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Shinshu Soba & Sake

Name: Shinshu Soba & Sake
Address: 7021 Chino, Chino City, Nagano, Chino-shi, préfecture de Nagano, JP
Telephone: +81266722655
Price range: JPY 3 500
Rating: 3.34

信州蕎麦と酒菜さらしな

3.34

（2avis）

JPY 1 500

JPY 3 500

Soba

Chino-shi, préfecture de Nagano, Japan

17

message

12 octobre à 8 novembre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Règles de réservation

Ouverture des réservations : 制限なし

Réservations closes : Le jour même Il y a 1 heures et 0 minutes

Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation officielle

Genre

Budget

JPY 1 500

JPY 3 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Chinoà0.31 km

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Équipements

Parking disponible

Pas de toilettes japonaises

Accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX, Diners et UnionPay), Paiement électronique accepté(Carte de transport électronique, iD et QUICPay) et Paiement par code QR disponible(PayPay, d Paiement, Rakuten Pay, au PAY, Alipay et WeChat Pay)

Un restaurant de soba alliant tradition et modernité

Fondé en 1958, ce restaurant de soba traditionnel propose des plats mettant en valeur des ingrédients locaux ainsi que des sakés régionaux. En tant que la plus ancienne boutique de soba de la ville de Chino, il est chéri par les habitants. Le soir, un large choix de plats à la carte est également disponible, offrant des moments spéciaux. Un parking est également à disposition devant le restaurant, ce qui le rend facilement accessible.

Points forts

Évaluation

3.34（2avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

KOUJI

@kouji-706069

Japon

2025年11月14日

3.2

The interior has a warmth of wood, making it very comfortable. It is a long-established shop that also has a sense of cleanliness. You can see the soba-making area, which makes waiting enjoyable. The cold soba is firm and has a nice chewiness, with a subtle aroma. The dipping sauce for the duck soba is tender and flavorful, which is satisfying. There is also a menu that includes tororo, nameko mushrooms, and grated daikon with a three-tiered soba, allowing for various ways to enjoy the meal.

naoki

@naoki-491426

Japon

2025年10月14日

3.1

The interior of the restaurant is very clean, and you can see outside well through the large windows, which feels nice. The spacing between the seats is also wide, allowing for a relaxed time. The soba served in a steamer is made with flour from Shinshu, which is delightful. The noodles are of a flat type. The dipping sauce is neither too sweet nor too spicy, and it feels well-balanced. There are also limited soba options, and the restaurant may close early once they sell out, so the days you can eat there feel a bit special.

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Informations de base

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Nom du restaurant

Shinshu Soba & Sake

Réservation

Réservation possible・Réservation officielle

Genre

Numéro de téléphone

+81 266-72-2655

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Chinoà0.31 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~14:00

(L.O.13:30)

Réservation possible

11:00~13:30

lundi

Fermé

mardi

Fermé

mercredi

Fermé

jeudi

Fermé

vendredi

Fermé

samedi

Fermé

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

JPY 3 500

Type de place

Comptoir Table Salle privée

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX, Diners et UnionPay), Paiement électronique accepté(Carte de transport électronique, iD et QUICPay) et Paiement par code QR disponible(PayPay, d Paiement, Rakuten Pay, au PAY, Alipay et WeChat Pay)

Équipements

Parking

Oui

店舗正面に10台。　道が狭いため、大型バス不可。

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Oui

車椅子で入店可

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique