Un refuge dans la ville thermale de Gero, avec les délices de Hida et un verre
Le restaurant 'Taruya', qui met en valeur le bœuf de Hida et les ingrédients locaux, est un établissement de cuisine japonaise et izakaya qui se dresse discrètement dans la ville thermale de Gero. Nous préparons les trésors de la montagne et de la mer de manière simple et fraîche, tout en vous accueillant avec une hospitalité chaleureuse. Accompagné d'une variété de sakés locaux, chaque plat reflète l'esprit de la région. Que ce soit pour les touristes ou les habitués locaux, ici, vous trouverez des saveurs et des moments qui vous donneront envie de revenir.