Wakakusa Sushi

Wir bieten Ihnen frische Meeresfrüchte aus Natori und Yuriage, wobei wir die besten Zutaten des Tages auswählen. Unser beliebtes „Aka-Kai-Domburi“ ist eine Spezialität mit knackiger Textur und süßem Geschmack. Bei unseren täglich ausgewählten „Nigiri-Sushi“ finden Sie saisonale und seltene Zutaten, die Ihnen die Vorteile der regionalen Erzeugnisse direkt näherbringen. Zu unserem Mittag- und Abendessen bieten wir ein attraktives Set mit Mini-gedünstetem oder gegrilltem Fisch, kleinen Beilagen und Suppe an. Darüber hinaus haben wir auch kreative Sushi-Optionen für Vegetarier und halal-zertifizierte Gerichte, um eine breite Palette von Bedürfnissen zu erfüllen.

Im Inneren des Restaurants, das die Wärme von hellem Holz ausstrahlt, finden Sie eine Theke, an der Sie die Handwerkskunst hautnah erleben können, erhöhte Sitzplätze, Tischplätze und private Räume für ungestörte Stunden. Alle Plätze sind Nichtraucherbereiche und strahlen Sauberkeit aus, mit einer hellen Atmosphäre, die an ein Café erinnert. Ob für Einzelpersonen, Familien oder Gruppenessen, genießen Sie Ihre Zeit in einer entspannten Umgebung, die zu jeder Gelegenheit passt.

Wakakusa Sushi ist ein historisches Sushi-Restaurant, das seit vor dem Erdbeben in Yura seine Türen geöffnet hat. Aufgrund des Tsunamis waren wir vorübergehend gezwungen, in einer provisorischen Einrichtung zu arbeiten, aber mit unverändertem Engagement bewahren wir unser Handwerk und kehren zurück nach Yura. Gemeinsam mit den lokalen Fischern verbinden wir die Saison und legen großen Wert auf regionale Produkte, während wir weiterhin den Geschmack anbieten, der von der Gemeinschaft geliebt wird.