Mimoza Cocina

Los platos que utilizan abundantemente verduras orgánicas son atractivos. Hay un pollo frito sazonado con sal de arroz y ensaladas con aderezo casero, todo en un menú pensado en la salud. Los postres también son exquisitos, y puedes descubrir nuevas maravillas de los ingredientes. Es un estilo de buffet, donde puedes disfrutar tanto como desees.

Mientras disfrutas de la comida en un ambiente tranquilo, puedes contemplar el paisaje rural que se extiende a través de grandes ventanales. Hay una variedad de asientos disponibles, como mesas en la terraza y sofás, creando un espacio donde puedes relajarte en cualquier lugar. En este ambiente agradable, puedes pasar un tiempo tranquilo y relajado.

Este restaurante, inaugurado el 3 de noviembre de 2020, valora el concepto de FARM TO TABLE aprovechando la naturaleza de Higashiomi. Ofrecemos ingredientes frescos gracias a la colaboración con productores locales. Desde su apertura, ha sido amado por muchas personas.

The manager, Megumi Niwa, was born in Higashiomi City in 1980. After graduating from Tsuji Gakuen Culinary Arts College in Osaka, she worked for many years as a service professional at the famous French restaurant [La Rochelle] in Tokyo. After that, she gained experience at a tea specialty store and a wedding hall. She and her husband started their own farm in 2019 and will open Mimosa Kitchen in the fall of 2020.