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Martino Cocina
martino.kitchen
3.57
（0resultados）EUR 60
Mediterranean
Wiesbaden, Hesse, Germany
Información más reciente
Reserva
No se aceptan reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
EUR 60
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Contemporary European Dining in Central Wiesbaden
Martino Kitchen is a Michelin-selected restaurant in central Wiesbaden showcasing contemporary European cuisine. Dishes such as truffle-accented pasta, fresh oysters, and steak tartare highlight quality ingredients and balanced flavors. An open kitchen and communal chef's table foster a lively atmosphere, where multi-course surprise menus are prepared in full view of guests.
Valoraciones
3.57（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Dinnerkarte
Italien Classics
intro - Wildgarnelen Carpaccio, Mandarinenöl, grüner Apfel
EUR 15
Dazwischen - Handgemachte Tagliolini, schwarzer Piemont Trüffel
Precio de mercado (consultar)
Höhepunkte - Brasato von der Ochsenbacke, Wurzelgemüse, Perlzwiebeln, cremige Fontina Polenta
EUR 25
Finale - Casata Siciliana, Orangensorbet, Knusperschokolade
EUR 8
Heimat
intro - Rindertatar, Rote Beete, Eigelb, Röstbrot
Precio de mercado (consultar)
Dazwischen - Hecht, Paprika, Kartoffelrisotto, Sauerkraut, Schwartenchips
Precio de mercado (consultar)
Höhepunkte - Wiener Schnitzel, Gurkensalat, Süßer Senf, Preiselbeeren, Feldsalat, Bratkartoffeln
EUR 22
Finale - "Kalter Hund"
EUR 8
Winterlich
intro - Feldsalat, gebeizter Lachs, Orange, Fenchel
EUR 14
Dazwischen - Kartoffelsuppe,Wintertrüffel
EUR 9
Höhepunkte - Skrei (Winterkabeljau), Linseneintopf, Dörrfleisch
EUR 25
Finale - Topfenknödel, Mohn, Aprikose
EUR 9
Klassiker
intro - Austern, Zitrone, Chesterbrot oder Himbeer- Vinaigrette
Precio de mercado (consultar)
Dazwischen - Gänsestopfleber, Kerbelknolle, Birne, Feldsalat
EUR 22
Höhepunkte - Pfeffer Steak (Entrecote), Gewürztomate, Kartoffelstäben
EUR 26
Finale - Käseauswahl, schwarze Walnuss, Früchtebrot, Feigensenf
EUR 12
Zum Schlemmen
intro - Kalbsbries, Topinambur, Trüffeljus
Precio de mercado (consultar)
Dazwischen - Wachtel, Sellerie, Sauce Riche
EUR 19
Höhepunkte - Knusprige Ente, Sherry- Essig Reduktion, Paprika, Mais
EUR 28
Finale - Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Cassis
Zubereitung 15 min.
EUR 10
Información básica
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Nombre del restaurante
Martino Cocina
Reserva
No se aceptan reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Seleccionado
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
Cerrado
martes
17:30~23:00
miércoles
12:00~14:45
17:30~23:00
jueves
17:30~23:00
viernes
17:30~23:00
sábado
12:00~14:45
17:30~23:00
Día festivo
Cerrado
Presupuesto
EUR 60
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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