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The Black Lamb
3.84
（0avis）GBP 70
British
London, Angleterre, United Kingdom
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Budget
GBP 70
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~21:00
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
17:00~23:00
Réservation possible
mercredi
12:00~23:00
Réservation possible
jeudi
12:00~23:00
Réservation possible
vendredi
12:00~23:00
Réservation possible
samedi
11:30~23:00
Réservation possible
Jour férié
11:30~21:00
Réservation possible
Adresse
Gare la plus proche
Gare de City Thameslinkà0.03 kmGare de Blackfriarsà0.25 kmGare de St Paulsà0.47 kmGare de Mansion Houseà0.71 kmGare de Chancery Laneà0.71 kmGare de Farringdonà0.72 kmGare de Templeà0.75 kmGare de Barbicanà0.83 kmGare de Cannon Streetà0.99 kmGare de Bankà1.04 kmGare de Southwarkà1.10 kmGare de Waterloo Eastà1.14 kmGare de Holbornà1.20 km
Mode de paiement
Credit cards accepted (Debit card), E-money accepted (NFC mobile payment)
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Modern British Dining and Sunday Roasts
The Black Lamb offers modern British cuisine with generous, well-executed dishes, from refined tasting menus to hearty Sunday roasts. Guests highlight the quality of the meats and thoughtful touches such as rich gravies and carefully prepared sides. Service is attentive and accommodating, and a stylish private dining room is available for larger gatherings.
Évaluation
3.84（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Wellington Menu
Brunch Menu
A La Carte Menu
Farm to Fork
Local & Wild Tasting Menu
Wellington Menu
Local & Wild Tasting Menu
Brunch Menu
A La Carte Menu
Farm to Fork
Local Wild Tasting Menu
Wellington Menu
Local & Wild Tasting Menu
Local Wild Tasting Menu
Brunch Menu
A La Carte Menu
Farm to Fork
While You Wait…
Daily Loosener
GBP 11
Nutty Vintage, Nutbourne Vineyards, Sussex, 2018
GBP 12
Mouthfuls
Mushroom Marmite Éclair
Egg Confit, Cornichon, Whipped Cod Roe Cornetto, Lumpfish Caviar, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Plates
Gin Cured Chalk Stream Trout
Beetroot, Buttermilk, Tempura Duck Hearts, Bacon Jam, Puy Lentils, Red Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Sussex Beef Fillet Wellington to Share
Sussex Beef Fillet Wellington to Share
Served with Crispy Roast Potatoes and a Mixed Leaf Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Pud
Tonka Bean Pannacotta
Poached Rhubarb, Tarragon Oil
Prix du marché (veuillez demander)
The Black Lamb Bloody Mary
The Black Lamb Bloody Mary
Adnams First Rate Vodka, The Pickle house spicy tomato juice, celery, lemon
GBP 10
Main
Healthy, seasonal & good for the planet. We use all things wild, foraged, and locally grown
Toasted Sourdough Bread
Strawberry Jam
GBP 3
Sussex Chorizo
Yoghurt, Crispy Kale, Fried Egg, Grilled Sourdough
GBP 9
Oyster Mushrooms
Spinach, Poached Egg, Hollandaise, Grilled Sourdough
GBP 8
Gin Cured Trout
Poached Egg, Hollandaise, Grilled Sourdough
GBP 12
The Black Sheep English Breakfast
Sausage, Bacon, Chorizo, Mushroom, Black Pudding, Fried Egg, Grilled Sourdough
GBP 12
Fresh Fruit Juices
£3
Brambletye Fruit Farm
Prix du marché (veuillez demander)
Organic Apple Juice
Prix du marché (veuillez demander)
Freshly Squeezed Orange Juice
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Teas
£3
English Breakfast Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Earl Grey
Prix du marché (veuillez demander)
Chamomile
Prix du marché (veuillez demander)
Fresh Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Green Tea
Prix du marché (veuillez demander)
The Gentlemen Baristas Deerstalker Coffee
£3.50
Latte
Prix du marché (veuillez demander)
Cappuccino
Prix du marché (veuillez demander)
Flat White
Prix du marché (veuillez demander)
Espresso
Prix du marché (veuillez demander)
Macchiato
Prix du marché (veuillez demander)
Americano
Prix du marché (veuillez demander)
Sparkling Wine & Champagne
Langlois, Cremant de Loire, Rosé, France
GBP 10
Nutty Vintage, Nutbourne Vineyards, Sussex, 2018
GBP 12
Bollinger, NV, Special Cuvée, Champagne
GBP 84
Main
Jersey Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Sourdough Bread, Whipped Wild Garlic Butter
GBP 4
Mushroom Marmite Eclair, Egg Confit, Cornichon
This is our #oneplaneplate dish, contributing to a better food future. We're taking part in a global restaurant campaign to put sustainability on the menu
Prix du marché (veuillez demander)
Whipped Cod Roe, Squid Ink Tapioca, Lumpfish Caviar
GBP 3
Pan-Fried Goat's Cheese, Hazelnuts, Honey, Thyme
GBP 8
Broad Bean Hummus, Nutbourne Tomato Salsa, Crudites, Caraway Crisp
GBP 8
Tenderstem Brocolli, Sweet Chilli Sauce, Toasted Seeds
GBP 11
Nutbourne Tomato Salad, London Burrata, Wild Garlic, Sunflower Seeds
GBP 13
Grilled Hampshire Asparagus, Pumpkin Seed Granola, Burnt Butter Emulsion
GBP 12
Adnams Vodka Cured Chalk Stream Trout, Buttermilk, Compressed Cucumber, Dill
GBP 11
Sussex Chorizo, Hung Yoghurt, Crispy Kale, Caraway Crisp
GBP 11
Trending Salad, Oak Leaf, Smoked Trout, Ratte Potatoes, Linseeds, Hens Egg
GBP 16
Potato Gnocchi, Grilled Spring Onions, Wild Garlic Butter, Oyster Mushrooms
GBP 21
Atlantic Hake Fillet, Red Pepper Piperade, Nutbourne Tomato, Samphire, Capers
GBP 26
Dorset Lamb Rack, Confit Hogget Shoulder, Cannellini Beans, Wild Garlic
GBP 32
Lyon's Hill Farm Beef Sirloin, Purple Vilotelle Potato, Garden Peas, Chimichurri
GBP 34
Mixed Leaf Salad, Honey Mustard Dressing
GBP 3
Sussex Buttered Fine Beans, Linseeds
GBP 5
Crispy Potatoes, Rosemary Salt
GBP 5
Whitelake T'or, Baron Bigod, Lancashire Bomb, Caramelised Onion Jam
GBP 14
Tonka Bean Pannacotta, Chichester Strawberries, Basil
GBP 8
Dark Chocolate & Hazelnut Praline Delice, White Chocolate, Cherry Sorbet
GBP 8
Caramelised White Chocolate Mousse, Oat Crumb, Raspberry
GBP 8
Daily Loosener
Violet Touch
Celeriac Vodka, Orange Juice, Angostura Bitters, Violet Syrup
GBP 12
Wine of the Week
Bollinger La Grande Annee 2014, Champagne, France
Golden with a precise and fruity nose, aromas of cherry and lemon mingle with quince and bergamot. Nose of hazelnut, almond, peach and pulm. Intense effervescence, followed by a wonderful vinosity, with a a balance and delicate acidity
Prix du marché (veuillez demander)
While You Wait
Sussex Kir Aperitif
GBP 6
Sourdough Bread, Cep Butter
GBP 4
Mushroom Marmite Éclair
GBP 3
Jersey Rock Oysters
GBP 4
1st Course
Choice of:
Pan-fried Goat's Cheese, Cranberry Jam, Crushed Hazelnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Gladwin Chorizo, Yoghurt, Crispy Kale, Caraway Crispbread
Prix du marché (veuillez demander)
2nd Course
Choice of:
Celeriac, Lentil & Wild Mushroom Lasagne, Red Kale, Pickled Shiitake
Prix du marché (veuillez demander)
Tamworth Pork Tenderloin, King January Cabbage, Charred Onion, Mustard, Pancetta
Prix du marché (veuillez demander)
3rd Course
Vanilla Set Cream, Cranberry, Baked White Chocolate
Prix du marché (veuillez demander)
LOCAL AND WILD MENU
£49.5 PER PERSON
Prix du marché (veuillez demander)
(ADDITIONAL WINE PAIRING £38.0)
Prix du marché (veuillez demander)
SNACKS
MUSHROOM MARMITE ÉCLAIR, EGG CONFIT, CORNICHON
Prix du marché (veuillez demander)
GLADWIN CHORIZO SAUSAGE ROLL, PICKLED WALNUT EMULSION
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: NUTTY WILD, NUTBOURNE, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
SEA
CRISPY ATLANTIC COD CHEEKS, TARTAR SAUCE, WATERCRESS & FRISSEE SALAD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTANO DOURO WHITE, DOURO, PORTUGAL
Prix du marché (veuillez demander)
FIELD
LEEK & PARMESAN RAVIOLI, CREAMED LEEKS, CRISPY ONIONS
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, NUTBOURNE VINEYARDS, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
FARM
LAMB SWEETBREADS, KENTISH RED EMMALIE POTATOES, GARDEN PEAS, CURED PORK TENDERLOIN
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
PRIME CUT
CONFIT LAMB SHOULDER, WHITE BEAN, MINT, WILD GARLIC & ANCHOVY SALSA
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTOS RIOJA CRIANZA, SPAIN
Prix du marché (veuillez demander)
SWEET
WHITE CHOCOLATE TART, KENTISH RHUBARB, LEMON CURD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: COTEAUX DE LAYON, CHATEAU SOUCHERIE, FRANCE
Prix du marché (veuillez demander)
While You Wait…
Daily Loosener
GBP 11
Nutty Vintage, Nutbourne Vineyards, Sussex, 2018
GBP 12
Mouthfuls
Mushroom Marmite Éclair
Egg Confit, Cornichon, Whipped Cod Roe Cornetto, Lumpfish Caviar, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Plates
Gin Cured Chalk Stream Trout
Beetroot, Buttermilk, Tempura Duck Hearts, Bacon Jam, Puy Lentils, Red Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Sussex Beef Fillet Wellington to Share
Sussex Beef Fillet Wellington to Share
Served with Crispy Roast Potatoes and a Mixed Leaf Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Pud
Tonka Bean Pannacotta
Poached Rhubarb, Tarragon Oil
Prix du marché (veuillez demander)
LOCAL AND WILD MENU
£49.5 PER PERSON
Prix du marché (veuillez demander)
(ADDITIONAL WINE PAIRING £38.0)
Prix du marché (veuillez demander)
SNACKS
MUSHROOM MARMITE ÉCLAIR, EGG CONFIT, CORNICHON
Prix du marché (veuillez demander)
GLADWIN CHORIZO SAUSAGE ROLL, PICKLED WALNUT EMULSION
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: NUTTY WILD, NUTBOURNE, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
SEA
CRISPY ATLANTIC COD CHEEKS, TARTAR SAUCE, WATERCRESS & FRISSEE SALAD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTANO DOURO WHITE, DOURO, PORTUGAL
Prix du marché (veuillez demander)
FIELD
LEEK & PARMESAN RAVIOLI, CREAMED LEEKS, CRISPY ONIONS
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, NUTBOURNE VINEYARDS, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
FARM
LAMB SWEETBREADS, KENTISH RED EMMALIE POTATOES, GARDEN PEAS, CURED PORK TENDERLOIN
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
PRIME CUT
CONFIT LAMB SHOULDER, WHITE BEAN, MINT, WILD GARLIC & ANCHOVY SALSA
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTOS RIOJA CRIANZA, SPAIN
Prix du marché (veuillez demander)
SWEET
WHITE CHOCOLATE TART, KENTISH RHUBARB, LEMON CURD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: COTEAUX DE LAYON, CHATEAU SOUCHERIE, FRANCE
Prix du marché (veuillez demander)
The Black Lamb Bloody Mary
The Black Lamb Bloody Mary
Adnams First Rate Vodka, The Pickle house spicy tomato juice, celery, lemon
GBP 10
Main
Healthy, seasonal good for the planet. We use all things wild, foraged, and locally grown
Toasted Sourdough Bread
Strawberry Jam
GBP 3
Sussex Chorizo
Yoghurt, Crispy Kale, Fried Egg, Grilled Sourdough
GBP 9
Oyster Mushrooms
Spinach, Poached Egg, Hollandaise, Grilled Sourdough
GBP 8
Gin Cured Trout
Poached Egg, Hollandaise, Grilled Sourdough
GBP 12
The Black Sheep English Breakfast
Sausage, Bacon, Chorizo, Mushroom, Black Pudding, Fried Egg, Grilled Sourdough
GBP 12
Fresh Fruit Juices
£3
Brambletye Fruit Farm
Prix du marché (veuillez demander)
Organic Apple Juice
Prix du marché (veuillez demander)
Freshly Squeezed Orange Juice
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Teas
£3
English Breakfast Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Earl Grey
Prix du marché (veuillez demander)
Chamomile
Prix du marché (veuillez demander)
Fresh Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Green Tea
Prix du marché (veuillez demander)
The Gentlemen Baristas Deerstalker Coffee
£3.50
Latte
Prix du marché (veuillez demander)
Cappuccino
Prix du marché (veuillez demander)
Flat White
Prix du marché (veuillez demander)
Espresso
Prix du marché (veuillez demander)
Macchiato
Prix du marché (veuillez demander)
Americano
Prix du marché (veuillez demander)
Sparkling Wine Champagne
Langlois, Cremant de Loire, Rosé, France
GBP 10
Nutty Vintage, Nutbourne Vineyards, Sussex, 2018
GBP 12
Bollinger, NV, Special Cuvée, Champagne
GBP 84
Main
Jersey Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Sourdough Bread, Whipped Wild Garlic Butter
GBP 4
Mushroom Marmite Eclair, Egg Confit, Cornichon
This is our #oneplaneplate dish, contributing to a better food future. We're taking part in a global restaurant campaign to put sustainability on the menu
Prix du marché (veuillez demander)
Whipped Cod Roe, Squid Ink Tapioca, Lumpfish Caviar
GBP 3
Pan-Fried Goat's Cheese, Hazelnuts, Honey, Thyme
GBP 8
Broad Bean Hummus, Nutbourne Tomato Salsa, Crudites, Caraway Crisp
GBP 8
Tenderstem Brocolli, Sweet Chilli Sauce, Toasted Seeds
GBP 11
Nutbourne Tomato Salad, London Burrata, Wild Garlic, Sunflower Seeds
GBP 13
Grilled Hampshire Asparagus, Pumpkin Seed Granola, Burnt Butter Emulsion
GBP 12
Adnams Vodka Cured Chalk Stream Trout, Buttermilk, Compressed Cucumber, Dill
GBP 11
Sussex Chorizo, Hung Yoghurt, Crispy Kale, Caraway Crisp
GBP 11
Trending Salad, Oak Leaf, Smoked Trout, Ratte Potatoes, Linseeds, Hens Egg
GBP 16
Potato Gnocchi, Grilled Spring Onions, Wild Garlic Butter, Oyster Mushrooms
GBP 21
Atlantic Hake Fillet, Red Pepper Piperade, Nutbourne Tomato, Samphire, Capers
GBP 26
Dorset Lamb Rack, Confit Hogget Shoulder, Cannellini Beans, Wild Garlic
GBP 32
Lyon's Hill Farm Beef Sirloin, Purple Vilotelle Potato, Garden Peas, Chimichurri
GBP 34
Mixed Leaf Salad, Honey Mustard Dressing
GBP 3
Sussex Buttered Fine Beans, Linseeds
GBP 5
Crispy Potatoes, Rosemary Salt
GBP 5
Whitelake T'or, Baron Bigod, Lancashire Bomb, Caramelised Onion Jam
GBP 14
Tonka Bean Pannacotta, Chichester Strawberries, Basil
GBP 8
Dark Chocolate Hazelnut Praline Delice, White Chocolate, Cherry Sorbet
GBP 8
Caramelised White Chocolate Mousse, Oat Crumb, Raspberry
GBP 8
Daily Loosener
Violet Touch
Celeriac Vodka, Orange Juice, Angostura Bitters, Violet Syrup
GBP 12
Wine of the Week
Bollinger La Grande Annee 2014, Champagne, France
Golden with a precise and fruity nose, aromas of cherry and lemon mingle with quince and bergamot. Nose of hazelnut, almond, peach and pulm. Intense effervescence, followed by a wonderful vinosity, with a a balance and delicate acidity
Prix du marché (veuillez demander)
While You Wait
Sussex Kir Aperitif
GBP 6
Sourdough Bread, Cep Butter
GBP 4
Mushroom Marmite Éclair
GBP 3
Jersey Rock Oysters
GBP 4
1st Course
Choice of:
Pan-fried Goat's Cheese, Cranberry Jam, Crushed Hazelnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Gladwin Chorizo, Yoghurt, Crispy Kale, Caraway Crispbread
Prix du marché (veuillez demander)
2nd Course
Choice of:
Celeriac, Lentil Wild Mushroom Lasagne, Red Kale, Pickled Shiitake
Prix du marché (veuillez demander)
Tamworth Pork Tenderloin, King January Cabbage, Charred Onion, Mustard, Pancetta
Prix du marché (veuillez demander)
3rd Course
Vanilla Set Cream, Cranberry, Baked White Chocolate
Prix du marché (veuillez demander)
LOCAL AND WILD MENU
£49.5 PER PERSON
Prix du marché (veuillez demander)
(ADDITIONAL WINE PAIRING £38.0)
Prix du marché (veuillez demander)
SNACKS
MUSHROOM MARMITE ÉCLAIR, EGG CONFIT, CORNICHON
Prix du marché (veuillez demander)
GLADWIN CHORIZO SAUSAGE ROLL, PICKLED WALNUT EMULSION
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: NUTTY WILD, NUTBOURNE, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
SEA
CRISPY ATLANTIC COD CHEEKS, TARTAR SAUCE, WATERCRESS FRISSEE SALAD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTANO DOURO WHITE, DOURO, PORTUGAL
Prix du marché (veuillez demander)
FIELD
LEEK PARMESAN RAVIOLI, CREAMED LEEKS, CRISPY ONIONS
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, NUTBOURNE VINEYARDS, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
FARM
LAMB SWEETBREADS, KENTISH RED EMMALIE POTATOES, GARDEN PEAS, CURED PORK TENDERLOIN
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
PRIME CUT
CONFIT LAMB SHOULDER, WHITE BEAN, MINT, WILD GARLIC ANCHOVY SALSA
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTOS RIOJA CRIANZA, SPAIN
Prix du marché (veuillez demander)
SWEET
WHITE CHOCOLATE TART, KENTISH RHUBARB, LEMON CURD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: COTEAUX DE LAYON, CHATEAU SOUCHERIE, FRANCE
Prix du marché (veuillez demander)
While You Wait…
Daily Loosener
GBP 11
Nutty Vintage, Nutbourne Vineyards, Sussex, 2018
GBP 12
Mouthfuls
Mushroom Marmite Éclair
Egg Confit, Cornichon, Whipped Cod Roe Cornetto, Lumpfish Caviar, Dill
Prix du marché (veuillez demander)
Sharing Plates
Gin Cured Chalk Stream Trout
Beetroot, Buttermilk, Tempura Duck Hearts, Bacon Jam, Puy Lentils, Red Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Sussex Beef Fillet Wellington to Share
Sussex Beef Fillet Wellington to Share
Served with Crispy Roast Potatoes and a Mixed Leaf Salad
Prix du marché (veuillez demander)
Pud
Tonka Bean Pannacotta
Poached Rhubarb, Tarragon Oil
Prix du marché (veuillez demander)
LOCAL AND WILD MENU
£49.5 PER PERSON
Prix du marché (veuillez demander)
(ADDITIONAL WINE PAIRING £38.0)
Prix du marché (veuillez demander)
SNACKS
MUSHROOM MARMITE ÉCLAIR, EGG CONFIT, CORNICHON
Prix du marché (veuillez demander)
GLADWIN CHORIZO SAUSAGE ROLL, PICKLED WALNUT EMULSION
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: NUTTY WILD, NUTBOURNE, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
SEA
CRISPY ATLANTIC COD CHEEKS, TARTAR SAUCE, WATERCRESS & FRISSEE SALAD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTANO DOURO WHITE, DOURO, PORTUGAL
Prix du marché (veuillez demander)
FIELD
LEEK & PARMESAN RAVIOLI, CREAMED LEEKS, CRISPY ONIONS
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, NUTBOURNE VINEYARDS, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
FARM
LAMB SWEETBREADS, KENTISH RED EMMALIE POTATOES, GARDEN PEAS, CURED PORK TENDERLOIN
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
PRIME CUT
CONFIT LAMB SHOULDER, WHITE BEAN, MINT, WILD GARLIC & ANCHOVY SALSA
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTOS RIOJA CRIANZA, SPAIN
Prix du marché (veuillez demander)
SWEET
WHITE CHOCOLATE TART, KENTISH RHUBARB, LEMON CURD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: COTEAUX DE LAYON, CHATEAU SOUCHERIE, FRANCE
Prix du marché (veuillez demander)
LOCAL AND WILD MENU
£49.5 PER PERSON
Prix du marché (veuillez demander)
(ADDITIONAL WINE PAIRING £38.0)
Prix du marché (veuillez demander)
SNACKS
MUSHROOM MARMITE ÉCLAIR, EGG CONFIT, CORNICHON
Prix du marché (veuillez demander)
GLADWIN CHORIZO SAUSAGE ROLL, PICKLED WALNUT EMULSION
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: NUTTY WILD, NUTBOURNE, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
SEA
CRISPY ATLANTIC COD CHEEKS, TARTAR SAUCE, WATERCRESS FRISSEE SALAD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTANO DOURO WHITE, DOURO, PORTUGAL
Prix du marché (veuillez demander)
FIELD
LEEK PARMESAN RAVIOLI, CREAMED LEEKS, CRISPY ONIONS
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, NUTBOURNE VINEYARDS, SUSSEX, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
FARM
LAMB SWEETBREADS, KENTISH RED EMMALIE POTATOES, GARDEN PEAS, CURED PORK TENDERLOIN
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: SUSSEX RESERVE, ENGLAND
Prix du marché (veuillez demander)
PRIME CUT
CONFIT LAMB SHOULDER, WHITE BEAN, MINT, WILD GARLIC ANCHOVY SALSA
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: ALTOS RIOJA CRIANZA, SPAIN
Prix du marché (veuillez demander)
SWEET
WHITE CHOCOLATE TART, KENTISH RHUBARB, LEMON CURD
Prix du marché (veuillez demander)
WINE PAIRING: COTEAUX DE LAYON, CHATEAU SOUCHERIE, FRANCE
Prix du marché (veuillez demander)
The Black Lamb Bloody Mary
The Black Lamb Bloody Mary
Adnams First Rate Vodka, The Pickle house spicy tomato juice, celery, lemon
GBP 10
Main
Healthy, seasonal & good for the planet. We use all things wild, foraged, and locally grown
Toasted Sourdough Bread
Strawberry Jam
GBP 3
Sussex Chorizo
Yoghurt, Crispy Kale, Fried Egg, Grilled Sourdough
GBP 9
Oyster Mushrooms
Spinach, Poached Egg, Hollandaise, Grilled Sourdough
GBP 8
Gin Cured Trout
Poached Egg, Hollandaise, Grilled Sourdough
GBP 12
The Black Sheep English Breakfast
Sausage, Bacon, Chorizo, Mushroom, Black Pudding, Fried Egg, Grilled Sourdough
GBP 12
Fresh Fruit Juices
£3
Brambletye Fruit Farm
Prix du marché (veuillez demander)
Organic Apple Juice
Prix du marché (veuillez demander)
Freshly Squeezed Orange Juice
Prix du marché (veuillez demander)
Selection of Teas
£3
English Breakfast Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Earl Grey
Prix du marché (veuillez demander)
Chamomile
Prix du marché (veuillez demander)
Fresh Mint
Prix du marché (veuillez demander)
Green Tea
Prix du marché (veuillez demander)
The Gentlemen Baristas Deerstalker Coffee
£3.50
Latte
Prix du marché (veuillez demander)
Cappuccino
Prix du marché (veuillez demander)
Flat White
Prix du marché (veuillez demander)
Espresso
Prix du marché (veuillez demander)
Macchiato
Prix du marché (veuillez demander)
Americano
Prix du marché (veuillez demander)
Sparkling Wine & Champagne
Langlois, Cremant de Loire, Rosé, France
GBP 10
Nutty Vintage, Nutbourne Vineyards, Sussex, 2018
GBP 12
Bollinger, NV, Special Cuvée, Champagne
GBP 84
Main
Jersey Rock Oysters
Prix du marché (veuillez demander)
Sourdough Bread, Whipped Wild Garlic Butter
GBP 4
Mushroom Marmite Eclair, Egg Confit, Cornichon
This is our #oneplaneplate dish, contributing to a better food future. We're taking part in a global restaurant campaign to put sustainability on the menu
Prix du marché (veuillez demander)
Whipped Cod Roe, Squid Ink Tapioca, Lumpfish Caviar
GBP 3
Pan-Fried Goat's Cheese, Hazelnuts, Honey, Thyme
GBP 8
Broad Bean Hummus, Nutbourne Tomato Salsa, Crudites, Caraway Crisp
GBP 8
Tenderstem Brocolli, Sweet Chilli Sauce, Toasted Seeds
GBP 11
Nutbourne Tomato Salad, London Burrata, Wild Garlic, Sunflower Seeds
GBP 13
Grilled Hampshire Asparagus, Pumpkin Seed Granola, Burnt Butter Emulsion
GBP 12
Adnams Vodka Cured Chalk Stream Trout, Buttermilk, Compressed Cucumber, Dill
GBP 11
Sussex Chorizo, Hung Yoghurt, Crispy Kale, Caraway Crisp
GBP 11
Trending Salad, Oak Leaf, Smoked Trout, Ratte Potatoes, Linseeds, Hens Egg
GBP 16
Potato Gnocchi, Grilled Spring Onions, Wild Garlic Butter, Oyster Mushrooms
GBP 21
Atlantic Hake Fillet, Red Pepper Piperade, Nutbourne Tomato, Samphire, Capers
GBP 26
Dorset Lamb Rack, Confit Hogget Shoulder, Cannellini Beans, Wild Garlic
GBP 32
Lyon's Hill Farm Beef Sirloin, Purple Vilotelle Potato, Garden Peas, Chimichurri
GBP 34
Mixed Leaf Salad, Honey Mustard Dressing
GBP 3
Sussex Buttered Fine Beans, Linseeds
GBP 5
Crispy Potatoes, Rosemary Salt
GBP 5
Whitelake T'or, Baron Bigod, Lancashire Bomb, Caramelised Onion Jam
GBP 14
Tonka Bean Pannacotta, Chichester Strawberries, Basil
GBP 8
Dark Chocolate & Hazelnut Praline Delice, White Chocolate, Cherry Sorbet
GBP 8
Caramelised White Chocolate Mousse, Oat Crumb, Raspberry
GBP 8
Daily Loosener
Violet Touch
Celeriac Vodka, Orange Juice, Angostura Bitters, Violet Syrup
GBP 12
Wine of the Week
Bollinger La Grande Annee 2014, Champagne, France
Golden with a precise and fruity nose, aromas of cherry and lemon mingle with quince and bergamot. Nose of hazelnut, almond, peach and pulm. Intense effervescence, followed by a wonderful vinosity, with a a balance and delicate acidity
Prix du marché (veuillez demander)
While You Wait
Sussex Kir Aperitif
GBP 6
Sourdough Bread, Cep Butter
GBP 4
Mushroom Marmite Éclair
GBP 3
Jersey Rock Oysters
GBP 4
1st Course
Choice of:
Pan-fried Goat's Cheese, Cranberry Jam, Crushed Hazelnuts
Prix du marché (veuillez demander)
Gladwin Chorizo, Yoghurt, Crispy Kale, Caraway Crispbread
Prix du marché (veuillez demander)
2nd Course
Choice of:
Celeriac, Lentil & Wild Mushroom Lasagne, Red Kale, Pickled Shiitake
Prix du marché (veuillez demander)
Tamworth Pork Tenderloin, King January Cabbage, Charred Onion, Mustard, Pancetta
Prix du marché (veuillez demander)
3rd Course
Vanilla Set Cream, Cranberry, Baked White Chocolate
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
The Black Lamb
Anglais
The Black Lamb
Japonais
ザ・ブラック・ラム
Coréen
더 블랙 램
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de City Thameslinkà0.03 kmGare de Blackfriarsà0.25 kmGare de St Paulsà0.47 kmGare de Mansion Houseà0.71 kmGare de Chancery Laneà0.71 kmGare de Farringdonà0.72 kmGare de Templeà0.75 kmGare de Barbicanà0.83 kmGare de Cannon Streetà0.99 kmGare de Bankà1.04 kmGare de Southwarkà1.10 kmGare de Waterloo Eastà1.14 kmGare de Holbornà1.20 km
Horaires d'ouverture
dimanche
11:30~21:00
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
17:00~23:00
Réservation possible
mercredi
12:00~23:00
Réservation possible
jeudi
12:00~23:00
Réservation possible
vendredi
12:00~23:00
Réservation possible
samedi
11:30~23:00
Réservation possible
Jour férié
11:30~21:00
Réservation possible
Budget
GBP 70
Mode de paiement
Credit cards accepted (Debit card), E-money accepted (NFC mobile payment)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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