Haramasa

Das Innere des Restaurants hat eine ruhige Atmosphäre, und es sind abgetrennte Sitzplätze vorhanden. Es ist der perfekte Ort, um besondere Tage oder Zeit mit wichtigen Personen zu verbringen. Die Sitzplätze an der Theke, wo man die Fähigkeiten des Kochs aus nächster Nähe erleben kann, sind ebenfalls empfehlenswert. An vielen Stellen wurden Ideen umgesetzt, um eine angenehme Zeit zu bieten.

A native of Tottori Prefecture, he became interested in the culinary world when he was a student. After training at "Japanese Cuisine Kagaman" in Osaka, he opened "Haramasa" at the age of 32. With his pre-independence experience as a background, he decided to pursue a career as a chef and has earned a reputation for his unique cooking style and creative cuisine. He also puts a lot of effort into training his staff, passing on not only his cooking skills but also his philosophy.