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Tajima Gyu Irori Dining Mikuni
但馬牛いろりダイニング三國 / Tajima Beef Irori Dining Mikuni
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Información más reciente
Una experiencia gastronómica especial con el mejor Wagyu Tajima
Puntos destacados
Valoraciones
Reseñas
Fotos
Carta
2 tipos de carne magra (100 g en total) + 50 g de lomo a la plancha Contenido del menú Surtido de 3 entrantes Sopa Ensalada Carne «Tajima-gen» y verduras asadas a la brasa (seleccione la carne «Tajima-gen» de entre las opciones siguientes) Arroz en cazuela de barro Tsukudani Sopa de miso y encurtidos Postre de temporada
50 g de «Here» + 50 g de carne magra + 50 g de lomo a la plancha Contenido del menú Surtido de 3 entrantes Sopa Ensalada «Tajima-gen» y verduras asadas a la brasa (seleccione la carne «Tajima-gen» de entre las opciones siguientes) Arroz en cazuela de barro Tsukudani Sopa de miso y encurtidos Postre de temporada
Châteaubriand 50 g + carne magra 50 g + lomo a la plancha 50 g Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sopa Ensalada Carne «Tajima-gen» y verduras asadas a la brasa (seleccione la carne «Tajima-gen» de entre las opciones siguientes) Arroz en cazuela de barro Tsukudani Sopa de miso y encurtidos Postre de temporada
Disfruta del sukiaki de Tajima-gen con su salsa especial Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sukiaki de lomo Plato del día Bocadito de curry Postre
■ Menú de shabu-shabu de Tajima-gen: 70 g de carne magra + 70 g de lomo Elaborado con caldo de ternera Nuestro shabu-shabu al estilo occidental, una creación original del restaurante Contenido del menú Surtido de 3 entrantes Shabu-shabu Albóndigas de ternera Verduras de temporada Risotto de queso Postre
70 g de Tajima-gen, châteaubriand de primera calidad. La parte más deliciosa y extremadamente escasa del solomillo.
70 g Tajima-gen: solomillo de primera calidad. Una obra maestra que concentra todo el sabor de la carne, con una textura de fibra fina y un veteado perfecto.
70 g Lomo de Tajima-gen de primera calidad Un filete con el que podrás disfrutar al máximo del sabor dulce de la grasa
70 g Tajima-gen: carne magra de primera calidad (No se puede especificar la parte de la carne)
A 70 g de carne magra de primera calidad + 70 g de carne magra de primera calidad Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sopa Ensalada Arroz Tsukudani Sopa de miso Encurtidos Postre
B: 70 g de carne magra de primera calidad + 70 g de lomo de primera calidad Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sopa Ensalada Arroz Tsukudani Sopa de miso Encurtidos Postre
C: 70 g de carne magra de primera calidad + 70 g de solomillo de primera calidad Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sopa Ensalada Arroz Tsukudani Sopa de miso Encurtidos Postre
D Lomo de primera calidad 70 g + Filete de primera calidad 70 g Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sopa Ensalada Arroz Tsukudani Sopa de miso Encurtidos Postre
E Lomo de primera calidad 70 g + Châteaubriand de primera calidad 70 g Contenido del menú Surtido de tres entrantes Sopa Ensalada Arroz Tsukudani Sopa de miso Encurtidos Postre
Delicious beer made in Kinosaki (bottle) ◆ Pilsner ◆ Stout (dark beer)
Asahi Super Dry Classic Lager
Kozutsuru (Pride): 1 gou cold/warm ¥700 Kozutsuru (Nama-moto dry): 270ml ¥1,500 Rakurakutsuru (Josen): 300ml ¥2,000 Takezumi (Jun-harsh): 300ml ¥2,100 Tajima (Daiginjo): 300ml ¥3,000
Plum Wine - On the rocks, soda, water, hot water. Sweet Potato - Kurokirishima - On the rocks, water, hot water. Barley - Nikaido - On the rocks, water, hot water.
Lemon Chuhai Cassis Orange Cassis Oolong
Kaku Highball 800 yen, Kaku on the rocks 800 yen, Hakushu Highball 1,200 yen, Hakushu on the rocks 1,200 yen, etc.
Red Wine ■ Cap Royal (Merlot Cabernet) Glass 800 Yen ■ Domaine Rocheban (Pinot Noir) Glass 1,000 Yen ■ Bogle (Shiraz) Glass 1,200 Yen ■ Chateau Igaitakaha Kakeru (Grenache) Glass 1,400 Yen ■ Barolo (Nebbiolo) Glass 1,500 Yen
White Wine ■ Cap Royal (Sauvignon Blanc) 800 Yen ■ Bogueur (Chardonnay) 1,100 Yen ■ Chateau Igaitakaha Oyajidandi (Barbera Dolcetto) 1,400 Yen
Sparkling Wine ■ Paul Star (Sauvignon Blanc) 800 Yen ■ Franciacorta Brut (Chardonnay) 1,000 Yen ■ Franciacorta Rose (Pinot Nero) 1,500 Yen
As of April 2021, please inquire about stock prices. ○ Chateau Lagrange [2014] ○ Domaine Drouhin Laroze Gevrey Chambertin [2017] ○ Domaine Faiveley Nuits Saint Georges Premier Cru Les Damodes [2014] ○ Vosne Romanee 1er Cru Au Brule [2012] ○ Chateau Calon Segur [2000] ○ Au Bon Climat Chardonnay Nuits Blanches [2015] ○ Michel Lafarge Meursault [2010] ○ Opus One [2016]
100% Apple Juice 100% Orange Juice Sparkling Apple Oolong Tea Cola Ginger Ale Perrier Non-Alcoholic Beer Non-Alcoholic Red Wine
Se trata de un menú degustación que incluye roast beef de ternera Tajima de la pierna y una selección especial del día de carne magra. Aunque se trata de la misma raza de ternera, podrás disfrutar de las diferencias de sabor. (Incluye arroz y sopa de miso)
Ofrecemos cortes de carne raros que varían diariamente. Incluye arroz, sopa de miso y ensalada. ■ Aumentar la carne a 1,5 veces: ¥6.000 ■ Aumentar la carne a 2 veces: ¥7.000
Este plato de arroz con filete, elaborado con un generoso trozo de lomo, no solo destaca por el sabor de la carne, sino que además combina a la perfección con las verduras y el arroz. (Incluye ensalada y sopa)
Roast beef de ternera de Tajima, asado de forma sencilla con sal y pimienta. Si eres un sibarita, podrás apreciar plenamente el sabor de la carne. Disfruta de las diferentes texturas y sabores junto con una generosa ración de verduras. (Acompañado de ensalada y sopa de miso)
Un curry original elaborado con un caldo preparado cuidadosamente a partir de huesos de vaca, en el que se ha infundido todo el sabor de la ternera de Tajima. Podrás disfrutar del sabor en el momento en que lo pruebes y de cómo va cambiando el regusto. No es picante, por lo que es apto incluso para los niños.
Es un guiso cocinado a fuego lento con vino tinto, muy popular entre las mujeres por su alto contenido en ingredientes cosméticos, como el colágeno.
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
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Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Este es un menú de filetes elaborado con carne de vacuno Tajima de primera calidad «Tajima-gen». Entrante Ensalada Filete de Tajima-gen Arroz Sopa de miso roja Encurtidos
Three types of appetizers, soup, salad, steak, rice, miso soup, dessert 70g 7,645 yen 100g 8,800 yen 150g 11,550 yen 200g 13,200 yen. This is a daily changing steak set with a selection of cuts. If you prefer tender meat, we recommend ribeye, tenderloin, or chateaubriand.
Three types of appetizers, soup, salad, steak, rice, miso soup, dessert 70g 11,000 yen 100g 12,100 yen 150g 16,940 yen 200g 21,780 yen. This steak allows you to fully experience the umami of the meat and the sweetness of the fat.
Three types of appetizers, soup, salad, steak, rice, miso soup, dessert 70g 18,700 yen 100g 23,100 yen 150g 31,350 yen 200g 39,050 yen. This steak has a moist texture and a rich flavor of the meat.
Assorted appetizers (3 types), soup, salad, steak, rice, miso soup, dessert (100g) 35,200 yen (150g) 46,200 yen (200g) 57,200 yen. This is a rare cut of Chateaubriand that can only be obtained from a single cow.
Compare two types of steak with a selection of three appetizers, soup, salad, steak, rice, miso soup, and dessert. Double A daily special + daily special 12,100 yen, Double A daily special + loin 13,750 yen, Double A daily special + tenderloin 19,800 yen, Double A loin + tenderloin 22,000 yen, Double A loin + chateaubriand 34,100 yen. Even with the same beef, the taste varies greatly depending on the cut.
Three types of appetizers, soup, beef shabu salad, Tajima beef grilled over charcoal, rice in a clay pot, miso soup, dessert. Basic course: Tajima beef loin and two types of selected red meat. Please make a reservation by the day before.
Assorted three appetizers, soup, beef shabu salad, Tajima beef charcoal grill, clay pot rice, miso soup, dessert. Basic course: Tajima beef roast and a selection of red meat and tenderloin. Please make a reservation by the day before.
Three types of appetizers, soup, beef shabu salad, Tajima beef charcoal grill, clay pot rice, miso soup, dessert. Basic course: Tajima beef loin and a selection of red meat and chateaubriand. Please make a reservation by the day before.
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