Gastora
ガストーラ / Gustora
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Exquisite French cuisine utilizing seasonal ingredients
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Carta
El plato principal es chateaubriand de kuroge wagyu. Consomé royale, trufas, caviar, etc., un menú que derrocha lujo.
Amuse-bouche + appetizer + main course + simple dessert This is a course in which the main dish is often pork, chicken, or ground-meat dishes.
Amuse bouche + appetizer + small soup + main dish + dessert This course often includes main dishes such as Wagyu beef from Tokachi, lamb from Charo Sheep Farm, (local gibier deer, magre duck [available by advance reservation]), etc. The parts of the meat and appetizers are more luxurious.
Amuse bouche + appetizer + small soup + main dish + dessert This is a course in which the main dish is often Wagyu beef from Tokachi, lamb from the Charo sheep farm, (local gibier deer, magure duck [not always available], etc.). The group will be served the same course. The photo shows a lamb steak from Charo Menyo Sheep Farm.
Los importes pueden variar según el menú seleccionado. El menú puede cambiar según la disponibilidad de ingredientes. Como ejemplo, vea la pizarra de un día en la fotografía.
Entrante + sopa pequeña + plato principal + postre sencillo + café Se servirá el mismo menú para todo el grupo. No se puede combinar con cursos seleccionados.
Las tarifas indicadas son únicamente cargos por cancelación. A los clientes que acudan al establecimiento no se les cobrará por el asiento, así que pueden estar tranquilos.
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