sabor

* Solo de domingo a jueves (excepto vísperas de festivos y días de apertura especial) * Solo para reservas a las 18:30 o 19:30; es necesario reservar antes de las 12:00 del mismo día Se trata de un menú breve a elección del chef, de unos 90 minutos de duración, en el que podrás disfrutar de los productos de temporada y el sabor de los ingredientes de Hokkaido. Desde entrantes de temporada hasta platos de pescado, carne y postre, combinamos las recomendaciones del día para ofrecer una composición equilibrada de la cocina francesa de «saveur», basada en los clásicos. Es ideal para esas noches en las que quieres disfrutar de la comida y el vino de forma relajada, ya sea después del trabajo o durante una escapada a Hokkaido. 〈Ejemplo de composición del menú〉 Aperitivo / Entrante de temporada / Plato de pescado / Plato de carne / Postre / Bebida después de la cena *El contenido puede variar en función de la temporada y la disponibilidad de los productos. *Política de cancelación Le rogamos que nos comunique cualquier cambio en el número de comensales o cancelación con al menos dos días de antelación. Si no conseguimos contactar con usted 30 minutos después de la hora de la reserva, la consideraremos cancelada. Dado que nuestro local es pequeño y cuenta con solo 8 plazas en la barra, se aplicará un cargo por cancelación en caso de cancelaciones de última hora o sin previo aviso una vez confirmada la reserva. No obstante, tendremos en cuenta circunstancias inevitables, como un malestar repentino o retrasos o suspensiones del transporte público debido al mal tiempo, por lo que le rogamos que se ponga en contacto con nosotros para consultarlo.

*Para quienes deseen disfrutar plenamente de la comida Ofrecemos un menú a la carta elaborado con ingredientes de temporada que maridan a la perfección con el vino. Contamos con una selección de platos exclusivos de Savour, como entrantes que reflejan las estaciones de Hokkaido, platos de carne que nos llegan directamente de los productores y nuestra especialidad, el «Knel de Hokkaido». Desde charcutería casera hasta entrantes, platos principales y postres, disfrute de los sabores de Savour en un ambiente lleno de vida. ※Acerca de los precios que aparecen en el menú a la carta Por motivos técnicos del sistema, las reservas a la carta se muestran con un precio fijo de 3.300 yenes, pero este no es el importe real de la cuenta. El importe de la comida y la bebida se calculará en función de lo que pida el mismo día de su visita. ※ Política de cancelación Le rogamos que nos comunique cualquier cambio en el número de comensales o cualquier cancelación con al menos dos días de antelación. Si no podemos contactar con usted 30 minutos después de la hora de la reserva, la consideraremos cancelada. Dado que nuestro local es pequeño y cuenta con solo 8 plazas en la barra, se aplicará un cargo por cancelación en caso de cancelaciones de última hora o sin previo aviso una vez confirmada la reserva. No obstante, tendremos en cuenta circunstancias inevitables, como un mal estado de salud repentino o retrasos o suspensiones del transporte público debido al mal tiempo, por lo que le rogamos que se ponga en contacto con nosotros para consultarnos.

A partir de las 19:30, también os invitamos a venir a disfrutar tranquilamente de una copa de vino. Os ofrecemos platos propios de un restaurante especializado, como una cata de tres vinos seleccionados por el chef, quesos de Francia y de Hokkaido, paté casero, roast beef de vaca Jersey de Tokachi y, para terminar, quenelles de Hokkaido. *Acerca de los precios que aparecen en la carta Por motivos técnicos del sistema, las reservas a la carta se muestran con un precio fijo de 3.300 yenes, pero este no es el importe real de la cuenta. El importe de la comida y la bebida se calculará en función de lo que se pida el mismo día de la visita. ※Política de cancelación Le rogamos que nos comunique cualquier cambio en el número de comensales o cualquier cancelación con al menos dos días de antelación. Si no podemos contactar con usted 30 minutos después de la hora de la reserva, la consideraremos cancelada. Dado que nuestro local es pequeño y cuenta con solo 8 plazas en la barra, se aplicará un cargo por cancelación en caso de cancelaciones de última hora o sin previo aviso una vez confirmada la reserva. No obstante, tendremos en cuenta circunstancias inevitables, como un mal estado de salud repentino o retrasos o suspensiones del transporte público debido al mal tiempo, por lo que le rogamos que se ponga en contacto con nosotros para consultarnos.