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Valutazioni e recensioni

Esplanade Saarbrücken Ristorante

Name: Esplanade Saarbrücken Ristorante
Address: Nauwieserstraße 5, 66111 Saarbrücken, Germania, Saarbrucken, Saarland, DE
Telephone: +4968184499125

ESPLANADE Saarbrücken

4.20

（0risultati）

Saarbrucken, Saarland, Germany

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Ultime informazioni

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Genere

Orari di apertura

indirizzo

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(Carta di debito)

Refined Creative Cuisine in an Elegant Setting

ESPLANADE Saarbrücken Restaurant is a Michelin two-star establishment offering refined tasting menus that showcase creative, precisely composed dishes with harmonious flavors. Guests choose between signature and Italian-inspired menus, often introduced by playful, contemporary bites. Attentive yet discreet service, an accomplished sommelier, and an inviting hotel setting create a polished, relaxed dining experience.

valutazione

4.20（0risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

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menù

Speisekarte

ENTRÉE

JAKOBSMUSCHEL

Staudensellerie / Apfel / Haselnuss

EUR 33

AVOCADO

Zitrus / Wildkräuter / Sesam

EUR 18

BRETONISCHER HUMMER

Bisque / Karotte / Estragon

EUR 42

PLAT

HAUSGEMACHTE PASTA

Trüffelnage / junger Lauch

EUR 24

SEETEUFEL / FÜR 2 PERSONEN

Fenchel / Safran / Vinaigrette

EUR 79

ÉTOUFFÉE TAUBE

Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof

EUR 51

RINDERFILET

Gänseleber / Madeira / Sellerie

EUR 50

SOMAFER LAMMRÜCKEN / FÜR 2 PERSONEN

Artischocke / gesalzene Zitrone

EUR 82

BACHSAIBLING

Gurke / Nußbutter / Beurre blanc

EUR 32

DESSERT

QUARK-SOUFFLÉ

Bitterorange / Birne

EUR 16

ZITRONE

Sauerrahm / Vanille

EUR 14

GÄNGE 1

KALBSFILETTATAR

Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern

EUR 18

GÄNGE 2

KARTOFFEL

Eigelb / Sot-l'y-laisse

EUR 13

GÄNGE 3

KABELJAU

Champignon / Wildkräuter

EUR 22

GÄNGE 4

CHALLANS ENTENBRUST

Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen

EUR 26

GÄNGE 5

VALRHONA SCHOKOLADE

Passionsfrucht / Tonkabohne

EUR 12

ENTRÉE

JAKOBSMUSCHEL

Staudensellerie / Apfel / Haselnuss

EUR 33

AVOCADO

Zitrus / Wildkräuter / Sesam

EUR 18

BRETONISCHER HUMMER

Bisque / Karotte / Estragon

EUR 42

PLAT

HAUSGEMACHTE PASTA

Trüffelnage / junger Lauch

EUR 24

SEETEUFEL / FÜR 2 PERSONEN

Fenchel / Safran / Vinaigrette

EUR 79

ÉTOUFFÉE TAUBE

Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof

EUR 51

RINDERFILET

Gänseleber / Madeira / Sellerie

EUR 50

SOMAFER LAMMRÜCKEN / FÜR 2 PERSONEN

Artischocke / gesalzene Zitrone

EUR 82

BACHSAIBLING

Gurke / Nußbutter / Beurre blanc

EUR 32

DESSERT

QUARK-SOUFFLÉ

Bitterorange / Birne

EUR 16

ZITRONE

Sauerrahm / Vanille

EUR 14

GÄNGE 1

KALBSFILETTATAR

Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern

EUR 18

GÄNGE 2

KARTOFFEL

Eigelb / Sot-l'y-laisse

EUR 13

GÄNGE 3

KABELJAU

Champignon / Wildkräuter

EUR 22

GÄNGE 4

CHALLANS ENTENBRUST

Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen

EUR 26

GÄNGE 5

VALRHONA SCHOKOLADE

Passionsfrucht / Tonkabohne

EUR 12

ENTRÉE

JAKOBSMUSCHEL

Staudensellerie / Apfel / Haselnuss

EUR 33

AVOCADO

Zitrus / Wildkräuter / Sesam

EUR 18

BRETONISCHER HUMMER

Bisque / Karotte / Estragon

EUR 42

PLAT

HAUSGEMACHTE PASTA

Trüffelnage / junger Lauch

EUR 24

SEETEUFEL / FÜR 2 PERSONEN

Fenchel / Safran / Vinaigrette

EUR 79

ÉTOUFFÉE TAUBE

Saisonales Gemüse vom Stadtbauernhof

EUR 51

RINDERFILET

Gänseleber / Madeira / Sellerie

EUR 50

SOMAFER LAMMRÜCKEN / FÜR 2 PERSONEN

Artischocke / gesalzene Zitrone

EUR 82

BACHSAIBLING

Gurke / Nußbutter / Beurre blanc

EUR 32

DESSERT

QUARK-SOUFFLÉ

Bitterorange / Birne

EUR 16

ZITRONE

Sauerrahm / Vanille

EUR 14

GÄNGE 1

KALBSFILETTATAR

Crème fraîche / Perlzwiebel / Kapern

EUR 18

GÄNGE 2

KARTOFFEL

Eigelb / Sot-l'y-laisse

EUR 13

GÄNGE 3

KABELJAU

Champignon / Wildkräuter

EUR 22

GÄNGE 4

CHALLANS ENTENBRUST

Spitzkohl / Sellerie / Zitrusaromen

EUR 26

GÄNGE 5

VALRHONA SCHOKOLADE

Passionsfrucht / Tonkabohne

EUR 12

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Nome del negozio

Esplanade Saarbrücken Ristorante

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Premi

Michelin

2025Anno Due stelle Michelin

Genere

numero di telefono

+49 681 84499125

indirizzo

Orari di apertura

domenica

vacanza

lunedì

vacanza

martedì

vacanza

mercoledì

12:00~14:00

18:30~22:00

giovedì

12:00~14:00

18:30~22:00

venerdì

12:00~14:00

18:30~22:00

sabato

12:00~14:00

18:30~22:00

giorno festivo

vacanza

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(Carta di debito)

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

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