Le tonton

Se utilizan verduras frescas de la región y ingredientes seleccionados, y los platos se preparan con técnicas únicas. Los platos que tienen a las verduras como protagonistas son nutritivos y tienen un sabor suave y amable para el cuerpo. Los platos de pescado y carne también son exquisitos, maximizando el sabor de los ingredientes.

Ofrecemos un servicio cálido en un ambiente acogedor situado en una zona residencial. En un espacio tranquilo, puedes disfrutar de un tiempo relajado y ofrecemos momentos especiales a quienes nos visitan. Es un lugar atractivo donde siempre hay un nuevo descubrimiento en cada visita.

Abierto en diciembre de 2021, ofrecemos cocina francesa creativa utilizando ingredientes locales. Con la rica experiencia y pasión del chef propietario, brindamos a los visitantes una nueva experiencia gastronómica. Continuamos con un nuevo desafío arraigado en la comunidad.

El chef Nakata tiene 32 años de experiencia enseñando en la Escuela Profesional de Cocina Tsuji, donde ha formado a muchos chefs. Tiene un currículum impresionante, habiendo desarrollado el menú del tren nocturno 'Twilight Express' y siendo responsable de la cocina en la cumbre del G20, y su objetivo es llevar felicidad a través de la comida.