BAN YORONIKU is a 5-minute walk from Ebisu Station. Since its opening, it has been talked about as a restaurant where reservations are difficult to make. The menu basically consists of only two courses. The yakiniku dishes offered in the well-thought-out courses are all dishes that can be felt with all five senses. As a new sensory yakiniku restaurant, YORONIKU is sure to create a new page in the history of yakiniku.
C'est un établissement où vous pouvez déguster du wagyu de la plus haute qualité dans un style kaiseki. Les plats, servis en petites portions, mettent en valeur la délicatesse du wagyu. Profitez d'un moment spécial dans un cadre raffiné. Nous continuerons à offrir un service constant même après notre déménagement.
Nous utilisons des ingrédients soigneusement sélectionnés, principalement du bœuf Wagyu noir A5, et les cuisons sur du charbon de bois de Binchotan pour en révéler la profondeur des saveurs. Dans un espace agréable aux tons blancs, vous pouvez passer des moments spéciaux avec vos proches. Des espaces privés sont également disponibles, idéaux pour des repas d'affaires, des anniversaires ou des rendez-vous.
C'est un restaurant spécialisé dans le gingisukan, où vous pouvez savourer de l'agneau frais coupé épais. Sa fraîcheur est telle que vous pouvez le déguster saignant, et accompagné de sa sauce spéciale ou de sel et poivre, c'est un délice. Recommandé pour ceux qui se soucient de leur santé, c'est également un endroit parfait pour se retrouver entre amis.
At Beef Kitchen Nakameguro Main Store, high-quality black wagyu is served in the best way for each cut, maximizing its deliciousness. The spacious and clean interior creates a casual atmosphere where you can relax without pretense. From appetizers to desserts, we are committed to handmade dishes, providing a heartwarming dining experience.
Le propriétaire, M. Sato, qui a été formé dans un célèbre restaurant de barbecue, sélectionne avec soin le meilleur morceau de filet, le « Chateaubriand », attirant de nombreux gourmets. Grâce à l'habileté de son personnel, la viande est cuite à la perfection, conservant une tendreté moelleuse et une saveur exquise. C'est un restaurant difficile à réserver avec cinq établissements dans la ville.
A yakiniku restaurant where you can taste the best hormone. The restaurant has U-shaped counter seats and a bright, homey atmosphere. Basically, the restaurant offers only the omakase course, but you can order a la carte after the course is over. In the course, you can enjoy the famous horumon (hormone) and selected parts of Japanese black beef. Not only the taste of the food, but also the owner's excellent service is one of the reasons for the restaurant's popularity.
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