ESPLANADE Saarbrücken Restaurant
Esplanade Saarbrücken Restaurant
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Refined Creative Cuisine in an Elegant Setting
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Menu
Staudensellerie / Apfel / Haselnuss
Zitrus / Wildkräuter / Sesam
Bisque / Karotte / Estragon
Trüffelnage / junger Lauch
Fenchel / Safran / Vinaigrette
Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof
Gänseleber / Madeira / Sellerie
Artischocke / gesalzene Zitrone
Gurke / Nußbutter / Beurre blanc
Bitterorange / Birne
Sauerrahm / Vanille
Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern
Eigelb / Sot-l'y-laisse
Champignon / Wildkräuter
Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen
Passionsfrucht / Tonkabohne
Staudensellerie / Apfel / Haselnuss
Zitrus / Wildkräuter / Sesam
Bisque / Karotte / Estragon
Trüffelnage / junger Lauch
Fenchel / Safran / Vinaigrette
Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof
Gänseleber / Madeira / Sellerie
Artischocke / gesalzene Zitrone
Gurke / Nußbutter / Beurre blanc
Bitterorange / Birne
Sauerrahm / Vanille
Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern
Eigelb / Sot-l'y-laisse
Champignon / Wildkräuter
Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen
Passionsfrucht / Tonkabohne
Staudensellerie / Apfel / Haselnuss
Zitrus / Wildkräuter / Sesam
Bisque / Karotte / Estragon
Trüffelnage / junger Lauch
Fenchel / Safran / Vinaigrette
Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof
Gänseleber / Madeira / Sellerie
Artischocke / gesalzene Zitrone
Gurke / Nußbutter / Beurre blanc
Bitterorange / Birne
Sauerrahm / Vanille
Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern
Eigelb / Sot-l'y-laisse
Champignon / Wildkräuter
Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen
Passionsfrucht / Tonkabohne