Ginza Kojiya
吟座 糀家
3.28
（1resultados）JPY 14.000
Kaiseki
Nishinomiya-shi, Hyogo, Japan
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 14.000
Horario de apertura
domingo
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
lunes
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
martes
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
miércoles
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
jueves
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
viernes
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Dirección
Estación más cercana
Estación de Shukugawaa0.27 kmEstación de Sakurashukugawaa0.53 kmEstación de Kouroenna0.79 kmEstación de Kurakuennguchia1.05 kmEstación de Nishinomiyaa1.19 km
Tipo de asiento
Barra Mesa Sala privada
Comodidades
No hay aparcamiento
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
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A stylish hideaway to enjoy Japanese sake and exquisite Japanese cuisine
Ginza Kojiya offers exquisite Japanese cuisine that utilizes ingredients and sake from the Kansai region. The interior has a calm atmosphere, and there is a wide variety of sake that harmonizes perfectly with the dishes. The meals, made with fresh fish and seasonal vegetables, showcase the quality of the ingredients and meticulous preparation. It's a hidden gem where you can spend a pleasant time in a Japanese-inspired space.
Puntos destacados
Valoraciones
3.28（1resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Japan Calificaciones de usuarios3.29(1 elementos)Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Food
Drink
Menús
◆Omakase (leftovers): A variety of exquisite dishes made with natural fish, seasonal vegetables, and other seasonal ingredients.
We will prepare seasonal dishes at that time.
JPY 8.800
To be chosen on the day
JPY 0
Cuisine
The purchasing situation changes daily due to encounters with seasonal ingredients and other factors.
Precio de mercado (consultar)
A Certain Day's Menu
Our shop does not have a standard menu; the menu changes based on the day's ingredients.
Precio de mercado (consultar)
Construction
Assorted Three Types
JPY 1,650
Natural Assorted Five Types
JPY 2,650
Squid with Sesame Dressing
Precio de mercado (consultar)
Natural Fugu Tataki
Precio de mercado (consultar)
Sardine Sushi
Precio de mercado (consultar)
Ceramics
Grilled Pacific Saury
Precio de mercado (consultar)
Grilled Sea Bream Collar
Precio de mercado (consultar)
Kazuno Grilled Beef with Ponzu Sauce
Precio de mercado (consultar)
Natural Inegai Buri Kama Charcoal Grilled
JPY 1,500
Natural Inegai Buri Kama Toro Charcoal Grilled
JPY 1,650
Grilled Oysters Matsumae Style
JPY 1,320
Hyogo Prefecture Black Wagyu Female Grilled over Charcoal
JPY 2,530
Simmered Dish
Simmered Bamboo Shoots and Small Taro
Precio de mercado (consultar)
Autumn Eggplant and Kudzu Stew
Precio de mercado (consultar)
Duck and White Mushroom Tsukune Stew
Precio de mercado (consultar)
Grilled Fried Tofu
Precio de mercado (consultar)
Braised Sea Bream
Precio de mercado (consultar)
Vegetable
Grilled Shiitake Mushrooms
Precio de mercado (consultar)
Grilled Daikon
Precio de mercado (consultar)
Tree-ripened Chilled Tomato
Precio de mercado (consultar)
Himeji Lotus Root Fried Balls
Precio de mercado (consultar)
Baiishi Renkon Tempura
Precio de mercado (consultar)
Wasabi and Lotus Root
JPY 1,100
Homemade Pickles Assortment
JPY 990
Hiroshima Princess Burdock Tempura
JPY 550
Roasted Ginkgo Nuts
JPY 880
Grilled Shiitake Mushrooms
JPY 550
Aobata Bean Salt Boil
JPY 400
Fuki no Tō Tempura
JPY 1,000
Side Dish
Deep-fried natural fugu from Awaji Island
JPY 1,320
Satsuma Chicken Mushroom Soba
JPY 1,320
Kawahagi Liver Salad
Precio de mercado (consultar)
Grilled Mackerel Pike with Miso
Precio de mercado (consultar)
Sawaraconbu-zime
Precio de mercado (consultar)
Fried Fugu Tatsuta
Precio de mercado (consultar)
Dried Gourd Stew (Tochigi)
Precio de mercado (consultar)
Tamagoyaki
Precio de mercado (consultar)
Saba Heshiko
Precio de mercado (consultar)
Homemade Nuka Pickles
Precio de mercado (consultar)
Natural Rock Mozuku (Oga)
Precio de mercado (consultar)
Natural Fugu Zousui
JPY 1,540
Sekokani Crab from Kasumi and Lily Root Chawanmushi
JPY 990
White Ponzu
JPY 990
Oyster Tempura
JPY 1,320
White Tempura
JPY 1,320
Edomae Conger Eel Tempura
JPY 1,650
Turnip and Chicken Gratin
JPY 1,320
Sake
◇◇
Kibune Tsurugi, Tengu Mai, Ishizuchi, Masu Sake, Rikan, Ugo no Tsuki, Tora no Ko, Yuki no Basho, Aratama, Kaiun, and so on, a full cup of 90cc ranging from 500 to 2,750 yen.
Precio de mercado (consultar)
Draft Beer
Premium Malt Beer
JPY 700
Highball
White Horn
JPY 660
Ichiro's Malt White
JPY 770
Nikka Days
JPY 770
Plum wine, fruit wine
Sudachi Sake
JPY 600
Blue Citrus Liqueur
JPY 600
Yamazaki Plum Wine
JPY 660
Spring Princess (Plum Wine)
JPY 660
Nakano BC Gekkou
(Limited to only 1,000 bottles per year)
JPY 1,300
◇◇
Shochu
Barley, sweet potato soda mix, lemon, hot water mix… +60 yen for oolong tea mix… +100 yen
JPY 770
Non-Alcoholic Beer
JPY 660
Tonic Lemon Soda
JPY 550
Oolong Tea
JPY 550
Warm Tea
Hojicha
JPY 550
Decaffeinated
Black Bean
JPY 550
Houttuynia cordata
JPY 550
Rooibos
JPY 550
mugwort
JPY 550
soba
JPY 550
Corn
JPY 550
Jasmine
JPY 550
Información básica
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Nombre del restaurante
Ginza Kojiya
Inglés
Ginza Kojiya
Japonés
吟座 糀家
Coreano
긴자 코우지야
Chino simplificado
吟座 糀家
Chino tradicional (Taiwán)
吟座 糀家
Chino tradicional (Hong Kong)
吟座 糀家
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Shukugawaa0.27 kmEstación de Sakurashukugawaa0.53 kmEstación de Kouroenna0.79 kmEstación de Kurakuennguchia1.05 kmEstación de Nishinomiyaa1.19 km
Horario de apertura
domingo
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Se aceptan reservas
lunes
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
martes
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
miércoles
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
jueves
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
viernes
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Presupuesto
JPY 14.000
Tipo de asiento
Barra Mesa Sala privada
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
Comodidades
Aparcamiento
Ninguno
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
11 de agosto de 2014
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