Sake et Gastronomie Minato

Vous pouvez profiter d'un large éventail de plats, principalement des sashimis frais et des spécialités de Kanazawa. Des plats exquis préparés avec des ingrédients locaux, comme le crabe de Kōbako et les crevettes blanches frites, sont à découvrir. Une grande sélection de saké est également disponible, s'accordant parfaitement avec les plats. À chaque visite, vous pouvez découvrir de nouvelles saveurs.

L'intérieur du restaurant est propre, et vous pouvez profiter de la vue sur la cuisine depuis le comptoir. Le service amical du personnel est agréable, créant une atmosphère relaxante. Un espace japonais apaisant s'étend, accueillant chaleureusement les visiteurs. Nous offrons des moments agréables.

Ouvert le 20 avril 2021, nous proposons de nouvelles saveurs de Kanazawa. Des chefs ayant acquis de l'expérience dans des établissements renommés de la région se sont lancés en indépendant, offrant des plats mettant en valeur les ingrédients locaux. Tout en poursuivant de nouveaux défis, nous chérissons la culture culinaire locale et touchons les personnes qui nous visitent.