstag

18:00~22:00

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 14.000

Sitzkategorie

Tresen

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(JCB, AMEX und Gäste)

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Tabak

Raucher

Eröffnungstag

unbekannt

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