Buvette Seoul Branch
부베트 압구정점
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Menu
Soupe à base d'oignons, de fromage et de pain campagnard
Pâtes à l'huile épicées au chorizo
Steak de sole à la française assaisonné de beurre et de sauce câpres (*le pain est servi avec.)
Une tarte faite avec de la pâte feuilletée, du jambon, du fromage Gouda, des jalapeños et une sauce crémeuse
Gratin français fait de morue, fromage Gruyère et pommes de terre
Steak de faux-filet prime (200g) & frites
Gâteau mousse au chocolat
Boisson appréciée en Europe comme apéritif, avec une couleur orange éclatante et un goût agréablement amer.
Salade spéciale assaisonnée de capellini, fromage mozzarella, compote de tomates et vinaigrette au basilic
Pasta Stracciatella Crème de Basilic
Risotto à la crème de riz gluant & prosciutto
Gratin de viande hachée, sauce tomate, assaisonné avec des pommes de terre
Jambon & fromage ou champignon & fromage, tomates séchées (au choix)
Tartare de boeuf de rumsteck
Salade de carottes, pistaches, citron et coriandre
Plat de poireau assaisonné avec une sauce Gribiche
Salade avec thon, anchois, haricots verts, pommes de terre et œuf mollet
Tarte aux pommes à la française
Brioche, crème anglaise, et fruits de saison sur du pain perdu
Brioche, crème de noix de cajou, compote de pommes, et glace à déguster avec le pain perdu
Pain brioché, espresso anglaise, tiramisu au fromage mascarpone
Gaufre maison avec des baies mélangées et de la crème fraîche
Toast fait avec de l'avocat, un œuf poché et du yaourt épicé
Sandwich français fait avec une sauce béchamel, du jambon et du fromage, cuit au four.
Plat d'œufs accompagné de prosciutto et de fromage Grana Padano
Sandwich de gaufre avec œuf au plat, bacon et fromage
Ragoût de côtes de bœuf à la bourguignonne cuit au vin rouge
Assiette de 4 fromages
Assiette d'assortiment de charcuterie préparée par salaison, fumage, séchage et divers autres procédés culinaires
campari, vin mousseux, orange
seigle, amer, sucre brûlé, orange
gin, citron, cointreau, campari
gin, limonade, eau pétillante
vin pétillant, baies mélangées
pomme, citron, cannelle
Profitez d'une variété de vins français à des prix raisonnables. Des verres aux bouteilles, tout est prêt.
