Sushi no Uomasa

Name: Sushi no Uomasa
Address: Hokkaido, Sapporo, quartier Chuo, 20-1-20, Maruka Building, 1er étage, Sapporo-shi Chuo-ku, préfecture de Hokkaidō, JP
Telephone: +81116449914
Price range: JPY 4 500
Rating: 3.85

鮨の魚政

3.85

（96avis）

JPY 4 000

JPY 4 500

Sushi

Sapporo-shi Chuo-ku, préfecture de Hokkaidō, Japan

494

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 4 000

JPY 4 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Nijuuyonnkennà0.66 kmGare de Souennà0.83 km

Type de place

Comptoir

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

31 août à 27 septembre 2026

L	M	M	J	V	S	D
31	9/1	2	3	4	5	6
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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Sushi près du marché où vous pouvez déguster un petit déjeuner frais

Le sushi Uomasa, situé près du marché central de Sapporo, est un endroit où vous pouvez déguster des sushis exquis préparés avec des ingrédients frais et de saison. Les ingrédients assaisonnés sans utiliser de sauce soja sur la table sont tous des pièces qui mettent en valeur la technique de la préparation. Avec l'atmosphère chaleureuse du restaurant, n'hésitez pas à le visiter.

Points forts

Évaluation

3.85（96avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

3.89

Service

3.76

Ambiance

3.36

Bon rapport qualité-prix

3.21

à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.85(10 avis)

Plat

3.36

Service

3.36

Ambiance

2.50

Bon rapport qualité-prix

2.58

Avis

Noriko

@noriko-830389

Japon

2025年2月14日

4.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

3.2

Heure de la visite: 2/2025 Matin

Réservation

Prix par personne: JPY 4 000

There were about 8-10 seats at the counter only. I think it would be almost impossible to get in without a reservation. The price for the chef's choice of 15 pieces with miso soup was around 4,000 yen. I had the most delicious sea urchin I've ever eaten there. It's a bit pricey, but it's a great sushi restaurant.

グルメマフィア

@sak

Japon

2019年6月24日

4.5

Heure de la visite: 9/2013 Midi

Prix par personne: JPY 4 000

Hokkaido is the best! A friend of mine in Hokkaido recommended this restaurant, Uomasa. Delicious! This is what sushi is all about, isn't it? Of course, there are high-class restaurants. Of course, there are high-class restaurants, which I also like, but when it comes to ordinary people eating delicious sushi, Uomasa is your best friend. But when it comes to the general public eating good sushi, Uomasa is a good friend. Make the most of the ingredients. That's what it's all about. Each and every dish is soft and tender. The fish is soft and juicy. Each one is soft and juicy, and each one is crispy and crunchy. So fresh! Reservations are required. Please be there on time. My own impression was that the shellfish was quite a hit. I want to take my parents there. I really thought so.

Yoshiaki

@yoshiaki-673207

Japon

2024年6月26日

5.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite: 6/2024 Matin

Réservation

Prix par personne: JPY 5 000

Made a reservation for 7 people for a trip to Hokkaido from 10:30am. Some items were out of stock, but we had 10 pieces of omakase and a couple of additional pieces. The price was about 5,000 yen per person including sake. It was very delicious. It was a good memory. The restaurant has only a counter and I think there are 8 seats.

taishi

@taishi-205606

Japon

9月4日

5.0

Plat

4.5

Service

Ambiance

4.5

Bon rapport qualité-prix

4.5

Heure de la visite: 8/2026 Matin

Réservation

Prix par personne: JPY 4 000

Le chef prépare chaque plat avec soin. On peut vraiment apprécier le goût des ingrédients. C'est délicieux.

Shouhei

@shouhei-852197

Japon

2025年1月10日

5.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite: 1/2025 Matin

Réservation

You can enjoy authentic sushi from 7 AM. I ordered the chef's choice of 10 pieces and a bottle of beer (Sapporo Classic). Each piece was carefully prepared by the chef, and they were all delicious and reasonably priced. I thought about ordering more, but I was full! I was very satisfied.

mamin

@mamin0928

Japon

2024年1月29日

4.5

Plat

4.5

Service

4.5

Ambiance

4.5

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite: 1/2024 Matin

Réservation

Prix par personne: JPY 2 800

I made a reservation and visited. (I was the only one there due to heavy snowfall lol). I wanted to eat what I wanted, so I went a la carte. Everything was delicious and beautiful. It is also good that the food is served with the flavors already on it. The rice was also delicious. The timing of the dish was also good. The slightly cooked hokki-gai was exquisite and raw. (I have always disliked shellfish except for live ones, so this was a surprise to me.) The restaurant is in the market, but it is independent, so you can eat in peace and quiet. The owner was kind and nice. I would like to go there again when I visit Sapporo. I was one-on-one with the owner at the counter, so I was somewhat uncomfortable eating while taking pictures, so I don't have any.

Kiketsu

@kiketsu-950395

Hong Kong

2025年12月8日

5.0

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

Heure de la visite: 12/2025 Matin

Réservation

The atmosphere is quite good, the staff are very friendly, and the food quality is fresh.

maho

@maho-549011

Japon

2025年10月6日

4.5

Plat

Service

4.5

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

4.5

Heure de la visite: 10/2025 Matin

Prix par personne: JPY 4 000

I arrived earlier than my reservation time, but they welcomed me warmly. I added some extra items to the omakase 10 pieces. It was very delicious, and the cost performance was excellent.

maho

@maho-549011

Japon

2025年10月6日

4.5

Plat

Service

4.5

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

4.5

Heure de la visite: 10/2025 Matin

Prix par personne: JPY 4 000

I arrived earlier than my reservation time, but they welcomed me warmly. I added some extra items to the omakase 10 pieces. It was very delicious, and the cost performance was excellent.

maho

@maho-549011

Japon

2025年10月4日

4.5

Plat

Service

Ambiance

Bon rapport qualité-prix

3.5

Heure de la visite: 10/2025 Matin

Réservation

I arrived earlier than the reserved time, but they kindly accepted me. I went with the chef's choice of 10 pieces, and then I ordered some more afterwards. Everything was delicious, and it's a highly recommended restaurant.

234

Photo

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Informations de base

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Nom du restaurant

Sushi no Uomasa

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 11-644-9914

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Nijuuyonnkennà0.66 kmGare de Souennà0.83 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

7:00~12:00

(L.O.11:00)

Réservation possible

7:00~11:00

mardi

7:00~12:00

(L.O.11:00)

Réservation possible

7:00~11:00

mercredi

Fermé

jeudi

7:00~12:00

(L.O.11:00)

Réservation possible

7:00~11:00

vendredi

7:00~12:00

(L.O.11:00)

Réservation possible

7:00~11:00

samedi

7:00~12:00

(L.O.11:00)

Réservation possible

7:00~11:00

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 4 000

JPY 4 500

Type de place

Comptoir

Équipements

Parking

Oui

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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Sushi no Uomasa

鮨の魚政

31 août à 27 septembre 2026

Sushi près du marché où vous pouvez déguster un petit déjeuner frais

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