Shokusai Makoto

Ofrecemos un menú variado centrado en mariscos frescos y carnes. Los platos de mariscos, especialmente las ostras, el tempura de anguila y el sashimi, son muy populares, y también contamos con una excelente selección de carnes. Cada plato está diseñado para resaltar el sabor de los ingredientes, y cada visita trae nuevos descubrimientos.

El interior del restaurante cuenta con asientos en la barra y mesas separadas, donde se puede disfrutar de una comida en un ambiente tranquilo. Hay muchos clientes habituales, y se respira una atmósfera hogareña. La cálida atención del personal ofrece a los visitantes un momento de relajación.

Este restaurante, amado por la comunidad durante muchos años, es un lugar especial para la gente local. Ofrecemos platos que aprovechan los ingredientes locales y nos esforzamos por brindar un servicio cálido a quienes nos visitan. Continuamos contribuyendo a la comunidad y seguimos siendo un lugar querido por la gente local.

El propietario, el señor Okazaki, está en la cocina y prepara con esmero cada plato de comida japonesa aprovechando los ingredientes de temporada. Centrándose en pescados frescos de temporada, domina una amplia variedad de géneros —sashimi, platos a la parrilla, fritos e incluso dobinmushi— con una técnica segura y una presentación cuidadosa en los detalles que inspira la confianza de los clientes habituales. También se encarga personalmente de la cuidada selección de sake japonés, y su actitud de valorar la armonía con los platos aumenta el atractivo del local.