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ESPLANADE Saarbrücken

Name: ESPLANADE Saarbrücken
Address: 瑙維澤爾街5號，66111薩爾布呂肯，德國, 薩爾布呂肯, 沙亞, DE
Telephone: +4968184499125

4.20

（0件）

薩爾布呂肯, 沙亞, 德國

0

2026/11/15 至 2026/12/12

日	一	二	三	四	五	六
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	12/1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12

：立即預約

：預約申請

：沒有空位

：公休日

在優雅的空間中享受精緻的創作料理

艾斯普拉納德·薩爾布呂肯餐廳提供獲得米其林二星的精緻品嚐菜單。菜品以創意和和諧的味道為特色。客人可以從招牌菜單和意大利靈感菜單中選擇，並經常會介紹一些富有趣味的現代小品。細緻而不張揚的服務、熟練的侍酒師，以及迷人的酒店氛圍，共同營造出一個精緻而放鬆的用餐體驗。

評分

4.20（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

照片

菜單

Speisekarte

ENTRÉE

JAKOBSMUSCHEL

Staudensellerie / Apfel / Haselnuss

EUR 33

AVOCADO

Zitrus / Wildkräuter / Sesam

EUR 18

BRETONISCHER HUMMER

Bisque / Karotte / Estragon

EUR 42

PLAT

HAUSGEMACHTE PASTA

Trüffelnage / junger Lauch

EUR 24

SEETEUFEL / FÜR 2 PERSONEN

Fenchel / Safran / Vinaigrette

EUR 79

ÉTOUFFÉE TAUBE

Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof

EUR 51

RINDERFILET

Gänseleber / Madeira / Sellerie

EUR 50

SOMAFER LAMMRÜCKEN / FÜR 2 PERSONEN

Artischocke / gesalzene Zitrone

EUR 82

BACHSAIBLING

Gurke / Nußbutter / Beurre blanc

EUR 32

DESSERT

QUARK-SOUFFLÉ

Bitterorange / Birne

EUR 16

ZITRONE

Sauerrahm / Vanille

EUR 14

GÄNGE 1

KALBSFILETTATAR

Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern

EUR 18

GÄNGE 2

KARTOFFEL

Eigelb / Sot-l'y-laisse

EUR 13

GÄNGE 3

KABELJAU

Champignon / Wildkräuter

EUR 22

GÄNGE 4

CHALLANS ENTENBRUST

Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen

EUR 26

GÄNGE 5

VALRHONA SCHOKOLADE

Passionsfrucht / Tonkabohne

EUR 12

ENTRÉE

JAKOBSMUSCHEL

Staudensellerie / Apfel / Haselnuss

EUR 33

AVOCADO

Zitrus / Wildkräuter / Sesam

EUR 18

BRETONISCHER HUMMER

Bisque / Karotte / Estragon

EUR 42

PLAT

HAUSGEMACHTE PASTA

Trüffelnage / junger Lauch

EUR 24

SEETEUFEL / FÜR 2 PERSONEN

Fenchel / Safran / Vinaigrette

EUR 79

ÉTOUFFÉE TAUBE

Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof

EUR 51

RINDERFILET

Gänseleber / Madeira / Sellerie

EUR 50

SOMAFER LAMMRÜCKEN / FÜR 2 PERSONEN

Artischocke / gesalzene Zitrone

EUR 82

BACHSAIBLING

Gurke / Nußbutter / Beurre blanc

EUR 32

DESSERT

QUARK-SOUFFLÉ

Bitterorange / Birne

EUR 16

ZITRONE

Sauerrahm / Vanille

EUR 14

GÄNGE 1

KALBSFILETTATAR

Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern

EUR 18

GÄNGE 2

KARTOFFEL

Eigelb / Sot-l'y-laisse

EUR 13

GÄNGE 3

KABELJAU

Champignon / Wildkräuter

EUR 22

GÄNGE 4

CHALLANS ENTENBRUST

Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen

EUR 26

GÄNGE 5

VALRHONA SCHOKOLADE

Passionsfrucht / Tonkabohne

EUR 12

ENTRÉE

JAKOBSMUSCHEL

Staudensellerie / Apfel / Haselnuss

EUR 33

AVOCADO

Zitrus / Wildkräuter / Sesam

EUR 18

BRETONISCHER HUMMER

Bisque / Karotte / Estragon

EUR 42

PLAT

HAUSGEMACHTE PASTA

Trüffelnage / junger Lauch

EUR 24

SEETEUFEL / FÜR 2 PERSONEN

Fenchel / Safran / Vinaigrette

EUR 79

ÉTOUFFÉE TAUBE

Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof

EUR 51

RINDERFILET

Gänseleber / Madeira / Sellerie

EUR 50

SOMAFER LAMMRÜCKEN / FÜR 2 PERSONEN

Artischocke / gesalzene Zitrone

EUR 82

BACHSAIBLING

Gurke / Nußbutter / Beurre blanc

EUR 32

DESSERT

QUARK-SOUFFLÉ

Bitterorange / Birne

EUR 16

ZITRONE

Sauerrahm / Vanille

EUR 14

GÄNGE 1

KALBSFILETTATAR

Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern

EUR 18

GÄNGE 2

KARTOFFEL

Eigelb / Sot-l'y-laisse

EUR 13

GÄNGE 3

KABELJAU

Champignon / Wildkräuter

EUR 22

GÄNGE 4

CHALLANS ENTENBRUST

Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen

EUR 26

GÄNGE 5

VALRHONA SCHOKOLADE

Passionsfrucht / Tonkabohne

EUR 12

基本資訊

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店名

ESPLANADE Saarbrücken

預約

可預約・代理預約

獲獎經歷

米其林

2025年米其林2星

類型

電話號碼

+49 681 84499125

地址

營業時間

星期日

休息

星期一

休息

星期二

休息

星期三

12:00~14:00

18:30~22:00

星期四

12:00~14:00

18:30~22:00

星期五

12:00~14:00

18:30~22:00

星期六

12:00~14:00

18:30~22:00

國定假日

休息

付款方式

可使用信用卡(金融卡)

吸菸

不清楚

開業日期

不清楚

網站

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2026/11/1 至 2026/12/13

日	一	二	三	四	五	六
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人數

時間

：立即預約

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：沒有空位

：公休日

薩爾布呂肯推薦餐廳

Quack's Restaurant

4.55

（0條）

EUR 75

Casino am Staden

3.89

（0條）

EUR 60

Gusto Premium Steakhouse

4.60

（0條）

EUR 45

Forsthaus Neuhaus

3.83

（0條）

EUR 30

Galicia Tapas

4.45

（0條）

EUR 45

QU4RTIER Restaurant

3.43

（0條）

EUR 50

Flammerie Alt-Saarbrücken

4.38

（0條）

EUR 25

Brauhaus zum Stiefel

3.56

（0條）

EUR 25

去過

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2026/11/15 至 2026/12/12

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2026/11/1 至 2026/12/13

2026年11月

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