Ristorante Canofiro

Ofrecemos cocina italiana donde la combinación de ingredientes es fascinante. Desde aperitivos hasta platos principales, cada plato brilla con la creatividad del chef. La combinación con vinos es exquisita y realza aún más el sabor de los platos. Los platos que aprovechan ingredientes frescos de cada temporada ofrecen un nuevo descubrimiento en cada visita.

En un espacio con un interior refinado y una atmósfera tranquila, puedes disfrutar de un momento especial. Es un entorno ideal para comidas con personas queridas o celebraciones de aniversarios, ofreciendo un tiempo agradable. Cada visita traerá nuevos descubrimientos. Junto con un servicio cálido, disfruta de un momento en el que realmente puedas relajarte.

Fundado en 2002 en Sapporo, ha sido amado por muchas personas desde entonces. Desde su apertura, el mismo chef ha dirigido la cocina, ofreciendo una innovadora cocina italiana. Los platos, llenos de años de experiencia y técnica, han cautivado a muchos gourmets. Como un restaurante que continúa contribuyendo a la cultura gastronómica de Sapporo, seguramente seguirá siendo amado por muchas personas.

Desde la apertura, el Chef Ogawa, que lidera la cocina, ha cautivado a muchas personas con sus ideas creativas y combinaciones de ingredientes. Sus platos siempre ofrecen nuevas sorpresas y emociones, superando las expectativas de quienes los visitan. Aprovechando su experiencia y técnica de muchos años, pone pasión en cada uno de sus platos. Su cocina brinda un nuevo descubrimiento y emoción cada vez que se visita.