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Resumen

Valoraciones y reseñas

Sushi Doko Mina Aji

Name: Sushi Doko Mina Aji
Telephone: +81138266176
Price range: JPY 22.000
Rating: 3.65

鮨処美な味 / Sushidokoro Minami

3.65

（4resultados）

JPY 22.000

Sushi

Hakodate-shi, Hokkaido, Japan

9

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 22.000

Horario de apertura

domingo

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

jueves

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

viernes

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

sábado

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Estación más cercana

Estación de Juujigaia0.08 kmEstación de Uoichibadooria0.33 kmEstación de Houraichoua0.42 kmEstación de Suehirochoua0.56 kmEstación de Shiyakushomaea0.75 kmEstación de Aoyagichoua0.93 kmEstación de Oomachia0.96 km

Tipo de asiento

Barra Mesa

Comodidades

Aparcamiento disponible

No hay inodoro con bidé

No accesible para sillas de ruedas

No hay Wifi

No hay enchufes

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

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A renowned Hakodate restaurant where you can enjoy beautifully artistic sushi

Sushi Doko Minami is a sushi restaurant in Hakodate that offers exquisite sushi, each piece reaching the level of art. The carefully selected ingredients and unique techniques create sushi that resembles a work of art, captivating the hearts of its visitors. The passion and dedication of the owner are palpable, and the sushi pairs exceptionally well with sake, making it the perfect place to enjoy a special moment. It is a highly regarded sushi establishment in Hakodate that you'll want to visit again.

Puntos destacados

Valoraciones

3.65（4resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Japan Calificaciones de usuarios3.70(3 elementos)

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

Anónimo

2020年9月9日

4.0

Hora de la visita: 9/2020 Noche

Reserva

Precio por persona: JPY 19.000

It seems to be the only Edo-style sushi restaurant in Hakodate. It seems that they are self-taught and have come this far, but the food is firmly Edo-mae, with a good balance of nigiri and other snacks, giving the impression that you have come here to eat sushi. The ingredients are mostly local and from Aomori, and the combination of originality and traditional techniques seems to work well. The nigiri is as good as any sushi restaurant in Tokyo, with firm rice, hokki-gai (shellfish), delicious Aomori tuna, Kitamura-saki sea urchin, Spanish mackerel (also from the Tsugaru Straits), and more. The owner's dignified knife work and nigiri attitude are also very pleasing, making this the best sushi restaurant in Hakodate.

工藤良

@ryokudo

2022年4月20日

4.0

You can enjoy locally caught seafood. You can enjoy blue crab and, in summer, tiger puffer fish. You can also enjoy kinki, spear squid, steamed abalone, button lobster, and more. The restaurant's alcoholic beverages include naturals, which is very rare. Wine and sushi go well together, so wine lovers and connoisseurs may want to give it a try.

u7255733070

1

Fotos

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Información básica

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Nombre del restaurante

Sushi Doko Mina Aji

Inglés

Sushidokoro Minami

Japonés

鮨処美な味

Coreano

스시도코로 미나아지

Reserva

Servicio de gestión de reservas no disponible

Premios

Guía Michelin

Año 2017 Una estrella Michelin

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 138-26-6176

Dirección

Estación más cercana

Estación de Juujigaia0.08 kmEstación de Uoichibadooria0.33 kmEstación de Houraichoua0.42 kmEstación de Suehirochoua0.56 kmEstación de Shiyakushomaea0.75 kmEstación de Aoyagichoua0.93 kmEstación de Oomachia0.96 km

Horario de apertura

domingo

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

jueves

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

viernes

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

sábado

18:00~23:00

(L.O.22:30)

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

JPY 22.000

Tipo de asiento

Barra Mesa

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)

Comodidades

Aparcamiento

Sí 近隣にパーキングあり

Inodoro con bidé

Ninguno

Accesible para sillas de ruedas

Ninguno

Wi-Fi

Ninguno

Enchufes

Ninguno

Tabaco

Prohibido fumar

Día de apertura

Desconocido

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