Tenpura Tenryō

Le chef, formé dans un célèbre restaurant de Kagurazaka, utilise des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une tempura élégante et légère. La méthode de friture ne laisse pas de sensation grasse, permettant de savourer sans lourdeur. Chaque tempura met en valeur la saveur des ingrédients au maximum.

L'intérieur n'est pas très spacieux, mais une ambiance élégante et calme y règne. Aux places au comptoir, vous pouvez profiter des tempuras préparés juste devant vous et passer un moment spécial. L'attention des propriétaires se fait également sentir, et le confort est un véritable atout.

Ouvert le 25 décembre 2007 à Funabashi. Depuis, il est soutenu par de nombreux clients réguliers en tant que restaurant spécialisé dans les tempuras apprécié localement. Le propriétaire continue de proposer des plats qui mettent en valeur son expérience et sa technique, contribuant ainsi à la culture culinaire de la région.

A tempura chef who trained for 17 years in Tokyo, Kagurazaka. With economical, precise movements, the tempura he fries over the counter is exquisite. He opened "Tempura Tenryo" in his hometown of Funabashi and runs it together with his wife. The crispy, light tempura does not leave you feeling heavy, and his technique that brings out the natural flavors of the ingredients is loved by many customers.