Hello Samgyeopsal

Notre “Purupurukogi” est préparé avec une sauce maison à base de la douce saveur des fruits et d'une sauce soja riche. La viande, soigneusement marinée, est grillée à la perfection, offrant une texture tendre et juteuse, avec un contraste de croûte dorée qui devient vite addictive. Enveloppée dans de la laitue ou de la perilla, accompagnée de kimchi, de namul et de gochujang selon vos préférences. Nous proposons également une variété de plats tels que le bibimbap à la pierre, le sundubu jjigae, le chijimi aux fruits de mer, le tteokbokki au fromage, le poulet yangnyeom et le kimbap. Pour finir, ne manquez pas notre gukbap parfumé au bouillon ou nos nouilles froides. Le soju, le makgeolli et les vins de fruits se marient parfaitement avec nos plats.

Un intérieur décontracté enveloppé de vapeur montante, du son agréable de la plaque chauffante et d'un parfum qui stimule l'appétit. Avec un gril sans fumée, vous pouvez profiter de la conversation sans vous soucier de la fumée. Les tables sont parfaites pour s'amuser entre amis, tandis que le comptoir est idéal pour les personnes seules ou pour un repas rapide. Que ce soit pour un rendez-vous, une soirée entre filles ou un verre après le travail, vous pouvez vous arrêter facilement sans vous soucier de l'occasion.

En mettant l'accent sur la jutosité de la viande et la fondant 'puru', notre plat phare 'Puru Puru Gogi' est né après de nombreuses expérimentations. Une sauce maison perfectionnée avec un équilibre de fruits et de sauce soja, des namul et du kimchi préparés à la main chaque jour - avec une attitude qui ne lésine pas sur les ingrédients et le travail, nous visons à créer des saveurs qui vous feront dire 'je veux en reprendre'. La délicieuse cuisine coréenne de tous les jours, plus proche et plus agréable. Avec cette pensée, nous allumons le feu sur la plaque aujourd'hui aussi.