Wakakusa Sushi

เราจะนำเสนออาหารทะเลที่จับได้ในนาทุระและยูริอุชิ โดยคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุดในวันนั้น เมนูยอดนิยม "ข้าวหน้าหอยแดง" มีความกรุบกรอบและความหวานที่น่าหลงใหลเป็นจานเด่น ใน "ซูชิเนกิริ" ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน จะมีวัตถุดิบตามฤดูกาลและวัตถุดิบที่หายากให้เลือกสรร ทำให้คุณรู้สึกถึงความสดใหม่จากท้องถิ่นได้โดยตรง สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เรามีชุดเซ็ตที่คุ้มค่าซึ่งรวมถึงปลาต้มเล็กหรือปลาย่างพร้อมกับข้าวและซุป นอกจากนี้ เรายังมีซูชิที่คำนึงถึงผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและมีการรับรองฮาลาล เพื่อรองรับความต้องการที่หลากหลาย

ภายในร้านที่อบอุ่นด้วยไม้สีขาว มีเคาน์เตอร์ที่สามารถสัมผัสฝีมือช่างได้อย่างใกล้ชิด ที่นั่งยกสูง ที่นั่งโต๊ะ และห้องส่วนตัวสำหรับการใช้เวลาส่วนตัว เรามีที่นั่งทั้งหมดที่ห้ามสูบบุหรี่และมีความสะอาด พร้อมบรรยากาศที่สดใสเหมือนคาเฟ่ ตั้งแต่คนเดียวจนถึงครอบครัวและกลุ่มเพื่อน สามารถใช้เวลาสบายๆ ตามโอกาสที่ต้องการ

ยาคุซะซูชิเป็นร้านซูชิที่มีประวัติศาสตร์ซึ่งเปิดให้บริการในยูอิชิมาตั้งแต่ก่อนเกิดแผ่นดินไหว แม้จะต้องหยุดให้บริการชั่วคราวเนื่องจากสึนามิ แต่เรายังคงรักษาความตั้งใจและฝีมือไว้ และกลับมาที่ยูอิชิอีกครั้ง เราจะเชื่อมโยงกับชาวประมงท้องถิ่นและให้ความสำคัญกับการบริโภคสินค้าท้องถิ่น พร้อมที่จะทำให้รสชาติที่ทุกคนรักยังคงอยู่ต่อไป