Kei Sushi

Vous pouvez déguster des sushis omakase préparés avec des fruits de mer frais. Les artisans les façonnent avec soin, mettant en valeur la saveur des ingrédients. Le riz chaud et la texture légère sont exquis, et vous pouvez apprécier des saveurs différentes à chaque visite. Les ingrédients varient selon les approvisionnements, offrant ainsi de nouvelles découvertes à chaque fois.

Le petit intérieur avec 7 places au comptoir et une table dégage une atmosphère conviviale. Le propriétaire gère tout seul le restaurant et vous recevrez un accueil chaleureux à chaque visite. Vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients locaux, soigneusement sélectionnés en provenance de Kyushu et de Noto. À chaque visite, vous passerez un moment agréable.

Ouvert en novembre 2022 à Nagoya, dans la préfecture d'Aichi. C'est un restaurant de sushi caché géré par un seul propriétaire, qui propose des sushis frais aux habitants. Il utilise des ingrédients soigneusement sélectionnés de Kyushu et de Noto, permettant de savourer des plats mettant en valeur les caractéristiques locales. Bien qu'il soit nouveau, il est déjà devenu un lieu apprécié par de nombreuses personnes.