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Martino Cuisine
martino.kitchen
3.57
（0avis）EUR 60
Mediterranean
Wiesbaden, Hesse, Germany
Dernières informations
Réservation
Réservation impossible
Genre
Budget
EUR 60
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Wiesbaden Hauptbahnhofà0.94 km
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Contemporary European Dining in Central Wiesbaden
Martino Kitchen is a Michelin-selected restaurant in central Wiesbaden showcasing contemporary European cuisine. Dishes such as truffle-accented pasta, fresh oysters, and steak tartare highlight quality ingredients and balanced flavors. An open kitchen and communal chef's table foster a lively atmosphere, where multi-course surprise menus are prepared in full view of guests.
Évaluation
3.57（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Dinnerkarte
Italien Classics
intro - Wildgarnelen Carpaccio, Mandarinenöl, grüner Apfel
EUR 15
Dazwischen - Handgemachte Tagliolini, schwarzer Piemont Trüffel
Prix du marché (veuillez demander)
Höhepunkte - Brasato von der Ochsenbacke, Wurzelgemüse, Perlzwiebeln, cremige Fontina Polenta
EUR 25
Finale - Casata Siciliana, Orangensorbet, Knusperschokolade
EUR 8
Heimat
intro - Rindertatar, Rote Beete, Eigelb, Röstbrot
Prix du marché (veuillez demander)
Dazwischen - Hecht, Paprika, Kartoffelrisotto, Sauerkraut, Schwartenchips
Prix du marché (veuillez demander)
Höhepunkte - Wiener Schnitzel, Gurkensalat, Süßer Senf, Preiselbeeren, Feldsalat, Bratkartoffeln
EUR 22
Finale - "Kalter Hund"
EUR 8
Winterlich
intro - Feldsalat, gebeizter Lachs, Orange, Fenchel
EUR 14
Dazwischen - Kartoffelsuppe,Wintertrüffel
EUR 9
Höhepunkte - Skrei (Winterkabeljau), Linseneintopf, Dörrfleisch
EUR 25
Finale - Topfenknödel, Mohn, Aprikose
EUR 9
Klassiker
intro - Austern, Zitrone, Chesterbrot oder Himbeer- Vinaigrette
Prix du marché (veuillez demander)
Dazwischen - Gänsestopfleber, Kerbelknolle, Birne, Feldsalat
EUR 22
Höhepunkte - Pfeffer Steak (Entrecote), Gewürztomate, Kartoffelstäben
EUR 26
Finale - Käseauswahl, schwarze Walnuss, Früchtebrot, Feigensenf
EUR 12
Zum Schlemmen
intro - Kalbsbries, Topinambur, Trüffeljus
Prix du marché (veuillez demander)
Dazwischen - Wachtel, Sellerie, Sauce Riche
EUR 19
Höhepunkte - Knusprige Ente, Sherry- Essig Reduktion, Paprika, Mais
EUR 28
Finale - Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, Cassis
Zubereitung 15 min.
EUR 10
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Martino Cuisine
Réservation
Réservation impossible
Prix et distinctions
Michelin
Sélectionné 2025
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Wiesbaden Hauptbahnhofà0.94 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
17:30~23:00
mercredi
12:00~14:45
17:30~23:00
jeudi
17:30~23:00
vendredi
17:30~23:00
samedi
12:00~14:45
17:30~23:00
Jour férié
Fermé
Budget
EUR 60
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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