Ginza Kojiya
吟座 糀家
3.28
（1risultati）JPY 14.000
Kaiseki
Nishinomiya-shi, Hyogo, Japan
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
JPY 14.000
Orari di apertura
domenica
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
lunedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
martedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
mercoledì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giovedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
venerdì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
sabato
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giorno festivo
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
indirizzo
Stazione più vicina
ShukugawaStazione Da 0.27kmSakurashukugawaStazione Da 0.53kmKouroennStazione Da 0.79kmKurakuennguchiStazione Da 1.05kmNishinomiyaStazione Da 1.19km
Tipo di posto
contatore tavola Stanza privata
attrezzatura
Parcheggio non disponibile
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX,clienti)
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：Giorni di chiusura
A stylish hideaway to enjoy Japanese sake and exquisite Japanese cuisine
Ginza Kojiya offers exquisite Japanese cuisine that utilizes ingredients and sake from the Kansai region. The interior has a calm atmosphere, and there is a wide variety of sake that harmonizes perfectly with the dishes. The meals, made with fresh fish and seasonal vegetables, showcase the quality of the ingredients and meticulous preparation. It's a hidden gem where you can spend a pleasant time in a Japanese-inspired space.
Punti consigliati
valutazione
3.28（1risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Japan Valutazioni degli utenti3.29(1risultati)cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Food
Drink
menù fisso
◆Omakase (leftovers): A variety of exquisite dishes made with natural fish, seasonal vegetables, and other seasonal ingredients.
We will prepare seasonal dishes at that time.
JPY 8.800
To be chosen on the day
JPY 0
Cuisine
The purchasing situation changes daily due to encounters with seasonal ingredients and other factors.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
A Certain Day's Menu
Our shop does not have a standard menu; the menu changes based on the day's ingredients.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Construction
Assorted Three Types
JPY 1,650
Natural Assorted Five Types
JPY 2,650
Squid with Sesame Dressing
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Natural Fugu Tataki
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sardine Sushi
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Ceramics
Grilled Pacific Saury
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Sea Bream Collar
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Kazuno Grilled Beef with Ponzu Sauce
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Natural Inegai Buri Kama Charcoal Grilled
JPY 1,500
Natural Inegai Buri Kama Toro Charcoal Grilled
JPY 1,650
Grilled Oysters Matsumae Style
JPY 1,320
Hyogo Prefecture Black Wagyu Female Grilled over Charcoal
JPY 2,530
Simmered Dish
Simmered Bamboo Shoots and Small Taro
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Autumn Eggplant and Kudzu Stew
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Duck and White Mushroom Tsukune Stew
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Fried Tofu
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Braised Sea Bream
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Vegetable
Grilled Shiitake Mushrooms
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Daikon
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tree-ripened Chilled Tomato
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Himeji Lotus Root Fried Balls
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Baiishi Renkon Tempura
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Wasabi and Lotus Root
JPY 1,100
Homemade Pickles Assortment
JPY 990
Hiroshima Princess Burdock Tempura
JPY 550
Roasted Ginkgo Nuts
JPY 880
Grilled Shiitake Mushrooms
JPY 550
Aobata Bean Salt Boil
JPY 400
Fuki no Tō Tempura
JPY 1,000
Side Dish
Deep-fried natural fugu from Awaji Island
JPY 1,320
Satsuma Chicken Mushroom Soba
JPY 1,320
Kawahagi Liver Salad
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Grilled Mackerel Pike with Miso
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Sawaraconbu-zime
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fried Fugu Tatsuta
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Dried Gourd Stew (Tochigi)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Tamagoyaki
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Saba Heshiko
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Homemade Nuka Pickles
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Natural Rock Mozuku (Oga)
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Natural Fugu Zousui
JPY 1,540
Sekokani Crab from Kasumi and Lily Root Chawanmushi
JPY 990
White Ponzu
JPY 990
Oyster Tempura
JPY 1,320
White Tempura
JPY 1,320
Edomae Conger Eel Tempura
JPY 1,650
Turnip and Chicken Gratin
JPY 1,320
Sake
◇◇
Kibune Tsurugi, Tengu Mai, Ishizuchi, Masu Sake, Rikan, Ugo no Tsuki, Tora no Ko, Yuki no Basho, Aratama, Kaiun, and so on, a full cup of 90cc ranging from 500 to 2,750 yen.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Draft Beer
Premium Malt Beer
JPY 700
Highball
White Horn
JPY 660
Ichiro's Malt White
JPY 770
Nikka Days
JPY 770
Plum wine, fruit wine
Sudachi Sake
JPY 600
Blue Citrus Liqueur
JPY 600
Yamazaki Plum Wine
JPY 660
Spring Princess (Plum Wine)
JPY 660
Nakano BC Gekkou
(Limited to only 1,000 bottles per year)
JPY 1,300
◇◇
Shochu
Barley, sweet potato soda mix, lemon, hot water mix… +60 yen for oolong tea mix… +100 yen
JPY 770
Non-Alcoholic Beer
JPY 660
Tonic Lemon Soda
JPY 550
Oolong Tea
JPY 550
Warm Tea
Hojicha
JPY 550
Decaffeinated
Black Bean
JPY 550
Houttuynia cordata
JPY 550
Rooibos
JPY 550
mugwort
JPY 550
soba
JPY 550
Corn
JPY 550
Jasmine
JPY 550
informazioni di base
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Nome del negozio
Ginza Kojiya
Inglese
Ginza Kojiya
giapponese
吟座 糀家
Lingua coreana
긴자 코우지야
cinese semplificato
吟座 糀家
Cinese tradizionale (Taiwan)
吟座 糀家
Cinese tradizionale (Hong Kong)
吟座 糀家
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
ShukugawaStazione Da 0.27kmSakurashukugawaStazione Da 0.53kmKouroennStazione Da 0.79kmKurakuennguchiStazione Da 1.05kmNishinomiyaStazione Da 1.19km
Orari di apertura
domenica
17:00~22:00
(L.O.21:30)
Prenotabile
lunedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
martedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
mercoledì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giovedì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
venerdì
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
sabato
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giorno festivo
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
budget
JPY 14.000
Tipo di posto
contatore tavola Stanza privata
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(VISA,Maestro,JCB,AMEX,clienti)
attrezzatura
parcheggio
nessuno
tabacco
Vietato fumare
Giorno di apertura
11 agosto 2014
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