Casa de la montaña Fukumura

Disfruta de auténtica comida italiana, como pollo asado y pasta, cocinada en horno de piedra, que resalta al máximo el sabor de los ingredientes. También se ofrecen platos elaborados con verduras orgánicas, recomendados para quienes buscan opciones saludables. Los postres son caseros y añaden un toque especial a tu momento después de la comida.

El terreno con edificios de estilo cabaña de montaña y carpas es un espacio agradable en armonía con la naturaleza. Desde las mesas en la terraza se puede disfrutar de una vista panorámica de la ciudad de Kioto, y se puede pasar un momento de relajación mientras la brisa sopla agradablemente. La sonrisa del personal y su amable atención también dan una cálida bienvenida a quienes lo visitan.

Este restaurante, dirigido por el expropietario de un popular restaurante italiano, ha abierto en el Mercado Takamine. Ofrecemos una nueva cultura gastronómica arraigada en la región, junto con platos que aprovechan los ingredientes locales. Podrás disfrutar de la cocina del chef Kenichi Fukumura, que brilla con su larga experiencia.

La cocina del chef Kenichi Fukumura, conocido como un maestro de la cocina italiana, brilla con años de experiencia y técnica. A pesar de su jubilación, continúa enfrentando nuevos desafíos y emociona a quienes lo visitan. Su cocina maximiza el potencial de los ingredientes y cautiva a quienes la degustan.