Bib Gourmand 2023
Bib Gourmand 2020
Bib Gourmand 2019
Mowaluz
モワルーズ / MOELLEUSE
4.05
（1avis）JPY 9 000
French
Minato-ku, Tokyo, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 9 000
Horaires d'ouverture
dimanche
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
vendredi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
samedi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Azabujuubannà0.32 kmGare de Akabanebashià0.85 kmGare de Shirokanetakanawaà1.07 kmGare de Hirooà1.13 kmGare de Ropponngià1.19 km
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, AMEX et Diners)
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|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
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10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Refined French cuisine that showcases rich flavors of ingredients
Nestled in a quiet residential area of Azabu-Juban, "Moaluz" offers exquisite French cuisine crafted by a chef-owner from Kanazawa. The interior exudes a dark and chic adult atmosphere, with jazz softly playing in the background, allowing guests to savor each dish that highlights carefully selected ingredients from Kanazawa and Europe. Each dish is simple yet maximizes the inherent deliciousness of the ingredients, making them all exceptional. It's a French restaurant you would want to visit on a special occasion.
Points forts
Évaluation
4.05（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Japan Évaluations des utilisateurs4.05(1 avis)Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Menu
5-course anniversary dinner with champagne toast
A substantial course incorporating seasonal ingredients. AmuseThree types of cold appetizersSeasonal fresh fish dishCharcoal-grilled meat and vegetablesDessert of the dayAfter-dinner drink
JPY 8 000
Chef's Omakase 6-course
A recommended course using carefully selected ingredients. Pre-dinner sip of soup5 kinds of appetizersSpecial hot appetizersSeasonal fresh fish dishes3 kinds of meats char-grilled assorted dessertAfter-dinner drink
JPY 10 000
Moireux Course 6 Courses
A great value course with both fish and meat dishes for the main course.
JPY 7 700
To be chosen on the day
JPY 0
Cuisine
Assorted Appetizers
Seasonal recommended appetizers, 7 to 8 types
Prix du marché (veuillez demander)
Main Dishes Variety
7 to 8 types of fish and meat dishes freshly arrived today
Prix du marché (veuillez demander)
Various Desserts
4 to 5 types ranging from light to rich
Prix du marché (veuillez demander)
Today's Course
Appetizer, Soup, Main, Dessert, Coffee
JPY 5,000
Mowaluz Course
Two types of appetizers, fish dish, meat dish, dessert, coffee
JPY 7,700
Chef's Omakase Course
We will ask for your preferences and create a course accordingly.
JPY 10,000
We do not charge service fees, charges, etc.
Prix du marché (veuillez demander)
A La Carte
Prix du marché (veuillez demander)
Appetizer
Prix du marché (veuillez demander)
Today's Assorted Appetizers
JPY 2,300
Organic Vegetable and Walnut Salad
JPY 1,400
Shararan Duck and Agu Pork Pâté
JPY 1,700
Butcher's Salad
JPY 2,300
Sea Bream Carpaccio
JPY 2,100
Marinated Sardines with Green Mustard Sauce
JPY 1,900
Chilled Corn Soup
JPY 1,500
Aichi-style mussels steamed in wine, sailor's style
JPY 1,900
Sautéed Hiratake Mushrooms
JPY 1,900
Baked Scallops in Cocotte, Burgundy Style
JPY 2,300
Main Dish
Prix du marché (veuillez demander)
Brittany-style seafood stew
JPY 1,900
Nagasaki Kinmedai Poêlé with Beurre Blanc Sauce
JPY 2,900
Chiba Roasted Abalone with Liver Sauce
JPY 8,500
Shiitake Mushroom Risotto
JPY 2,100
Akita Sakura Wagyu Grilled over Charcoal
JPY 3,200
Aomori Hachimantai Pork Shoulder Roast Grilled over Charcoal
JPY 2,800
Iwate Nanbu Chicken Thigh Grilled over Charcoal
JPY 2,800
Australia Roast Lamb Back Meat
JPY 3,200
Dessert
Prix du marché (veuillez demander)
Moist Cheesecake
JPY 800
Rich Chocolate Pudding
JPY 800
Crispy Crème Brûlée
JPY 800
Mango Sorbet
JPY 700
Dessert Platter
JPY 1,700
Various French Cheeses
JPY 800
Drink
[Blank]
Glass Champagne
JPY 1,600
Glass Wine
4 to 5 types of white and red wines, priced between 1000 to 2000 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Bottle Champagne
Henri Billot
JPY 9,500
Louis Rodere
JPY 12,000
Bottle Wine
We have a wide selection starting from 4500 yen.
Prix du marché (veuillez demander)
In addition to wine, we also offer beer, cocktails, soft drinks, and more.
Prix du marché (veuillez demander)
Wine List
Prix du marché (veuillez demander)
Champagne
Prix du marché (veuillez demander)
NV Unrivaled Tradition Brut
JPY 12,000
NV Ayala Brut Majeur
JPY 15,000
NV Larmandier-Bernier Blanc de Blancs
JPY 18,000
NV Egly-Ouriet Grand Cru
JPY 100,000
NV Krug Grande Cuvée
JPY 55,000
White Wine
Prix du marché (veuillez demander)
2008 Sancerre Henri Bourgeois
JPY 9,900
2005 Seisel Maison More
JPY 7,200
2008 Touraine Sauvignon Thierry Puzelat
JPY 5,500
2008 Riesling Trimbach
JPY 5,500
2002 Hermitage Blanc Guigal
JPY 13,000
2005 Puyifusse Le Papillon Renard
JPY 9,900
2007 Condrieu Vendanges Tardives
JPY 12,000
2002 Château Carbonnieux Pessac-Léognan
JPY 12,000
2008 Puyifume Mademoiselle Henri Bourgeois
JPY 18,000
2002 Chassagne-Montrachet Champagne Jean-Marc Pillot
JPY 15,000
2001 Meursault Hospices de Beaune (A. Grivot)
JPY 18,000
2006 Corton-Charlemagne Marc Colin
JPY 55,000
2000 Puligny-Montrachet Leflaive
JPY 54,000
2002 Claude Lacredselan Nicolas Joly
JPY 22,000
Red Wine
Prix du marché (veuillez demander)
2005 Côtes du Rhône Monrédon
JPY 7,700
2006 Fogere Leonbaral
JPY 12,000
2005 Madiran Château d'Aydie
JPY 9,200
1993 Ousedelus Robert Ample
JPY 21,000
1992 Château Léoville Poyferré Pauillac
JPY 10,500
1996 Château Simard Saint-Émilion
JPY 10,800
2006 Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Matérieduclos
JPY 7,300
1999 Savigny-lès-Beaune 1er Pierre Bré
JPY 16,900
2007 Cornas Coteaux de Tain l'Hermitage
JPY 27,200
1998 Chambolle-Musigny Les Amoureuses
JPY 38,000
1998 Château La Pointe Pomerol
JPY 28,500
2001 Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau
JPY 52,000
2002 Vosne-Romanée Clos de la Roche Michel Gros
JPY 33,000
2002 Château Figeac Saint-Émilion
JPY 23,000
1996 Côte-Rôtie Château d'Ampuis Guigal
JPY 25,000
1997 Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan
JPY 38,000
2004 Gevrey-Chambertin Clos St. Jacques Louis Jadot
JPY 33,000
2002 Hermitage Jean-Louis Chave
JPY 58,000
2001 Bonne Mare Paul Lato
JPY 115,000
We have a variety of other wines available.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
Ces informations ont été ajoutées par un utilisateur, leur exactitude n’est pas garantie. Veuillez les vérifier avant utilisation.
Nom du restaurant
Mowaluz
Anglais
MOELLEUSE
Japonais
モワルーズ
Coréen
모와루즈
Chinois simplifié
法国餐厅 Moelleuse
Chinois traditionnel (Taïwan)
法國餐廳 Moelleuse
Chinois traditionnel (Hong Kong)
法國餐廳 Moelleuse
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Prix et distinctions
Michelin
Bib Gourmand 2023
Bib Gourmand 2020
Bib Gourmand 2019
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Azabujuubannà0.32 kmGare de Akabanebashià0.85 kmGare de Shirokanetakanawaà1.07 kmGare de Hirooà1.13 kmGare de Ropponngià1.19 km
Horaires d'ouverture
dimanche
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
vendredi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
samedi
18:00~24:00
(L.O.23:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 9 000
Type de place
Comptoir Table Salle privée
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, AMEX et Diners)
Équipements
Parking
Aucun
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
9 juin 2018
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